请问烤箱怎么做蛋糕用什么面粉

做蛋糕可以用低筋面粉或者高筋面粉,用烤箱做蛋糕的方法如下:

工具材料:鸡蛋、面粉、牛奶、色拉油、奶油、葡萄干、樱桃、打蛋器、烤箱

1.鸡蛋和面粉放进盆中,分三次加入白糖,用电动打蛋器打发,直到蛋液变得粘稠;

2.用牛奶混合色拉油,并搅拌均匀;

3.将牛奶和色拉油的混合物慢慢加入到有蛋液的盆中,再次搅拌均匀;

4.撒一些葡萄干在搅拌好的蛋液中,倒入纸杯,七八分满即可;

5.把烤箱的时间设置为15-20分钟,把半成品的蛋糕放进去烤;

6.烤完后拿出来冷却一下,放上奶油和水果即可。

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