白莲子炖银耳。功效:银耳具有强精,补肾,润肠,益胃,补气,和血,强心,壮身,补脑,提神,美容,嫩肤,延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳,妇女月经不调,胃炎,大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗,化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃,益气清肠,安眠健胃,补脑,养阴清热,润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑,雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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