育才学习网用料：芥菜、胡萝卜、五花肉、花菇、葱末、大米、盐、生抽。
具体做法如下：
1.将五花肉洗净，切细条，花菇提前浸泡切条，芥菜和胡萝卜洗净切细条；
2.将五花肉下锅煸出油脂；
3.加葱末和花菇一起下锅翻炒；
4.加入淘洗干净的大米，适量盐、生抽一起翻炒至米粒有发粘状；
5.铲入电饭煲加淹过大米的清水煮熟
6.另起锅炒熟胡萝卜与芥菜；
7.将炒熟的胡萝卜与芥菜放入煮熟的米饭中拌匀即可。
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