清炖肉汤的做法清炖肉汤怎么做好吃清炖肉汤

原料:肩胛肉350克、红枣7粒、姜3片、水5碗。

清炖肉汤做法:

1.猪肉洗净切厚片;

2.红枣洗净拍扁去核;

3.煮沸清水倒入大炖盅,放入猪肉和红枣,盖上盅盖放入蒸锅,隔水炖一个半至两个小时,下盐调味即可。

功效:性质温和,营养丰富,清润补阴虚,增强抵抗力。

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