1.用平底锅怎么做爆米花
用料:球形玉米粒70g、水适量
1、将玉米粒用水洗干净,并用厨房纸吸干水份,晾到彻底干燥。
2、分两次爆,取一半玉米粒放入平底锅,开大火,盖锅盖。
3、一直用手摇晃平底锅,不一会儿会听到噼里啪啦的声音,等到这种声音十几秒响一次的时候关火。
4、打开锅盖,球形爆米花就开出来了,晾凉。
5、装盘即完成制作。
2.怎么用锅爆爆米花
教你用普通锅做,当然,高压锅更好,不过,不要加高压阀。
选小粒的玉米豆,大的不好爆,很多大的都爆不出来。
锅里放油烧七成热,油不用太多了。
这时候,加一把白糖进去,加一把玉米豆。
换最小火,
盖上锅盖,不停的晃动,一会你就能听到响声了,
一直到没有响声了,就差不多了。
原来在电视上学的,自己做了几次,效果还不错~
重点是,油和糖都不能太多了~适量就可以~用自己的口味把握~
我不喜欢吃甜的,放的糖都很少,太多了也容易糊。
如果你有奶油,放一点味道更好~
还有就是,宁可时间长一点,也要用最小火,好控制~~~~~~~
3.怎样做爆米花
教你用普通锅做,当然,高压锅更好,不过,不要加高压阀。
选小粒的玉米豆,大的不好爆,很多大的都爆不出来。 锅里放油烧七成热,油不用太多了。
这时候,加一把白糖进去,加一把玉米豆。 换最小火, 盖上锅盖,不停的晃动,一会你就能听到响声了, 一直到没有响声了,就差不多了。
原来在电视上学的,自己做了几次,效果还不错~ 重点是,油和糖都不能太多了~适量就可以~用自己的口味把握~ 我不喜欢吃甜的,放的糖都很少,太多了也容易糊。 如果你有奶油,放一点味道更好~ 还有就是,宁可时间长一点,也要用最小火,好控制~~~~~~~。
4.怎么样用锅做爆米花
1、准备好专门爆爆米花的玉米,比普通的玉米要小一些哦。
普通的玉米爆出的玉米花不全口感也不好。 2、将玉米用清水冲洗干净,最好晾干。
3、将炒锅清洗干净,没有水后加入适量的食用油,玉米油,花生油或是橄榄油,最好是黄油哦!家里没有黄油就直接用食用油好了。将油加热,八成热! 4、加入玉米粒,这时要转小火哦,将玉米粒均匀的粘上油,要尽量的使玉米粒受热均匀哦,要不停的翻炒。
5、等到有玉米粒爆成玉米花时就要盖上锅盖,防止玉米在爆成玉米花是往外蹦哦!要不停地颠动炒锅,是玉米粒受热均匀。 6、等玉米都爆成玉米花时就可以关火,加入适量的白砂糖,均匀的翻炒,利用锅的余热将糖融化,就可以出锅了!请享受美味吧! 。
5.炒锅怎么做爆米花
炒锅做爆米花的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:玉米1把。
2、辅料:白糖2勺、花生油1勺。
第一步:将玉米粒准备好,这个要专用爆米花的玉米才会比较好。
第二步:锅内要无水,中火将锅烧热,倒入适量花生油。
第三步:将油烧热,倒入玉米翻炒均匀,让玉米粒在锅内受热均匀。
第四步:炒至每颗玉米粒都裹上了油后,再倒入二勺白糖,翻炒均匀。
第五步:看到有一二颗玉米开始爆了,马上要盖上锅盖,然后将火调成小火。
第六步:等都爆开了就可以出锅了。
第七步:成品图如下。
6.在家里用不粘锅怎么做爆米花
巧克力爆米花的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点
巧克力爆米花的制作材料:主料:玉米,奶油,巧克力,小玉米粒,白砂糖。 教您巧克力爆米花怎么做,如何做巧克力爆米花才好吃首先,准备好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖,切一块奶油放入锅内!多放点奶油味道好!
开火,待奶油融化时,掰点巧克力,最好能弄成碎块,好融化。
用筷子不断的搅动,直到奶油融化,准备放入巧克力。
巧克力放入,筷子要不停的搅动,让巧克力融化。
奶油完全融化,巧克力还未完全化开。
搅和差不多了!
放入玉米粒,不要放太多,在锅底铺一层就可以了,放进去搅拌一下,接着放入白砂糖,量跟玉米差不多吧,不停的搅拌,直到听见有“砰砰“的爆炸声,玉米在锅里开始爆出花了!
这时盖上锅盖,把火关小,锅盖一定盖严,不要漏气,火大了,糖就糊了。关小火之后,还要不停的摇晃锅,避免沾锅,这时里面就跟放鞭炮一样,噼里啪啦的响。
当炸裂的声音越来越小,越来越少的时候,差不多能闻到香味了,这时候把火关上,不要开盖,等声音完全没有,玉米全都炸开之后,打开锅盖,呵呵!还冒着烟呢!
7.安利锅怎么爆米花
我在中国安利卖锅之前2年就托人买了锅,这个锅很有特点,由于工作关系我身边有很多做安利的人,他们说的其他的我不便评论,但是关于这个锅,我可以说说自己的感受:首先,我接触的大部分安利人对这个锅不感兴趣,他们大多只感兴趣拉人和卖货,不懂得研究产品的原理,所以他们不真的会用锅,听他们讲的东西都很死板,其次,这个锅用法很简单,简单得很多人都不敢相信,畏首畏脚。
爆爆米花几个关键点:1 要选用专用的完整的爆米花专用玉米 2一定要用油---液态油---在凉的时候把玉米包裹好 3最好用明火 4火苗一定不要大,用中小火,如果家里的火源加热面积大,请用小火,加热面积小,买个导热板或者先微小火,逐渐加大到稍微大一点的火,但应不要用中大火。5 玉米用量 先尝试平铺一层在锅底,我的经验是基本上可以爆满满一锅米花,稍微多一点可以爆出和过同样形状的圆柱状的米花柱!非常壮观。
6 如果想加味道,可以根据自己口味尝试,但是请谨记:千万不要把固体粉末调味剂如白糖咸盐胡椒粉五香面和玉米一起放在锅内,会焦的!要单独加热做成液态放进去,或者出锅后拌进去。