中国的红茶产地有福建、安徽、四川、云南、江西等地,以下是各地红茶的特点:
1.福建小种红茶,分为正山小种跟外山小种,正山小种外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长,带松烟香,滋味醇厚;
2.安徽祁门红茶,气高醇,有嫩鲜香甜味,有独特的祁红风格;
3.四川宜宾红茶,具有条索紧细、色泽乌润、香气鲜爽、滋味醇厚、汤色红艳、叶底红匀等特点;
4.云南红茶,其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强;
5.江西宁红,内质香高持久、据有独特香气,滋味醇厚甜和,汤色红亮,叶底红匀。
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