蒸蛋糕怎么做好吃电饭煲蒸蛋糕的家常做法

1.把材料准备好。

2.把蛋清和蛋黄分开,用干净的容器,中间不能沾一滴水,容器也不能占一滴水。

3.把蛋黄打散,把面包粉倒入蛋黄中开始搅拌均匀。

4.蛋清中倒入白糖。

5.蛋清里面倒入食用油,几滴就行。

6.再放入适量的盐,少许就行,开始用,打蛋器打发蛋清。

7.把蛋清分两次倒入蛋黄里开始上下翻拌,翻拌均匀。

8.再把剩下的蛋清倒入蛋黄里开始上下翻拌,翻拌均匀。

9.翻拌均匀后把它倒入电饭锅内,端起锅轻轻的震几下,把里面的气泡震出来。

12.按下煮饭键开始蒸,把排气口堵起来不能让它跑气。

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