育才学习网1. 怎么写月饼的制作过程
◆豆沙蛋黄月饼
◆原料：豆沙、鸡蛋、面粉、蜂糖浆、碱水、生油（最好用橄榄油或茶籽油）
◆制作难度：★★★★◆
我自制的月饼可没食品厂或那些超市、酒店那么讲究。现在的月饼是越做越小，价格却越来越贵，究其原因就是厂家花了大量的精力财力放在外包装盒和里面的酒茶之类的物品上。买回去拆开华丽的包装吃到的却是不足一口的小月饼，还没尝出是什么滋味的馅，月饼就已经下到肚子里了。所以我就大胆地自己做几个月饼，也好让这次中秋拥有点别样的滋味。
条件有限，我也就只能制作比较简单的豆沙蛋黄月饼，这种月饼需要的原料不多，但做起来可就不那么容易了。
◆制作过程：首先要和面，把备好的面粉和成面团，在这个过程中要往面粉中加入蜂糖浆、碱水、生油。到底加多少，大概可按5:4:1.4:1这样一个比例加入揉和，要反复揉和直到面成团。接下来就把和好的面团揪成大小相同的小面团，并擀成一个个面饼待用。鸡蛋放锅内煮熟去壳和蛋清，剥出蛋黄备用。
把买来的豆沙捏成小圆饼，包入鸡蛋黄，裹紧成馅团。馅团做好后接着就是要制作饼球了，将馅团包入擀好的面饼内，揉成饼球。下一步就是要使饼球做成月饼的模样，这个就可依你个人喜好了，虽然中秋夜的月亮是圆的，但月饼不一定非要做成圆形。为了方便我也就做成了不完全规则的方形，把饼球轻轻拍压，厚薄均匀，去其边沿多余的，简单修饰一下。月饼的初模就制作成功了，也完成了整个过程最为烦琐的部分了。
下面就差上微波炉开烤了，在放入烤盘前还应该刷上一层蛋汁，用三个蛋黄和一个全蛋调和而成。把微波炉调为烧烤模式，用中高火烤20分钟左右，中间要取出一次，再刷一遍蛋汁。这样自制月饼也就大功告成。中秋赏月之时品尝自己烤制的月饼这种感觉你难道不想知道吗？那就自己动手做吧，那乐趣自然在其中。
自制月饼虽然形、味都比不上买来的月饼，但吃过后绝对让你难忘，回味无穷。
自制月饼注意事项
◎和面的比例要根据自家使用的原料灵活把握。
◎馅内的鸡蛋最好用生蛋黄，这样烤月饼时，蛋黄出的油会融进月饼饼皮内。不过你要是第一次做的话还是用熟的比较好。
◎上微波炉烤的时间长短应根据月饼块的大小，也可在烤的过程中打开烤箱看一看，以免烤焦。
◎为了烤出的月饼更香，在和面时可少加入一点黄油，但切记不可多加，以免起酥。
2. 关于月饼的句子,描写月饼的句子,写作文要用
今天老师让我们每人带一只有特色的月饼到学校，刚进教室我就感到有阵阵香气扑鼻而来，而且夹着各种不同的香味。
上课了，小朋友纷纷摆上自己的月饼，有园的，有方的，有大的像月盘，小的像乒乓球，有哈密瓜味的，有凤梨味的……。老师让同学们撕开一点点包装袋，有的同学急着撕开很多，好像现在就要忍不住吃似地，有的同学口水直流，舌头还不时舔了舔嘴唇，露出一副馋相，好好笑哦。
我最喜欢我的月饼，它静静地躺在印着心意连连的盒子里，好像在默默地祝愿大家中秋节团团圆圆、心心相印。再仔细端详，它全身穿着棕色油亮的外衣，上面雕着迷宫一样的花纹，里面的馅是香芋蓉味的，咬上一口，有点像豆沙，甜甜的，但一点儿也不腻人，好吃极了。
其他的小朋友有的狼吞虎咽，恨不得一口吞下去，有的细嚼慢咽，像是在品尝珍品，有的吃着吃着还眯起眼睛，好像陶醉在月饼的味道里了。 下课了，同学们仍然品着美味的月饼，个个脸上乐开了花。
3. 中秋节吃月饼的作文怎么写
中秋节吃月饼
今天，我与平常一样，哼着小曲蹦蹦跳跳的回家
到了家中，发现妈妈在切月饼，我口水直流，不管三七二十一就去拿一个，可妈妈拦住我，问我今天是什么节日，当时我口水都流到了下巴，就没在意。妈妈说今天是中秋节！晚上可以一家人温馨的坐在阳台上赏月吃饼，我心里大喜
到了晚上，爷爷奶奶也来欢聚，我们大家坐在阳台赏月吃饼，我再看着那圆圆的月亮 我把月饼吃了，就以为把月亮也吃了，大家都说我傻的可爱
爷爷奶奶还给我讲了中秋节的来历，给我讲了许许多多的故事，以及中秋节为什么吃月饼，我听得津津有味
啊，那圆圆的月饼让我回味无穷，那圆圆的月亮在我心中荡漾 从此，每个中秋，我们一家人都温馨的聚在一起吃月饼！
我喜欢这欢乐无穷的中秋！
4. 描写月饼的优美句子
一、小饼如嚼月，中有酥和饴。默品其滋味，相思泪沾巾
白话释义：吃这小小的月饼就像吃着月亮一样，中间有酥酥甜甜的味道。安安静静的品尝，因为太过想念故乡，流下的眼泪都把手巾弄湿了。
朝代：北宋
作者：苏轼
出处： 《月饼》
