空气炸锅做黄花鱼怎么做

材料 :黄花鱼,葱,姜,蒜,花椒大料,白糖,酱油,醋,盐,花生油,水。

做法 :

1.将黄花鱼除去鱼鳞,然后清洗干净,用刀将鱼两面切下,再切成小块,将中间剩的鱼骨头也切成小块放入盆子里。

2.将葱,姜,蒜切成丝,再将花椒大料,白糖,酱油醋,料酒,盐适量,纯净水适量放入碗中做成调味汁。

3.将碗里准备好的调味品倒入黄花鱼盆里,腌制半个小时。

4.然后再放入适量的花生油,将腌制好的黄花鱼放入6寸盘子里。

5.将盘子放入空气炸锅中,空气炸锅不用预热,一段时间后取出,即可食用。

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