肉末炒豆的做法肉末炒豆怎么做好吃肉末炒豆

食材主料:川豆400克、猪肉100克、辣椒2个。

辅料:油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量。

步骤:

1.川豆剥壳后,在开水中煮三分钟,沥干水分备用。

2.猪肉切末、辣椒切碎。

3.锅中下油烧热,放入肉末、辣椒煸炒。

4.放入川豆,适量的盐,翻炒均匀。

5.放两勺高汤与川豆同煮。

6.煮干汤后,放适量的生抽。

7.加适量的鸡精炒匀。

8.装盘即可食用。

肉末炒豆的做法肉末炒豆怎么做好吃肉末炒豆

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