陈年的黄豆能脏长出豆芽吗

能。

黄豆发豆芽的方法:

1.选豆:将一杯黄豆均匀铺满育苗盘,将有虫眼的、黑色的、颗粒不饱满的挑选出来不要;

2.泡豆:黄豆冲洗一遍,放入干净无油的容器中,水加至黄豆以上8公分;

3.温度:泡黄豆厨房温度超过30度会影响出芽,移入客厅微波炉内,温度降至28度;

4.冲洗:夏天泡10小时,豆子已经长大,这时马上用流动水将豆子冲洗干净,杂豆弃之;

5.育苗:将育苗盘清洗干净,放入一张浸湿水的育苗纸;

6.铺豆:将干净的黄豆均匀的铺满;

7.浇水:豆子要随时保持湿润,用喷水壶铺好豆子后马上喷上一层,将盘底多余的水倒掉;

8.光线:黄豆必须避光育苗,喷好水后,育苗盘上要盖一层厚厚的湿润的纱布;

9.发芽:将整个育苗盘放入黑暗的房间,夏季必须3个小时浇水一次,豆芽要全部浇透,棉布也要继续喷湿润后盖在上面,一般到第二天晚上就能发出细细的嫩芽来。

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