育才学习网2两盐左右即可。
食材：牛肋条肉200克，番茄适量，姜2片，料酒适量，盐适量，葱1根，菜油适量，醋适量。
做法：
1.将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段；
2.菜油烧至5到6成热时，将牛肉炸过捞出；
3.锅中留底油放入炸过的牛肉，放水加入姜片、料酒、葱段、食盐调味；
4.将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中，用小火烧60分钟即可。
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主料：萝卜、牛肉、姜、蒜、葱、海鲜酱1勺、老抽1勺、盐半勺、十三香粉半勺、大葱。做法：1.萝卜切丝，牛肉切丝，腌制十分钟；2.热锅倒入菜油，等油温升到6成，倒入牛肉、姜、蒜，旺火炒，八成熟先装入小碗；3.倒少许色拉油，放入萝卜丝，盐，少许白糖，料酒炒至断