电饭煲蒸煮功能怎么用

1. 电饭煲的蒸煮 功能 怎么用 熬粥可以吗

可以熬粥。

电饭煲使用：

1、电饭锅做食物，把内胆放入外壳后要左右转动几次，使内胆与电热板紧密接触。

2、内胆与电热板表面要保持干净以免接触不良。

3、只有在煮饭时才会自动跳闸，如果炖其他食物，要煮到水干时才会自动断电。所以应掌握火候，适时拔掉电源插头。

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电饭煲注意事项：

1、忌将电饭锅的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上。因为一般台灯的电线较细，载流量小，并且容易老化，或遇热溶化。而电饭锅的功率较大，电流也大，会使灯线发热，线皮融化，造成触电或起火等事故。

2、忌磕碰。电饭锅内胆受碰后易变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，煮饭时受热不均，易煮出夹生饭来，所以在使用时应轻拿轻放。

3、内锅外壳及电热盘切忌浸水，电器元件装在锅体内下部，只能在切断电源后用干布抹净，内锅经洗涤后，须用布将锅底的水分擦干。

4、忌用电饭锅煮太酸或太咸的食物.因为电饭锅内胆是铝制品，用它煮太酸太咸的食品会使内胆受到侵蚀而易损坏.另外，煮饭、炖肉时应有人看守，以防粥水外溢流入电器内，损坏电器元件。

2. 多功能电饭煲的“蒸煮”功能要加水吗

多功能电饭煲的“蒸煮”功能要百加水。

电饭煲蒸煮功能是把要蒸煮的东西放在蒸笼上，电饭煲里放适量的水，使用蒸煮功能键进行蒸煮，一般使用电饭煲自带的蒸笼。电饭煲具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种加热操作功能，使常方便、安全可靠。常见的电饭煲分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。

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多功能电饭煲使用技巧

1、电饭锅做食物，把内胆放入外壳后要左右转动几次，使内胆与电热板紧密接知触。

2、内胆与电热板表面要保持干净以免接触不良。

3、只有在煮饭时才会自动跳闸，如果炖其他食物，要煮到水干时才会自动断电。所以应掌握火候，适时拔掉电源插道头。

4、电饭锅的内胆是铝制品，应避免碰撞变形。如果内胆和发热板接触不吻合，可能会烧毁电热板和控温器。内胆变形更换，不可用普通铝锅代替使用。

5、不要煮酸、碱类或太咸的物质，也不宜放在潮湿处以防内锈蚀。用电饭锅煲汤、炖肉，应有人在场，防止水外溢流入电器内损坏电热原件。

6、要先放内胆，再插电源插头。取内胆时容也应先将电源插头拔掉，以免触电。

7、电饭锅的内胆可以用水刷洗，但是它的外壳、电热板和开关等都不能湿洗，可用干布擦净。

3. 电饭锅蒸煮功能是什么意思

电饭锅蒸煮功能指的是把要蒸煮的东西放在蒸笼上，电饭煲里放适量的水，按下蒸煮功能按键即可。蒸煮也搭配电饭煲自带的蒸笼，可以蒸包子馒头饺子之类的东西，当然，也可以用来蒸鸡。

电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。

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保养技巧：

1、使用过后，内锅经洗涤后，外表的水必须揩干后再放入电饭锅内。

2、锅底部应避免碰撞变形。发热盘与内锅之间必须保持清洁，切忌饭粒掉入影响热效率甚至损坏发热盘。

3、内锅可用水洗涤，但外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净。

4、不宜煮酸、碱类食物，也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。

5、使用时，应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖，再插上电源插头；取出食物之前应先将电源插头拔下，以确保安全。

参考资料来源：搜狗百科-电饭锅

4. 电饭煲怎么整包子,我的电饭煲有蒸煮功能,求教,详细点的

准备面粉300克，将2克干酵母化在一碗温水中，在水中加少许糖，搅拌化开，接着用它和面。如果水不够，可以在加一些清水。将面团和好后，在盆底部抹少许油，盆上盖保鲜膜，没有保鲜膜，方便袋也可以，放在温暖的地方静置两个小时。天气冷的话，也可以将锅中放少许水，烧温热后，将面盆放进去发面。

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等面团发至原来的两倍大小后，里面已经呈蜂窝状，这时候就可以开始准备馅料了。这一季节的小白菜或小油菜都不错。一斤小白菜入开水焯一下，接着将白菜中的水分攥干，剁几下就好，包子的馅太碎不好吃。鸡蛋炒熟铲碎放凉。葱花切末，粉条煮熟短碎。馅料搅拌在一起，加适当的盐和油，搅拌均匀。接着就要料理面团了。

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反复揉面，至表面发光，接着揉成圆柱形，切出大小相同的小面团，因为我是用电饭锅蒸的，所以我的面团很小，这样可以多蒸一些，我用的小电饭锅蒸了六个小包子呢。

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将面团干成面皮，包就好了。我按照包饺子的方式来包的包子，因为这样在电饭锅的小蒸笼里可以放的多一些。要是你家有大蒸锅，当然也可以包圆形的大包子哦。下面重点将一些电饭锅蒸包子的技巧。

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因为单身生活，没有足够的工具，所以脑子就动的多一些啦。将电饭锅预热一下，接着在蒸笼底部抹一些食用油，这样是为了不粘底，接着将包子放进去，每个包子之间要留一点缝隙，因为包子蒸熟后会变大，容易粘连。接着盖上盖子让面醒发5分钟，这样是为了让面皮发的均匀，没有疙瘩或坑洼，最后的卖相会好看一些。

5. 电饭煲中 蒸煮键和煲汤键有何区别

区别在于所需的时间长短不同，蒸煮键用于蒸煮，需要10~35分钟；煲汤键用于煲汤，需要1~2小时。

拓展资料

电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。

常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。

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