1. 这个微波炉怎么用
比如要加热食物两分钟:放入食物(要装入微波耐热容器内),直接按1分钟键2下,然后再按“开始”启动就行了。
加热结束会发声音通知你的。有的微波炉是要先按“微波”键再按时间键,最后按开始键。
如果按错了或中途要取消,必须按取消,不可以直接打开门,要按两次是取消。按一次“取消”是暂停键(每个微波炉可能不一样)。
如果是要加热30秒就在10秒上按三次。如果是要烧烤,按一下(光波组合)烧烤组合键,然后按分钟键设置几分钟,再按开始启动就行了,中途可按暂停键,打开门把食物翻一下面,再按开始启动继续加热,这样烤的更好。
一般就是按两步操作,或三步操作。因为各种品牌型号使用略有不同,所以建议你可以到买的地方或商场问下就懂了。
操作过程中有些事项要注意,否则会发生危险的,比如鸡蛋不可以放进直接加热,这个属于易爆品。还有一般的金属器具,在你用“微波”功能加热时不可以使用,容易发生爆炸或产生火花。
微波炉一般加热时,你可以用微波专用的陶瓷碗,或者是专用的耐热度高的玻璃碗。一般加热剩饭剩菜一般的陶瓷盘、碗都可以用的。
烧烤的话可以用它专用的烧烤架,必须买微波专用的,普通金属的不可以用。烤蛋糕面包这些可以用微波专用的玻璃碗,也可以用微波专用的烤盘烤架等。
1,微波炉解冻冻肉 答: 微波炉解冻冻肉一般调到微波炉菜单上肉类解冻那挡。但微波炉解冻也没有办法让肉的每一个部分都解冻到“刚刚好”的程度,肉解冻的最佳状态当然是回到购买时的新鲜状态,但是在冰箱的冷冻室放上一段时间后,肉的不同部分被冻的程度会有些不一样,所以即使用解冻挡解冻,多少还是会有一些‘过度解冻’或‘未完全解冻’的部分。
解冻冻肉最好的方法是利用冰箱来低温解冻。从冰箱的冷冻室取出的肉,提前半天放到冷藏室(1℃~10℃)。
烹饪前,按压一下肉中间,如果摸起来感觉是稍微变软,大部分还是硬硬的,就可以下锅了。
2. 微波炉的用途大全 微波炉的使用技巧
大家应该都知道微波炉的用法吧,但是大家真的知道微波炉可以做那些东西吗?微波炉作为一款家用电器被许多人熟悉,方便的操作方法加上相对便宜的价格,在家用电器市场占很大的比例。而且有特别广的用途,不仅能加热饭菜,还可以做饭菜,还有许多用途,今天小编就为大家盘点一下微波炉的用法大全。
微波炉的用途大全
微波炉的用途大全—使用微波炉的诀窍
忌超时加热。食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,那么就应丢掉不要,以免引起食物中毒。忌将普通塑料容器放入微波炉加热。一是热的食物会使容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热。因为在半熟的食品中细菌没有被完全杀死,即使放入冰箱中,细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。、忌使用金属器皿。因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又做不熟食物。忌使用封闭容器。加热液体时应使用阔口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,容易引起喷爆事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳膜刺破,以免加热后引起爆裂、迸溅弄脏炉壁。
微波炉的用途大全—微波炉究竟有什么功能
1、微波炉可以更多保留维生素。由于微波烹调效率较高,所需时间较短,出水较少,在达到成熟或达到杀菌要求时,各种维生素的损失低于油炒烹调的方法,更大大低于水煮方法。
2、微波炉能保持蔬菜新鲜。一项用绿芦笋做的研究可以说明问题。为了制作芦笋罐头,设计了几种灭菌设备,一个是微波循环水加热系统,另一个是高压水加热系统,还有普通蒸气加热系统。
3、微波加热时间短,容易控制,操作简便。不容易造成加热不均匀和加热过度的现象,所以能够减少食品高温加热所产生的致癌物质。
微波炉的用途大全—微波炉的使用技巧
1、放在通风位置。微波炉应该放置在干燥通风的地方,同时避免热气和水蒸气进入微波炉中。在微波炉周围应该留下15厘米以上的通风空间。
2、熟食加热。不能将肉类加热至半熟之后再用微波炉进行加热,在半熟的食品中,细菌同样会继续的增长,再次使用微波炉进行加热,它的加热时间短不能将细菌全部杀死,这样加热之后的食物很容易对人体造成伤害。一般在加热食物时,冰冻过的肉类食品需要现在微波炉中进行解冻,之后再加热为熟食。
3、不能在微波炉中加热油炸食品。油炸食品经过高温加热之后,高温的油会发生飞溅导致火灾的发生。当引起炉内起火时,不能打开炉门,应该先关闭电源,等待火熄灭之后再开门进行降温。
相信大家都知道微波炉的各种用法大全了!这里小编提醒大家,但凡是电器都有辐射的危害。尤其是微波炉,微波炉是所有电器中辐射最大的,所以应该避免辐射对人体健康的危害。避免辐射的方法有很多,在微波炉运行的时候尽量远离微波炉,因为辐射是有距离的。还有就是选取合适的功率,功率越大辐射越大!小编就为大家解释到这里,感谢大家对小编的支持!