二、饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余，多感外家爱护意，年年例又贶双鱼
白话释义：月饼形状圆圆的就好像圆圆的月亮，日子过的是越来越好了，外祖父或者舅父母送给晚辈有双鲤形状的圆饼。
朝代：近代
作者：施景琛
出处：《中秋词》
三、中秋鲜果列晶盘，饼样圆分桂魄寒
白话释义：中秋时候把新鲜的瓜果等摆列在晶莹的盘子中，中秋的月亮看起来很清寒就像月饼一样圆。
朝代：清代末
作者：沈兆褆
出处：《吉林纪事诗》
四、制就银蟾紫府影，一双蟾兔满人间。幡然嫦娥窃药手，奔入广寒归不得。
白话释义：月饼上的图案多种多样，有“月中蟾兔”、“嫦娥奔月”之类的装饰性图案，不禁让人想起嫦娥奔月的悲伤故事。
朝代：清
作者：彭蕴章
出处：《幽州土风俗》
五、形殊寒具制，名从食单核。巧出饼师心，貌得婵娟月。入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。戚里相馈遗，节物无容忽
白话释义：形状不同寒具制，名从食单核。走出饼师心，表面得到婵娟月。进入厨房光剥夺霜，蒸发锅气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。外戚互相馈赠，节物不容忽视
朝代：清
作者：袁景澜
出处：《咏月饼》
5. 怎么写月饼的诗啊（初中）
如果我能够回到从前
我一定先回到我的童年
那个时候，月饼是很大的一块，
一家几个人
就切成几块扇形
童年的我目光清澈
抬头仰望天空
透过竹叶
发现月饼和月亮一样大
后来
我知道月饼和月亮
不是一样大的
如今
月饼越来越小
小到无法切开
也没有人愿意切开
仰望天空
透过防盗网
把月饼靠近眼睛
我又发现
月饼还是月亮一样大
但我已经不再相信
我的眼睛已经不再清澈
目光涣散
布满血丝，浑浊不堪
我洗了把刀
小心翼翼地
把小月饼切成几个小扇形
一一吃掉
6. 月饼的变迁怎么写
月饼
中秋节的传统食品是月饼，月饼是圆形的，象征团圆，反映了人们对家人团聚的美好愿望。中秋节吃月饼据说始于元代，当时，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。英语拼写为：mooncake（月亮蛋糕）.推荐中秋月饼团购网址： 中秋节离你最近的月饼团购网： （中秋节离你最近的月饼团购网），把月饼文化和月饼市场做的更加繁荣；
后来，朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝的第一个皇帝，虽然其后清朝人入主中国，但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。
相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。
月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。
当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。
南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋尝月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。
月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。
月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
7. 公司中秋节发了月饼,要写一些感慨什么的 ,怎么写啊
你就写一些搞笑的吧：
甲：李白的月饼
床前明月光，有饼没包装。
举头望明月，低头闻饼香！
乙：杜甫的月饼
细草微风岸，今年送礼多。
何物能摆阔？月饼最出色！
丙：柳宗元的月饼
无权鸟飞绝，没钱人踪灭。
品饼蓑笠翁，独过中秋节！
丁：苏轼的月饼
明月几时有？举饼问青天。
不知天上宫阙，月饼卖几钱？
戊：徐志摩的月饼
悄悄的我收了，正如你悄悄的送；
我挥一挥衣袖，来年你还送不送！
己：琼瑶的月饼
我有一块月饼，不知与谁能共？
多少秘密在其中，送饼之人能懂。
饼外情深义重，饼内目的重重。
迎来送往惧无踪，徒留一帘幽梦！
