1. 怎么写关于苦瓜的说明文
苦瓜为葫芦科,苦瓜属一年生攀援草本苦瓜的果实。叶互生,掌状 5-7 深裂。花小,单性,雌雄同株,黄色。长不超过 2 厘米。果实纺锤形,有瘤状凸起,成熟时橙黄色,味苦,瓤鲜红色,味甜。中国各地均有栽培。
苦瓜的特征和特性
苦瓜,古名锦荔枝,别名癞葡萄、癞哈蟆、凉瓜等。属于葫芦科苦瓜属的一年生攀缘性草本植物。原产于东印度热带地区。日本、东南亚栽培历史悠久,17世纪传入欧洲,仅供观赏,不作食用。我国早有栽培,除供观赏外,还供菜用。广东、广西、福建、台湾、湖南、四川等省栽培较普遍。苦瓜果实中含有各种营养物质。每百克食用部分含有蛋白质0.9克、脂肪0.2克、糖类3.2克、纤维素1.1克、胡萝卜素0.08毫克、线生素B10.07毫克、维生素B20.04毫克、维生素C84毫克,是瓜类蔬菜中含维生索C最高的一种,在蔬菜中仅次于辣椒。嫩果中糖甙含量高,味苦,随着果实成熟,糖甙被分解,苦味变淡,多食用嫩果。肉质脆嫩,苦味适中,清香可口,炒食、煮食、焖食、凉拌、泡菜、饮料均可。在医药上有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿和治疗犊尿病等疗效。苦瓜耐热,病虫害少,易栽培。近年来各大中城市作为增加夏秋淡季蔬菜花色品种来栽培。广东地区苦瓜还出口港澳。苦瓜还作为庭园垂直绿化的观赏植物,夏季开黄色小花,真是万绿丛中点点黄。果实成熟后桔黄色,又添一景。果肉开裂后种子外面有红色厚肉,似蛋黄,非常艳丽。苦瓜不仅是夏季佳蔬,又是一味良药,已日益引起人们的重视,而逐渐扩大栽培的区域。
2. 介绍苦瓜的作文怎么写五百字
像香蕉、像月牙,可淡绿色的表皮上却隆起许多卵形的小疙瘩。没有香蕉的甜味,不及月牙的美丽,连它的名字听起来都叫人感到苦涩,苦瓜—人们就这样称呼它。
当我第一次吃苦瓜时,我就想:祖先竟不嫌它苦,把它从野生植物中挑选出来,加以培植,让它结种至今。
不知为什么,我的爸爸和妈妈都很爱吃苦瓜,他们说苦瓜一点都不苦,还有甜味呢。我不信,他们三番五次叫我吃苦瓜,我都没吃。
可有一次吃饭,妈妈笑眯眯地从菜碗里夹来了儿块苦瓜给我吃,要我认真品尝苦瓜的味道。我不好让妈妈失望,装着很乐意的样说:“吃就吃,Who时白W ho”说完就将一片苦瓜放进嘴。
“超苦的!”我皱着眉头说。
“什么苦?根本就不苦,你不吃算了!”妈妈好像很了不起地说。
“还说不苦哇,明明苦还说甜哦,骗人!”我看妈妈那样,故意想吃出甜味来哄妈妈,又夹了一块吃,谁知又是苦的,再吃两下,咦?好像又真的有些甜了。
妈妈又像很了不起似的说:“是吧?我没说错吧?”