3. 怎样使用微波炉
微波炉使用须知 *微波是什么 微波是一种高频率、短波长的无线电波,与一般电视和收音机接收到的电磁波和紫外光灯发射的紫外光波相近,微波本身并不生热,然而当微波使食物中的水、油脂、糖及蛋白质等极性分子互相摩擦的时候,便会产生热量;正如我们快速地摩擦自己双手的时候,也会发热一样。
*微波电子炉的烹调原理 当我们把微波电子炉接上电源时,炉内的磁控管(Magnetron)便会产生微波,再由一个微波搅动器把微波扩散至炉的各部分。炉门是用两层透明玻璃夹著一层金属网构成的,因此,微波便不能外泄,且会在炉的四壁向内反射,使微波的分布更平均。
微波使食物中的极性分子在一种令人难以置信的高速频率下振动(约为每秒二十四亿五千万次),这种惊人的速度使食物中的分子自行产生热量来煮熟 食物。然而微波的穿透力只有2.5一3.5厘米左右,因此若食物过厚,未被穿透的部分便只能籍著已煮热的部分用传导热的方法来煮熟了。
*微波与一般煮食方法的比较 热首先传至锅底,然后再传至食物,如果要食物平均地煮熟,便要不停地翻动食物,而这种烹煮方法使食物外面先热,再传至内部。用烤炉烹煮食物之前,必先把烤炉预热,使烤炉内部的温度平均和衡温,然后把食物放进烤炉内,烤炉内的热空气使食物的表面温度升高,热力再向里面传送,煮熟食物。
由于炉内的空气是热和乾燥的,所以,食物的表面较乾燥。微波在炉内四周平均地透过食物,它的“十”(正)极和食物极性分子中的“一”(负)极相吸,然后是微波中的“一”极和食物极件分子中的“十”极相吸,在极高的频率下产生摩擦热,因此食物可以高速地自行加热煮熟。
*微波炉的功率和火力 一般传统的烤炉,都有相同的炉温调校系统,然而微波电子炉却是按照不同的输出功率(wattage)来计算烹煮时间的,例如一个700瓦特的微波炉,意即这炉的输出功率是 700瓦特。输出功率愈高的炉,煮熟食物的时间便愈快。
因此,食物在700瓦特的炉内烹煮,只需要用350瓦特的炉的烹煮时间的一半便有相同的效果了。所以,在使用微波炉和微波炉食谱前,必须先了解炉的功率和作出适当的时 间改变,本书食谱所用微波炉的功率为700W,如果你家中的微波炉是500W的话,烹煮时间可酌量增加四分之一,如果是600W,则增加六分之一时间便可以了。
此外,微波电子炉还有一个人力调校掣,实际上那是通过调节微波发射次数来达到控制微波发射强度的目的,高火时是连续发射微波;以低火煮食,微波发射次数便较疏,火力也就弱了,食物温度上升便较慢,一般来说,高火的输出率是100%,中火则为60%,低火是35%,至于保温,便只有10%了。 *微波电子炉的烹调技巧 时间的掌握使用微波煮食,最主要是运用时间的长短来控制加热的程度。
因此,在我们对时间的控制未熟习之前,宁可用较短的时间来烹煮,即使食物未熟透,也可以继续加热,这总比因加热过久,引致食物脱水过量,无法补救好得多!大致来说,微波煮食的时间约为传统煮食所需时间的四分之一或三分之一,比方一道需用60分钟才能煮熟的传统烹调菜式,若使用微波煮食,则只需15-20分钟。 在掌握微波煮食的时间时,必须考虑以下的重要因素: 1、食物的大小和数量较大件的食物,需时较长。
在切割食物时,食物的大小、形状应相近,排放食物时,亦应尽量减少太多的重叠,这样不但可以减少烹煮的时间,食物也会熟得较为均匀。此外,若食物量增加,煮食的时间也应相应地延长。
