如何烹饪牡蛎

牡蛎的烹饪方法有很多种,以下主要介绍两种烹饪方法:

一、金蒜蒸牡蛎

食材:牡蛎6个、大蒜1颗、盐5克、色拉油25毫升、蒸鱼豆鼓10毫升、荷兰芹适量、小葱适量、小红辣椒适量;

做法:

1.牡蛎开壳后洗净;

2.蒜瓣拍扁剁蓉;

3.小葱、荷兰芹和小红辣椒切碎;

4.锅中放色拉油,油热后把蒜蓉放进锅里翻炒;

5.放盐、蒸鱼豉油,翻炒片刻后关火;

6.将炒好的蒜蓉淋到生蚝上;

7.蒸箱调节到普通蒸模式,预热到80度后放入中层,蒸5分钟;

8.取出放适量小葱即可。

二、黄瓜丸子牡蛎汤

食材:黄瓜一条、肉丸子适量、牡蛎250克、地瓜粉两汤匙、盐适量、胡椒粉适量、味精适量;

做法:

1.黄瓜去皮去核后切成薄片;

2.牡蛎肉洗净,沥干水分;

3.加入两勺地瓜粉搅拌挂糊,牡蛎的大小用粉不一样,要适量增减;

4.煮锅放适量清水,把肉丸和黄瓜片煮熟;

5.放入牡蛎,轻轻的分开放,禁止搅拌,再次煮开后加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

转载请注明出处育才学习网 » 如何烹饪牡蛎

知识

炒羊肉怎么做好吃蒜苔炒羊肉的家常做法

阅读(228)

羊肉食材有比较重的膻味,如果不进行一些处理,会一定程度影响羊肉的味道。常见的方法是加入米醋和生姜片,还可以与一些特别能吸收膻味的食材搭配,比如白萝卜、青椒、葱蒜之类。如此,做出来的炒羊肉会比较好吃。蒜苔炒羊肉的家常做法如下:主料:蒜

知识

联想手机A788t怎么修改图标大小

阅读(204)

联想手机A788t修改图标大小的方法:1.将手机屏幕点亮并解锁,使屏幕显示在桌面。2.按屏幕下方的菜单键,选择选项中的图标设置,其中有调整大小的显示框。3.根据自己的喜好调整图标的大小,点击确定后,手机的图标大小即可修改成功。

知识

suggestion的用法是什么

阅读(220)

suggestion的用法:1.表示建议,提议。如Weareconsideringyoursuggestion我们正在研究你的建议;2.表示暗示,示意,启发,联想,可能性。如Poetryachievesitsfinesteffectsbysuggestion.诗歌借助暗示联想

知识

如何炖猪皮冻

阅读(177)

猪皮炖的做法:材料:猪肉皮、姜、蒜末、胡椒粉、熟白芝麻、蒸鱼豉油、葱花、生抽、醋、香叶、桂皮、八角、盐、料酒。制作步骤:1.肉皮清洗干净,放进加入料酒和姜片的沸水锅里煮软后捞出。2.把肉皮上的残毛清理干净,把肉皮放在案板上,用刀将肥肉

知识

公路如何分级一共有几级国道是哪一级

阅读(382)

公路按照功能型、行政级别型、快慢速度分级,公路一共有五级,国道是一级公路。公路等级的不同划分角度:1.功能型等级是主要按交通量划分的,根据公路的使用任务、功能和流量进行划分,划分为高速公路、一级公路、二级公路、三级公路、四级公路五

知识

那些狗属于禁养的犬

阅读(205)

1.加纳利犬。加纳利犬兴奋度高,容易激动,态度积极,有忠诚之心,多年被许多国家评为伤人以及至死最多的犬种;2.扭玻利顿犬。扭玻利顿犬一旦攻击就是不死不休,而且喜欢吞吃被它杀死的猎物包括人,在猛犬界被誉为最为残忍的杀手;3.罗威纳犬。罗威纳犬

知识

马克思对资本的定义是什么

阅读(358)

马克思探讨资本问题,是力图揭示现代社会的本质,探寻人类社会的未来。1.在马克思看来,随着社会关系的物化,私人劳动和社会劳动的分裂,人和人之间的生产关系必然表现为资本和雇佣劳动关系,也就是说,资本是在物的外表掩盖下的一种人和人的特定生产

知识

怎么把面条煮的像早餐店一样好吃

阅读(252)

1.备用材料:胡萝卜、菠菜、面粉、盐、生抽、面卤、香油。2.把胡萝卜洗净切块上笼屉蒸熟后放入料理机倒入水搅成胡萝卜糊。3.菠菜洗净焯下水后同样用料理机搅成菠菜糊,滤出菠菜汁备用。4.用胡萝卜糊、菠菜汁和面粉分别做成两种颜色的两个面

知识

鲍鱼丸子怎么做

阅读(230)

鲍鱼丸子的做法步骤如下:把鲍鱼切为长度不超过3厘米的丝状;沥干,碟盛起备用;将虾肉洗净,沥干;用刀把虾肉先拍扁后剁细,用碗盛起;加盐、味精适量;蛋清搅匀打成虾胶;加入肥肉幼丁,轻力搅匀;加鲍鱼丝,搅匀;将馅料做成圆形鲍鱼丸,放于抹上一层薄油的碟内;芹

知识

有哪些甜到爆的宠文

阅读(235)