从吃苦瓜,我明白了:人们常说苦中有乐,苦尽甜来,这也许是苦瓜存在的价值和人们乐于吃苦瓜的原因。我爱苦瓜那绿色的生命,也爱它那奋勇向上的藤蔓,然而我更爱它苦尽甘来的品质。
3. 介绍苦瓜的作文怎么写五百字
苦瓜,听着这名,一股苦味就涌上心头。
很久很久以来,不管母亲如何劝说,我都不喜欢吃苦瓜,也不轻易吃上一口。因为确实很难接受它入口即苦的感觉……像香蕉,像月牙,可淡绿色的表皮上却起了许多卵形的小疙瘩。
没有香蕉的甜味,不及月牙的美丽,连名字听起来都叫人感到苦涩——苦瓜——人们就是这样称呼它的。记得第一次吃苦瓜,那是因为夏天时我嗓子疼。
妈妈做了一碗凉拌苦瓜放在桌上,我看见了,就说:“怎么明明知道我不吃这个,还做它干什么?”“你不吃我们吃啊。这可是消暑去火清凉的好菜呢!昨天我牙齿痛,吃了一些今天就好多了。
你的嗓子疼如果吃点只有好处没有坏处。”妈妈头也不抬自顾自地说道。
吃这个菜对嗓子有好处?可以不吃药就降火?这可是我喜欢听的话呢!“那……我就吃点……试试吧!”于是我极不情愿地夹了一筷子放进口中,“咦,怎么不苦呢,这么清凉!”我竟然一下子连着吃了好几口,怎么不苦呢?于是我用疑惑的眼神望着母亲。“我在里面放了点糖,这样你吃着就不苦了,不过它的降火效果是挺好的。”
妈妈望着我,笑了笑说。原来妈妈为了让我吃苦瓜,竟然在里面放了糖,我有一丝感动了。
4. 怎么写关于苦瓜的说明文
苦瓜为葫芦科,苦瓜属一年生攀援草本苦瓜的果实。
叶互生,掌状 5-7 深裂。花小,单性,雌雄同株,黄色。
长不超过 2 厘米。果实纺锤形,有瘤状凸起,成熟时橙黄色,味苦,瓤鲜红色,味甜。
中国各地均有栽培。 苦瓜的特征和特性 苦瓜,古名锦荔枝,别名癞葡萄、癞哈蟆、凉瓜等。
属于葫芦科苦瓜属的一年生攀缘性草本植物。原产于东印度热带地区。
日本、东南亚栽培历史悠久,17世纪传入欧洲,仅供观赏,不作食用。我国早有栽培,除供观赏外,还供菜用。
广东、广西、福建、台湾、湖南、四川等省栽培较普遍。苦瓜果实中含有各种营养物质。
每百克食用部分含有蛋白质0.9克、脂肪0.2克、糖类3.2克、纤维素1.1克、胡萝卜素0.08毫克、线生素B10.07毫克、维生素B20.04毫克、维生素C84毫克,是瓜类蔬菜中含维生索C最高的一种,在蔬菜中仅次于辣椒。嫩果中糖甙含量高,味苦,随着果实成熟,糖甙被分解,苦味变淡,多食用嫩果。
肉质脆嫩,苦味适中,清香可口,炒食、煮食、焖食、凉拌、泡菜、饮料均可。在医药上有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿和治疗犊尿病等疗效。
苦瓜耐热,病虫害少,易栽培。近年来各大中城市作为增加夏秋淡季蔬菜花色品种来栽培。
广东地区苦瓜还出口港澳。苦瓜还作为庭园垂直绿化的观赏植物,夏季开黄色小花,真是万绿丛中点点黄。
果实成熟后桔黄色,又添一景。果肉开裂后种子外面有红色厚肉,似蛋黄,非常艳丽。
苦瓜不仅是夏季佳蔬,又是一味良药,已日益引起人们的重视,而逐渐扩大栽培的区域。
5. 小学生描写苦瓜的结尾怎么写