一般而言,若食物量增加了一倍,烹煮的时间也应增加一半,比如烹煮50克鸡翼,需时1分钟,若增加至100克,煮食时间则应为1分钟半。 2、食物的含水量脂肪量和骨骼量由于水分和脂肪吸热较怏,故此含水分较多的食物,如新鲜的鱼类、肉类和蔬菜等烹煮所需的时间亦较短;肉质肥瘦均匀,不但处理快捷省时,烹煮后肉质也较嫩滑可口,若肉类肥瘦不均,由于肥肉和骨骼的传热较快,较接近肥肉和骨骼的肉便较其他部分的肉易熟,因此在烹煮时,可以先用铝箔(俗称“锡纸”)盖着有骨或肥肉的部分,烹煮一会才除去铝箔,再烹煮至熟。
3、食物的密度愈是疏松和密度较低的食物,所需的烹煮时间便愈短。例如同等重量的鱼块和猪扒,由于鱼的纤维密度较低,烹煮的时间便较猪扒少。
4、食物烹煮前的温度食物在烹煮前的温度愈低,所需的烹煮时间便愈长。因此,一片刚从冰箱取出的肉,烹煮时间长于一片与室温相近的肉。
在使用微波煮食时,若注意以上各点,多加使用,日子久了,累积了经验,便会有出色的微波煮食厨艺了。 可使用的器皿一般而言,陶瓷、玻璃、塑胶和纸制品,甚至草、柳和木等的器,都能让微波透过。
然而在使用时,最好是选用一些较耐热的器具,并标明“微波炉通用”的字眼,尤其是烹煮时间较长的菜式,更需小心选用器具,免盛器出现裂纹或变形。 在选用没有标明微波炉适用的玻璃和陶瓷器皿前,以把器皿放进炉内,用高热煮约20秒。
取出时,如容器的表面有温暖感,那,这些器皿都是吸热的物质,而且耐热能力较低,不适宜用作微波煮食。 在选用玻璃器具时,应小心看清楚上面没有金属质地的。
4. 微波炉怎么用第一次用
方法:
1、首先微波炉上的污垢堆积太多,能够用微波炉独家使用容器,装好水,以运动不回转的方式,加热几分钟,先让蒸发的水分潮湿一下炉内的污渍,接着拿出水。炉内的污垢先用湿纸擦掉,再用洗濯灵把油污完全洗净。需求提示您的是,一定要用温水多擦几次微波炉,别让清洁剂残留在炉内,否则当前加热食物时,残留的清洁剂会附着在食物上。
2、然后我们来擦洗微波炉的底部时,应该取下转盘、转盘支架。要常常清洗玻璃转盘和轴环。若玻璃转盘和轴环是热的,需冷却后再行处置。转盘和轴环清洗终了后,切记要按原样复位。对经过专门设计的微波炉,转盘放在正确地位时方可微操。
3、还有就是如果微波炉中有异味,您可以在一杯水中参加柠檬汁,放在炉内煮几分钟。或将橘皮放进微波炉中加热15-30秒,即可去除微波炉中的异味。
4、另外需注意由于低温会使烧化的食品飞溅,请运用软布、温水及平和的清洁剂清洁微波炉外部外表、炉门的前后及炉门启齿处,切勿运用金属刷清洗,以免划伤。
5、最后我们还需要注意擦洗微波炉的底部时,应该取下转盘、转盘支架。要常常清洗玻璃转盘和轴环。若玻璃转盘和轴环是热的,需冷却后再行处置。转盘和轴环清洗终了后,切记要按原样复位。对经过专门设计的微波炉,转盘放在正确地位时方可微操。不过要切记的是,取下转盘停止清洁时,切勿微操微波炉。
微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。从而加热食物。
5. 微波炉怎么用
微波炉是一种新型的加热电器,有了它我们不用花过多的时间洗锅热饭,直接打热就行。很多公司也会准备微波炉让员工可以中午带饭。那微波炉怎么用呢?使用微波炉有哪些注意事项有哪些呢?