《我想和你互相浪费》,作者:归渔;《溺宠娇妃》,作者:微微慕歌;《听说情浅不知处》,作者:儋耳蛮花;《谁说我不爱你》,作者:北倾;《爱妃,我是风儿》,作者:宁兰舟;《请君为我倾耳听》,作者:风储黛;《他的声音》,作者:甜糖;《执子之手将子拖走》,作者:天下无病;《神医

知识

经济学中的“破窗理论”是什么意思

阅读(308)

经济学中的”破窗理论“也称”破窗谬论“,源于一个叫黑兹利特的学者在一本小册子中的一个譬喻。这位黑兹利特说,假如小孩打破了窗户,必将导致破窗人更换玻璃,这样就会使安装玻璃的人和生产玻璃的人开工,从而推动社会就业。但事实上,如果孩童没

知识

古人如何过除夕

阅读(217)

1.送节物:除夕之夜,神宗又派入内供奉官就东,西府给赐钟馗之像,民间当时的人们也送门神,钟馗等节物之礼俗;2.年馎飥:馎飥是宋代除夕所制作的一种特色小吃,类似于今天羊肉泡馍等汤饼类的食物;3.籸盆:烧松盆主要是一种宋代民间的驱邪祈吉活动;4.

知识

林如海是什么官职

阅读(192)

林如海曾担任兰台寺大夫、扬州巡盐御史的官职。林如海姓林名海,表字如海,苏州人氏。林如海是中国古典小说《红楼梦》中的人物,姑苏林家的子孙,娶妻贾敏。曾经有一个儿子在三岁时早夭,后仅有一个名为林黛玉的女儿。林如海出身虽系世禄之家,却也

知识

华为手机如何清除网络连接

阅读(213)

步骤如下:1.打开手机,点击设置;2.找到并点击WFIN选项;3.在打开的界面中,点击进入已保存的网络;4.点击清除网络连接的名称;5.在弹出的窗口上,点击不保存即可清除此网络。注:网络链接,即根据统一资源定位符,运用超文本标记语言,将网站内部网页之间、系

知识

怎样烹饪禾虫

阅读(192)

禾虫可蒸可炖,可煎可炸,或焦香可口,或清甜香滑。炖禾虫:原料:禾虫1000克、去壳鸡蛋200克、肥叉烧75克、炸油条50克、炸蒜肉50克、陈皮沫1.5克、柠檬叶5克、榄角25克、精盐7.5克、味精5克、黄糖5克、胡椒粉2克、芝麻油5克、花生油100克烹饪方

知识

烹饪学校有哪些

阅读(244)

石家庄新东方烹饪学校。石家庄新东方烹饪学校位于河北省省会石家庄市,教学使用现代化先进硬件设施,拥有宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习厅、样品展示厅、多媒体教室等场所,是热爱烹饪事业的有志人士学厨师的理想厨师学校;山东蓝翔烹饪学院

知识

野生黄鱼怎么烹饪

阅读(168)

野生黄鱼的做法有很多,下面介绍其中几种做法:第一,清蒸黄鱼,做法如下:1.新鲜黄鱼洗净啤酒浸泡十分钟,加入盐、精、葱姜片待用姜葱辣椒切丝;2.蒸锅水开后放入黄鱼,大火蒸七分钟关火,敝去汤水,将姜葱辣椒丝放在鱼身上,淋上适量的蒸鱼豉油,将山茶油烧热

知识

关于烹饪厨艺家常菜的电视节目有哪些

阅读(263)

具体节目如下:1.《家政女皇》,河北卫视自2009年10月26日开播的一档生活服务类节目,结合全新的电视理念,运用生活服务唱主角,综艺娱乐来配戏的方式,打造出了一档不一样的生活服务类节目。该栏目以传播生活知识为己任,在轻松愉悦的氛围中教授大家

知识

怎么烹饪泉水浸金枪鱼罐头

阅读(264)

材料:鱼肉适量、吐司面包适量、时蔬、鸡蛋3个、苏打饼干、洋葱丝、盐适量、柠檬汁。烹饪泉水浸金枪鱼罐头的做法如下:1、开盖即食,取出鱼肉夹到吐司面包吃;2、与时蔬进行凉拌,油浸金枪鱼做金枪鱼拌色拉;3、金枪鱼三明治,用金枪鱼做豆腐羹;4、金

知识

新东方烹饪学校招生条件有些什么有学历限制吗

阅读(271)

新东方烹饪学校招生没有太多限制条件。入学条件:凡是身体健康、思想品德端正、无不良嗜好、无传染性疾病、有志从事烹饪行业的社会各界人士都可报名;学校招生对象男女不限,有无烹饪基础均可报名。学生来校报名需带:毕业证书、身份证或其它有

知识

山西太原新东方烹饪学校学费多少

阅读(318)

分以下不同学年:1.经典大厨2年第1学年学费4500元实习费5200元,第2学年学费4200元实习费4900元;2.经典大厨专业1年半学费9800元实习费14600元;3.1年制烹饪全能专业学费4800元实习费5600元。

知识

杏鲍菇怎样烹饪

阅读(240)

蚝油手撕杏鲍菇的做法步骤:1.在肉丝中加入料酒,盐,生粉和生抽等调味料,搅拌均匀腌制一下;2.准备好其他原材料:杏鲍菇撕成条,西芹切成细丝;小米椒和蒜都切成条状;3.将西芹丝放入几滴盐和油的水中焯一下;4.水开后捞出沥干水分;5.烧热锅,锅中放入适量的

[/e:loop]