为什么牛肉炒出来硬

牛肉炒出来硬的原因:

1.买的牛肉不合适;

2.切牛肉方法错误;

3.牛肉没处理好;

解决方法:

1.买牛肉选择肉丝里透出点白色脂肪;

2.切牛肉要横切,尽量切薄;

3.加鸡蛋或水抓拌让牛肉将水或鸡蛋完全吸收,再加少量玉米淀粉和食用油拌下,煨好牛肉后放置3至5分钟。

为什么牛肉炒出来硬

转载请注明出处育才学习网 » 为什么牛肉炒出来硬

知识

沐浴露成分是什么

阅读(175)

1.沐浴露的主要成分是表面活性剂,此外还有泡膜稳定剂、香精、增稠剂、螯合剂、护肤剂、色料;2.高级浴液中还加入一些功效成分,如中草药提取物、水解蛋白、维生素和羊毛脂衍生物,使浴液不仅有清洁作用,还能促进血液循环,润湿保护皮肤,以及具有杀

知识

小天鹅变频空调如何

阅读(193)

小天鹅变频空调性价比高,能耗低。小天鹅变频空调具有结合宽温度启动,宽电压启动,全气候运行的全时启动技术,实现了随时随地全方位的启动。小天鹅变频空调能够根据室内温度的变化智能并且自动地调节变频空调的运行频率,可以实现高度精确控温,可

知识

杉林溪茶好喝吗

阅读(190)

杉林溪位于台湾南投,属于阿里山支脉,所产的乌龙茶也是台湾高山乌龙茶的代表。茶叶生长在海拔1600米的高山茶区,终年云雾笼罩,土壤肥沃,雨量适中,使得茶叶色泽清雅、香气高久、口感鲜爽、富含水果香。干茶外形也与梨山茶相似。其特色为:色泽鲜艳

知识

广西东盟商品批发市场在哪

阅读(228)

位于钦州市金海湾大道88号,东连黎合江工业园,西接城市交通枢纽、钦州老城区,南临中马钦州产业园区、滨海新城、钦州港经济开发区,北靠钦州市行政中心。东盟市场项目规划用地约3000亩,总建筑面积超400万平方米,商贸城以立足北部湾、面向大西南,

知识

oppor9s手机拦截黑名单电话通话记录可以从哪查看

阅读(243)

1.点击oppo手机设置,点击安全和系统;2.点击安全中心,点击手机管家,打开手机管家,点击扫描,等待结果;3.点击管家设置,点击骚扰拦截,点击骚扰拦截设置;4.点击黑名单设置,点击查看黑名单号码及通话记录即可。

知识

没时间收快递可以延迟吗

阅读(408)

方法1.一般没有及时取件的话,快递公司会联系卖家,暂时帮买家存放3天,卖家在这期间会联系买家去取件或者是让其主动联系快递公司商量取件的时间,如果快递公司和卖家都没有联系到买家,快递公司存放3天后就会把快件发回卖家处;2.快递件在派送之前

知识

纸醉金迷是什么意思啊

阅读(306)

意思:原意是让闪光的金纸把人弄迷糊了,形容叫人沉迷的奢侈繁华环境。宋朝陶谷《清异录居室》:有一小室,窗牖焕明,器皆金饰,纸光莹白,金彩夺目,所亲见之,归语人曰:“此室暂憩,令人金迷纸醉。”唐朝时有一个高明的医生叫孟斧。当时他住在国都长安,经常

知识

苏州科技学院怎么样

阅读(168)

苏州科技学院还可以,属于中等本科学校。全国综合实力排名300左右,江苏省综合实力排名22名左右。苏州科技学院简介:苏州科技学院由原苏州城市建设环境保护学院和苏州铁道师范学院于2001年9月合并而成,苏州科技学院一共有三个校区,是一所以工为

知识

猪心和虾可以一起吃吗

阅读(267)

猪心和虾是常见的营养食品,从营养和健康角度看,并无冲突之处,可放心食用。1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能

知识

香菇炖鸡火锅美味怎么做好吃香菇炖鸡火

阅读(238)

香菇炖鸡火锅的做法:食材:香菇适量、公鸡1只、大葱适量、蒜瓣适量、姜片适量、花椒适量、大料适量、枸杞适量、百合适量、莲子适量、酱油适量、老抽适量、蚝油适量、料酒适量。步骤:1.准备好所有食材,将公鸡洗干净,剁成块;2.把鸡块凉水下锅煮

知识

2013高中班主任毕业鉴定评语求解答

阅读(222)

1.该生生学习刻苦勤奋,学习认真,思想积极上进,团结友爱。能及时完成老师布置的任务,在担任班干部期间,工作认真负责,尊敬老师,遵守各项制度,有较强的动手和应用能力;2.该生在校期间学习态度端正,成绩优良,有较强的创新思维能力。尊敬师长,热爱集体,,

