烤披萨一开始需要烤25分钟左右。一开始将披萨烤25分钟左右,可以使披萨吃起来香酥可口。
烤披萨做法步骤:
1.准备材料,青椒,红甜椒,黄甜椒,洋葱,奶酪,酵母,火腿肠,白糖,面粉。
2.将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝,火腿肠和腊肠切成片,奶酪切成细丝。
3.酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。
4.面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。
5.把面粉揉成光滑的面团,面团发酵至2倍大时候。
6.把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
7.在面饼上扎一些小孔,在面饼表面刷上一层蛋液。放入烤箱,烤6到10分钟。
8.面饼拿出来,刷上一层披萨酱。在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
9.铺上所有的材料,烤箱上下火160度,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。
10.最后撒上奶酪丝,烤5分钟左右。烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状即可食用。
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