千岛湖,顾名思义,大约有1000座岛的湖。今天我们就要去游览千岛湖。
早晨,我们起了个大早,我更是怀着对千岛湖的憧憬,前往千岛湖码头,登上一艘中型游艇。早上,湖面上弥漫着淡淡的薄雾。所有的小岛都变得朦朦胧胧,让人琢磨不透。8点左右,雾渐渐散了, 我们终于看清了众岛的庐山真面目。岛上绿树环抱,岛边碧波荡漾,偶尔还有一艘两艘渔船驶过,一派诗情画意。
我们的第一站就是“驼鸟岛\”。上岛以后,我们在导游的带领下,顺着一条林荫道前往“驼鸟乐园\”。来到“驼鸟乐园\”,只见几只鸵鸟站在围栏旁得意地吃着游人准备的菜叶,边吃还边摇着屁股,那举动引得我们哈哈大笑。爸爸为了给我留下纪念,还让我和一支受过训练的鸵鸟合了影呢!来到鸵鸟纪念馆,我们看到了工作人员在空鸵鸟蛋壳上画出的图案真是惟妙惟肖。一幅《鸵鸟争食图》让我们啧啧赞叹。
离开鸵鸟岛,我们经过一座浮桥,来到了珍珠岛。岛的周围布满了整排整排的渔标,妈妈说那是养殖珍珠贝的网。来到岛上,我们参观了“动物世界\”,里面有许多用珍珠扎成的小动物。那时我才知道什么才是“天工巧夺\”。
整个游览过程最刺激的就是“梅峰滑草\”了。我们登上梅峰观景台,领略到“不到梅峰观群岛,不识千岛真面目。\”看完千岛湖全景,我们来到滑草轨道,望着那长长的轨道,我不禁望而生畏。可看到一个个比我小的弟弟妹妹都勇敢地滑了下去,我也沉不住气了,心想呵出去了。便坐在了滑板上,开始滑了,只见滑板45°地俯冲下去,我又开始害怕了,可已经太晚了。听天由命吧!我闭上眼睛,过了一会儿,滑板停了下来。我睁开了眼睛,回头看看那轨道心里暗自高兴,爸爸为了奖励我,还买了根雪糕。
我的这次千岛湖旅游,真是不虚此行!
6. 我爱家乡的酿苦瓜这篇作文怎么写
家乡的山山水水都十分迷人,家乡菜园子的一年四季都有值得我怀念,可我喜爱的要数家乡夏天的菜园子了.
到了夏天,整个园子显示出勃勃生机,像一个五颜六色的大花园.你瞧!那喇叭似的南瓜花,蝴蝶似的丝瓜花,星星似的西红柿花,开得金灿灿的,紫色的茄子花,白色的辣椒花也不甘示弱,争先恐后的开放了.黄
的、紫的、白的花儿点缀着碧绿的菜叶,像碧空中的星星,又像一床无边无际的绿色地毯上镶嵌着五颜六色的花儿,可美了!花儿散放出阵阵清香,引来了只只蝴蝶和群群蜜蜂,蜜蜂边歌边舞,显得格外逍遥自在,蝴蝶也随之翩然起舞,真是美不胜收,妙不可言啊!
菜园里的菜可多了,有浑身长满毛的冬瓜,大的有个娃娃那么大,小的也有枕头那么大;兰瓜有扁的的和长的,扁的有脸盆那么大,可重了,我几次用劲全身力气也没有把它抱起来;丝瓜藤好像绿色的一条锦缎,长短不一颜色各异的丝瓜挂满了丝瓜藤;最有趣的是西红柿,它有丰富的营养,青的、淡青的、黄澄澄的、红艳艳的西红柿挂满了枝头,像一个个小灯笼;身披紫袍的茄子高高的挂在树上,长的、圆的、扁的,不计其数;辣椒有朝天的,平常的,我一看见辣椒,就会想起《辣妹子》这首歌,听说辣椒有益身心,胜于吃药,辣椒也是我最喜欢吃的蔬菜了.
啊!家乡的菜园子,你一年四季为我们提供着营养丰富的蔬菜,我爱你,家乡的菜园子!
7. 苦瓜怎么烹饪好吃
加盐揉一下,或开水焯一下.
偶发现跟鸡蛋炒苦味比其他更轻些.