知识

乐视电视X60和X60s到底有什么区别

阅读(271)

乐视电视X60和乐视电视X60s的区别主要在存储内存容量、3D效果、操作系统和证书方面:1.存储内存容量的区别:乐视电视X60s的存储内存容量是8GB,而乐视电视X60的存储内存容量是4GB;2.3D效果的区别:乐视电视X60s采用FPR不闪式3D技术,而乐视电视X60

知识

爱奇艺万能播放器怎么取消自动更新

阅读(251)

爱奇艺万能播放器取消自动更新的步骤:在手机上面找到应用市场,点击进去。进去应用市场之后,进去我的界面,选择设置。进去设置界面之后,可以看到WLAN闲时自动更新默认是开启的。将WLAN闲时自动更新进行关闭,然后点击WLAN下自动安装。进去自动安

知识

华为watch2表带宽度是多少

阅读(248)

软胶表带宽度20毫米,适配周长140到210毫米。皮表带宽度22毫米,适配周长140到210毫米。相关简介:2017年2月24日,华为余承东自曝将在2017年MWC大会上公布全新一代华为手表,而国外媒体率先曝光了华为watch2的高清图片。华为watch2在外观上主打街

知识

哪种牛肉最好吃

阅读(224)

黄牛肉好吃。原因:1.颜色一般呈棕红色或暗红色,脂肪为黄色,肌肉纤维较粗,肌肉间无脂肪夹杂。2.口感好,因为它肉是肉和油混在一起,再加上出栏时间短,软嫩些,黄牛肉属于温热性质的肉食。3.擅长补气,是气虚之人进行食养食疗的首选。

知识

如何自制卤牛肉的卤水

阅读(214)

制作用料:盐480克、味精200克、酱油150克、生抽450克、白酒200克、冰糖350克、葱段350克、姜250克、红曲米300克、香料包。自制卤牛肉的卤水方法:1.放入盐480克、味精200克、酱油150克、生抽450克、白酒200克、冰糖350克、葱段350克、用刀

知识

牛肉怎么做好吃萝卜丝炒牛肉的家常做法

阅读(260)

主料:萝卜、牛肉、姜、蒜、葱、海鲜酱1勺、老抽1勺、盐半勺、十三香粉半勺、大葱。做法:1.萝卜切丝,牛肉切丝,腌制十分钟;2.热锅倒入菜油,等油温升到6成,倒入牛肉、姜、蒜,旺火炒,八成熟先装入小碗;3.倒少许色拉油,放入萝卜丝,盐,少许白糖,料酒炒至断

知识

牛肉为什么会发光呢

阅读(202)

食品专家表示,肉里“泛绿光”很可能是“反射式光栅效应”的作用。在切肉时,肌纤维被切断,在断面上就形成了很多规则排列的凹凸状结构。当光线从合适的角度照射到这个断面时,出现这种光学效应,就能看到像彩虹一样的颜色,包括从绿色、黄色到红色

知识

煮牛肉都用什么大料用量是多少

阅读(223)

配料:牛腱子肉1块,1000克。黄酱100克、料酒45毫升,花椒5克、桂皮1小块,酱油15毫升、盐10克,白砂糖15克,姜1小块,八角2粒,大葱1根。操作:1.用水洗净牛腱肉表面污物,整块放入凉水锅中大火煮,15分钟左右,捞出肉块沥干水分。2.将牛腱肉放入汤锅中,将牛腱

知识

牛肉和什么一起炖比较好吃急急急急

阅读(258)

一、牛肉和土豆搭配比较好。做法如下:1.先把牛肉炖七成下土豆。2.炖牛肉放桂皮,香叶、葱、姜,最好用油炒香。3.最后炖至熟即可出锅。注意:如果做汤放西红柿、胡萝卜、芹菜、香叶、土豆。二、牛肉和萝卜一起炖比较好吃。原料:牛肉、白萝卜、红

知识

隔水炖牛肉要如何做才好吃

阅读(280)

把隔水炖牛肉做好吃的方法:食材:牛腩2000克、食盐适量、酱油半汤匙、葱2棵、姜1小块、八角2个、花椒30粒、料酒1汤匙、十三香1包、黄酱1汤匙、干山楂少许、水适量;做法:1.牛腩适量洗净,并切方块备用;2.锅中放入适量冷水,把牛腩块放入锅中,中火焯

知识

请问红烧牛肉到底要煮多久啊食谱上没说时间

阅读(543)

红烧牛肉做法如下:食材用料:牛肉,生姜,大蒜,大葱,花椒,桂皮,香叶,干辣椒,八角,老抽,生抽,冰糖,料酒,油,盐,水。将牛肉清洗干净后侵泡在水中两个小时,这中间多换几次水。准备好所用调料。将牛肉切小块。将牛肉放入冷水锅中加入生姜片,大葱,花椒粒,适量的料酒盖

[/e:loop]