手抓饼可以加些什么菜

手抓饼可以加萝卜丝、土豆丝、生菜、海带等。

手抓饼做法:

准备食材 :冷冻手抓饼半成品一张、生菜两片、火腿肠一根、鸡蛋一个、肉松适量、番茄沙司适量、食用油少许等。

步骤:

1.准备好食材;

2.生菜洗净,备用;

3.平底锅放入少许油,大火热锅后,改中小火煎蛋;

4.煎好的蛋盛出备用;

5.用剩余的油烤香肠,香肠提前切成条;

6.香肠烤好后,盛出,放入手抓饼皮;

7.手抓饼注意翻面;

8.待两面焦黄后,用锅铲和筷子一起,一边转动一边由外往内将饼皮捣松;

9.调至最小火,放上生菜;

10.再放上烤好的火腿肠;

11.放上煎蛋,撒上肉松,淋上番茄沙司;

12.裹起来即可食用。

手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾,后由上海粮全其美食品有限公司于2004年从台湾引进。

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