育才学习网没有虾酱可以用鱼露来代替；
韩国泡菜不一定要放虾酱。
材料主料：白菜300克，红辣椒3个。
调料：蒜末、料酒、韩式辣椒酱、盐、白砂糖、味精各适量。
韩国泡菜的做法：
1.白菜洗净，切大片，红辣椒洗净，去蒂及籽，切块；
2.盆中放入白菜片和盐，腌10分钟后，用凉开水冲洗，沥干；
3.缸中放入白菜片、红辣椒块、蒜末、料酒、韩式辣椒酱、白砂糖、味精，拌匀，加盖密封3天即可。
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