莴笋和土豆一起炒可以吗会不会相互作用

可以,两者不相克,可以同时食用。

莴笋不宜与以下食物同时食用:

1.奶酪。

奶酪是油脂性食物,而莴苣性寒,二者同食,容易导致消化不良,或腹痛腹泻。

2.蜂蜜。

蜂蜜富含蜡质,具有润肠通便作用,但蜂蜜药性属凉,莴笋性冷,二者同食,对肠胃不利,易致腹泻,所以二者不宜同食。

3.细辛。

细辛性温,发散解表。两者功能性味皆不相合,故以细辛配方治病者,勿食莴苣,否则降低药效。

土豆不宜与以下食物同时食用:

1.香蕉。

土豆与香蕉一起吃,容易使人脸部长斑,如黄雀斑等。

2.石榴。

土豆和石榴一起吃容易引起中毒,一旦出现中毒迹象,可以用韭菜水进行解毒。

3.柿子。

食用土豆之后,胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出,容易导致消化不良。

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