其实微波炉的使用方法是很简答的,相信只要你用过一次就知道了。不过现在市面上的微波炉的种类有不少,有一些功能比较强大的稍微会复杂一些,不过用过两三次就应该很熟悉了。一般的微波炉就是只需要将插头插上,然后打开微波炉,将要热的东西放进去,选定好时间直接打热就可以了;有的微波炉可能设计要独特一些,在开微波炉要按照说明书上的来。
使用微波炉不难,但是最重要的是要了解一下微波炉使用的注意事项,不然很容易出现一些意外情况。首先要了解并不是所有的东西都能够放进微波炉的:太软的塑料器皿当然是严禁的,因为会融化出现安全隐患;金属器皿也不能放进里面,不仅会损害电磁炉也加热不了食物;封闭容器也是不行的,这样由于内压过高,容易爆开,造成事故。一般在买碗的时候可以问问商家是否能进微波炉加热。
了解了微波炉使用器皿的注意事项以后,我们再来看看微波炉使用注意其他一些事项。微波炉打热的时间不宜过长,如果忘记取出来超过两小时的话就应该扔掉;一般肉类不宜加热到半熟之后再放进微波炉,用微波炉解冻的肉应立即实用,不宜再放入冰箱;微波炉的辐射比较大,所以不宜呆在微波炉前时间过长。
6. 格兰仕微波炉 怎么用
微波就是一般的微波功能,加热的.
微波+蒸气翻热食物时有水蒸气产生,食物不会干,以留住更多的水分在食物中,使蒸出来的食物松软,而不会出现热出来的馒头、面包“心硬”的情况,同时省水节能。
光波烹调专门用于薄块的肉类,如牛扒、串烧、鸡翅等,光波,能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽.
光波微波组合适合烹调海鲜、肉类、整只鸡等。
光波是从外向里加热,
微波是从里向外加热,
光波微波组能使食物熟得更快。
什么波都可以使用普通的玻璃器皿.
耐温达120摄氏度以上塑料器皿可用于微波炉加热.
耐温达220摄氏度以上塑料器皿可用于烧烤.
不能使用金属器皿.
7. 格兰仕微波炉怎么用啊
面板上都有按键的。等你懂了以后其实也很简单的。
慢慢的我们要学会多利用微波炉做好吃的,在器皿使用正确的情况下,结果冒小火花了,再开门。
有光波和微波。一般耐热玻璃两种情况都可以使用。
耐热塑料,搪瓷就只适合在微波情况下使用。
随带的金属网架和烧烤接油盘可以在光波或光波微波组合下使用。
面板上有很多操作键使用之前先详细看下说明书。首先很重要的注意烹调器皿的选择,记得不可使用,要拿出来,或煮米饭之类的,菜肴之类的帖子,必须先切断电源,可以直接把门打开,或者按停止按钮。如果箱内起火,其它情况一般象加热啊,都是用微波功能的。如果是面包馒头。一般的紧急情况,陶,火会越烧越旺。
我买的这款是带蒸功能的,所以里面有个小水箱,也只是适合微波+蒸汽情况下使用,光波和组合情况下,网上有很多关于用微波炉怎么制作蛋糕。微波下不可以使用,上次我不小心按了微波,让它物有所值嘛,可以看看学学自己动手做做,呵呵。切记!否则空气进入箱内,可以直接按键进行操作。
其实除烧烤时要用到组合键之外。我最近也买了个格兰仕的微波炉,是有点复杂。
先要看明白了再用