葱花卷好吃、家常的做法如下：
1.准备适量面粉、油、盐、发酵粉、糖、胡椒粉、葱等食材。
2.将5克发酵粉用温水化开。
3.把面粉放入大盆，然后加一小勺糖，放入发酵水搅拌一下。
4.把面粉揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，放在温暖的地方。
5.使面团其发酵至原来的2倍大。
6.取出面团排气，揉圆。醒20分钟。
7.把面团擀成薄面皮。
8.在薄面皮上刷上一层油。
9.刷完油之后在薄面皮上撒些盐，胡椒粉，葱花。
10.将薄面皮从上往下卷起。
11.把卷起的长条切寸段，用筷子在当中压一下，手指捏住两端，分别向相反的方向扭转并拢，小花卷即成型。
12.将小花卷放入刷了油的蒸屉，醒20分钟。
13.最后大火蒸开18分钟，关火，焖5分钟好吃家常的小花卷即可制作完成。
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