微波炉能用来煮食品。微波本身是有一定的毒性的。
使用微波炉的禁忌 :
1.忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
2.忌将普通塑料容器放入微波炉加热:热的食物会使容器变形,普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
3.忌使用金属器皿:放入金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,损伤炉体,无法做熟食物。
4.忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
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