育才学习网1.苹果皮如何使用才能发挥它的功效
苹果皮中含有很多生物活性物质，例如：酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率。
此外，苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。
普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。 苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。
苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，具有抗蚀作用，可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。
目前已经有很多厂家通过从苹果皮中提取生物活性物质来开发功能食品。苹果皮粉作为一种很有价值的食品添加剂，可以用其生产强化食品，少量地添加苹果皮粉就能够增加食品中的多酚类物质、黄酮类物质的含量。
所以建议您在食用苹果时，最好清洗干净后带皮一起吃。
2.嚼一片苹果皮1.用一句话概括全文的主要内容.2.嚼一片苹果皮,“我”
.主要人物是“我”和“哥哥”，围绕苹果详写了得到苹果、想分苹果、还去苹果等三件事，主要是抓住人物的语言、动作、神态来具体描写的.2.①那是“我”第一次吃到苹果，②因为第一次吃苹果皮时，才知道苹果是那么的香，那么的甜.3.例如：①妈妈心里很矛盾：孩子长这么大没吃过苹果，应该吃；而奶奶80多岁了，以后吃苹果的机会越来越少，更应该吃.看来也只能委屈这两个孩子了！②妈妈心里很内疚：孩子这么想吃苹果，又这么懂事，不让他们尝一尝苹果，作为母亲是不是太狠心了……4.第一层意思是苹果皮很香很甜，第二层意思是我和哥哥学会关心他人，故意把苹果皮让给妈妈吃，妈妈很高兴，心里很香很甜因为那次吃苹果皮让我学会了礼让，关心他人，是我美好的回忆，所以对苹果皮的滋味很难忘。