我经常按下面的方法做苦瓜,自我认为不太苦,你不妨试一试。
1、炒苦瓜
铁锅烧热后,不加油,下苦瓜片干炒至变软。盛出,再向铁锅加油,烧热后,下苦瓜煸炒,起锅前加适量的盐。
2、拌苦瓜
苦瓜切成条状,入沸水中煮熟,捞出、放凉后盛盘中。另用一碗调汁,所用调料有蒜泥、味精、盐、香油少许,另还加点凉白开,调匀后淋于苦瓜条上。
清炒苦瓜
材料:苦瓜3根,小葱2根
调味料:盐1/2匙,味精1/2匙,糖3匙,麻油1/3匙
做法:
1、先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形。
2、将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上,注意:此时用刀将它切成一片一片时,一定要斜切,越斜越好,以至苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上。
3、小葱切成段,放入油锅内爆香,下入苦瓜,迅速翻炒,与此同时,加入盐、糖,约炒1分钟后,加入味精,翻炒半分种熄火,淋上少量麻油,即可装盘。
Tips:
1、青炒蔬菜,油要多一些,火要旺,炒出来的菜才好吃。
2、苦瓜斜着切,将其肉露出,糖味才能充分渗透进苦瓜肉中,中和苦味。
3、炒这道菜一是糖要多放,那苦瓜不苦、盐中带甜的滋味才叫好。
4、清炒苦瓜,火候一定要掌握好,一般从入锅到起锅的时间不要超过4-5分钟,苦瓜生一点才好吃,一般七分熟的碧绿色最好。如果闷得太酥,就没有清脆的感觉了,味道也较之苦了一点儿。
苦瓜镶肉
材料:苦瓜1条 绞肉300克 胡萝卜50克 葱、姜1块 香菜少许;
调味料:酱油、淀粉各1大匙,盐、麻油各少许。
制法:
1、苦瓜洗净,切成2厘米圈状,去籽;胡萝卜和姜去皮、切末;葱洗净切末;一起放入碗中,加绞肉及调味料搅拌均匀,填入苦瓜内,盛在盘中。
2、锅中倒入适量麻油烧热,爆香姜末,加入适量水煮滚,淋在苦瓜上,再连盘放进蒸锅蒸15分钟后取出,撒上香菜末即可。
特点:
色泽鲜亮,口感更佳
苦瓜鲈鱼煲
原料:苦瓜150克,鲈鱼150克,胡萝卜25克
调味料:盐、味精、料酒、高汤、胡椒粉、生粉各适量,蛋清一只。
做法:
1、鲈鱼洗净,去骨,片成片; 苦瓜洗净,去籽,切成斜刀片,待用; 胡萝卜洗净,切成大刀片待用; 鲈鱼片用生粉、蛋清、盐、料酒、味精上浆,并用少许生油拌匀。
2、起油锅,将鱼片、苦瓜、胡萝卜分别入锅滑上油,然后捞出沥干油分。
原锅内加入适量高汤并用上述调料调味,投入鱼片、苦瓜、胡萝卜片,翻匀后用水生粉勾芡,淋入适量生油,装入烧热的煲内即可上桌。
香杞苦瓜
苦瓜洗净对切,除籽及白膜,入滚水烫;枸杞洗净备用。热油锅,将苦瓜、酱油、水加入锅中,以小火焖煮入味。起锅前,再加入枸杞拌炒即可。
8. 苦瓜作文500字
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苦瓜
2014-05-07编辑:书村网
苦瓜别名凉瓜,又叫锦荔枝,也叫癞葡萄。夏天的时候,我家菜园里常有。那天我在菜园里玩耍,在一个不起眼的地方,我发现了几颗刚萌发的嫩芽儿,我突然萌发了一个念头:去问妈妈。妈妈告诉我那是苦瓜。从那以后,我总是细心的‘呵护’它,待它长大。有一天我突然发现苦瓜长大了:巴掌大的苦瓜叶爬满了木架。我摘下它,凑近仔细地闻了闻,闻到了一股似杨树叶的味道。每年六七月,苦瓜就会开花。在八月中旬,就会结果。苦瓜花是黄色的。它不像月桂那样芳香,又不像牡丹那样妩媚,它那沁人心脾的清香,让我深深的陶醉。终于,苦瓜长大了!你看,它的样子多么丑呀!两头尖尖的,中间鼓鼓的,像代织布的梭子;苦瓜的表面凹凸不平,看起来真像长癞的葡萄。噢,原来苦瓜的别名癞葡萄是这样形成的呀!苦瓜味苦、甘,而无毒。是一种夏天必食的绿色保健蔬菜。它有清热解毒、除邪热、解劳乏、清心明目、轻身、聪耳、健胃等功效。还可用于治疗发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。它还可以是人的肌肤红润有光泽,精力充沛,不易衰老,益气壮阳。苦瓜还可以降血压、血糖,有糖尿病和高血压的人要多吃哦!我爱苦瓜那绿色的生命,更爱苦瓜花那沁人心脾的清香