育才学习网老面是指发面的面种子，北方叫面起子。就是发面蒸馒头时剩下一小团面，由于里面有很多酵母菌，下次发面的时候作为菌种用。这种用上次发酵的面做菌种发面蒸的馒头就叫老面馒头。与之相对的是用酵母菌（有干、鲜之分）直接发面蒸出的就不能叫“老面”馒头了。老面在保存过程中往往会同时有乳酸菌存在，发的时间稍长就会有独特的酸味出现，所以用老面发面蒸馒头时需要加食用碱来中和其酸味。
笨鸟先飞是成语吗
成语有很大一部分是从古代相承沿用下来的，在用词方面往往不同于现代汉语，它代表了一个故事或者典故，其次在语言形式上，成语是约定俗成的四字结构，字面不能随意更换，因此“笨鸟先飞”是成语。1.解释：比喻能力差的人做事时，怕赶不上别人，抢先动手；多
如何彻底清空旧电脑内存数据和文件
完全删除旧电脑里面的文件，把硬盘格式化或重新分区就行了。理论上想要把电脑上的资料彻底的删除，只能把硬盘拆开，把里面的磁片用高温熔化，才永远找不回来。普通的处理方式：1.只要把硬盘格式化一次后，往里面再存大量文件，再格式化一次，基本就找不
什么叫人身保险
是以人的寿命和身体为保险标的的保险。当人们遭受不幸事故或因疾病、年老以致丧失工作能力、伤残、死亡或年老退休时，根据保险合同的约定，保险人对被保险人或受益人给付保险金，以解决其因病、残、老、死所造成的经济困难。人身保险是在社会
上网用的流量是什么意思
1.手机上网流量是指，手机上网产生的流量数据，用手机打开软件或进行互联网操作时，会和服务器之间交换数据，手机流量就是指这数据的大小。2.根据不同的运营商，流量换算分为一兆等于一千零二十四千字节，和一兆等于一千千字节两类，一般国内是按照第
最新的会计准则怎样界定固定资产的价值范围
在旧准则中专门强调固定资产的价值较高，对于生产经营用没做说明单位结合实际情况自行确定，而对于非生产经营用则规定2000元以上。但新准则中没有说明固定资产的价值问题。主要原因在于各单位实际情况不同，差异较大，如作出量化标准可能导致资
培根比萨的做法培根比萨怎么做好吃培根比萨的家常
1.将饼坯放入烤盘中，在饼坯上刷上披萨酱，然后再撒上马苏里拉，最后铺满培根；2.码上你喜欢的食材，彩椒、洋葱、蘑菇等颜色鲜艳的都行，然后上面再铺一层马苏里拉；3.放入烤箱中，上、下层加热180度，烤20分钟即可。
钓鱼比赛需要注意哪些
1.赛前试竿很重要，在比赛之前，钓手都要去比赛场地试竿，针对性地做出分析，制定出相应的比赛计划；2.了解鱼情要充分，尽量和其他钓手交流，对所钓对象鱼要充分了解，放鱼的数量、大小、混养塘中何种鱼所占何种比例等；3.准备工作要细致。准备工作包括：钓
用榴莲皮炖鸡
榴莲皮炖鸡补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用。原料：榴莲适量，鸡1只，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。制作方法：鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块。核桃仁用水浸泡，去除油味，红枣洗净去核，榴莲去嫩皮，留下外皮。
请问手机钢化膜破了如何取下来
方法一:如果在配置中有个辅助工具包，可以在包里找到一张刮卡，1.使用刮卡的一个角，慢慢将钢化玻璃膜翘起来；2.翘起了一定高度，就用手慢慢拿起来；3.切记不要碰到贴的那面，因为一旦碰到就会粘收灰尘或者指纹，在一定程度破坏到钢化玻璃膜的AB胶层，会
家庭肥皂制法
1.把20克猪油,7克氢氧化钠和50亳升水放在烧杯中,用酒精灯加热，一边加热,一边不停地搅拌,使猪油和氢氧化钠充分反应；2.由于反应比较慢,所以这一段反应时间比较长，在反应过程中,应该加几次水,以补足因蒸发而损失掉的水分；3.当你看到反应混合物
主角用符咒战斗的修仙小说
《我当阴阳先生的那几年》，作者：崔走召。内容简介：本书所讲的就是那些散落在民间的身怀异术之人的故事。他们精通卜卦方术，知晓驱鬼画符，身怀奇门遁甲。当他们的本领已经不被这个时代所承认的时候，他们又该怎么去抉择？《凡人修仙传》，作者：忘语。
益友和损友的区别
益友意为对自己的思想、工作、学习有帮助的朋友。损友指对自己有害的朋友，对自己的品行产生不良影响的朋友，与“益友”相对。区别：第一，益友会在你最需要的时候挺身而出，损友却只是冷眼旁观。第二，益友会用积极向上的行为引导你，损友却以恶习吸
肉松馒头的做法肉松馒头怎么做好吃肉松馒头的家常
1.称好所需材料，酵母用温水化开，静止几分钟。所以材料放入面包机。2.启动面包机和面功能。面团发酵一个小时左右。夏天发酵很快。3.发好的面团排气，切成六小个，整型包入肉松。4.放入锅中再醒10分钟左右，然后大火蒸15分钟左右转中火蒸5分钟左
个组成什么成语
1.个中妙趣:其中的奥妙之处和情趣。2.各个击破:指利用优势兵力将被分割开的敌军一部分一部分消灭。有时也比喻将问题逐个解决。3.个中滋味:其中的味道。指切身体会的甘苦。4.个中翘楚:其中高出一般灌木的荆树，比喻杰出的人才或事物。5.个