试吃报告怎么写

1. 怎么写报告

商品部商品运营标准 商品陈列面: 要求排面整齐,所有商品按种类分类摆放,要求做到及时加货,对商品及时维护,做到每一件商品上无灰尘,发现有质量问题的商品,破损商品,过期商品及时下柜,并上报上级进行调整,在同种类商品陈列面或堆头处发现其它种类商品散货时,及时将该商品返回其陈列区域处。

每背标准陈列同品各商品5—6种,小商品除外。 区域整理: 要求做到清洁卫生,商品陈列整齐,无其它区域商品散货。

顾客服务: 要求做到文明、礼貌、微笑,尽可能满足顾客要求,在顾客找不到商品的情况下,主动带领顾客至该区域,在对顾客服务时,要主动讲解商品知识及促销一些其它商品,在顾客需求服务时,任何一位距离最近的员工必须先为顾客服务。 顾客在卖场内找不到所需商品时,员工须主动向顾客做出解释,并将信息反馈给上级。

任何员工不允许与顾客发生争执。 顾客在对某种商品产生疑问时,如质量问题,规格、产地、价格、保质期等,应主动做出解释,并将信息反馈给上级,如顾客不满意解释,员工可将顾客引导至部门主管或经理处。

变价: 所有变价必须在第二天开业间完成。 商品标签: 所有商品标签必须要有规格,产地,价格且标签必须和商品位置对应,以免误导顾客或给顾客购物带来不便。

价格展示牌: 要求醒目,有价格变动时及时调整。 堆头要求: 必须确保商品安全及顾客购物时的安全,做到及时加货,并保证商品无灰尘,无其它种类的散货。

检查所有散装糖果清单,确保其收货条码零售价格与销售条码零销价格一致。 工作流程: a) 检查前一天销售情况,看是否有缺货,是否有变价; b) 员工检查各区域卫生,陈列情况,发现问题及时解决。

c) 组织全体员工开晨会,看人员到位情况; d) 阅读上班工作日志,有未解决的问题及时处理; e) 检查购物车停放情况,做好开门前准备工作; f) 与收货部沟通,是否有拒收现象,原因是什么; g) 开始巡视楼面,检查区域、商品、货架、价格牌卫生,看是否正确,价格标签是否正确,督促各部门及时上货; h) 货架上商品的陈列是否标准,如不标准及时调整,并找出原因; i) 检查是否有特价商品吸引顾客; j) 检查所有退货情况,如有超限未退的找出原因,如何解决。 k) 安排员工轮换开始用餐,确保销售人员足够,不影响高峰期的正常销售; l) 早班课长填写工作日志,并召开员工会议,及时分享信息; m) 安抚员工轮换用餐,确保销售人员足够,不影响高峰期的正常销售。

n) 检查补货情况; o) 检查区域卫生; p) 员工做区域整理,检查区域是否要做调整,检查补货情况,确保第二天的正常营业。 程 序 空包装的处理: 所有空包装统一交至防损部,并做登记,登记时注明发现地点,以便于防损员有利的临控该区域。

贵重商品、商品的退换: 一般商品无质量问题不给予退换;如顾客坚持可根据商品外包装有无被损坏进行同价的商品换货,属质量问题的商品由部门鉴定后填写退货单,送交收货部,贵重商品,因质量问题要求退货的应由防损与值班经理共同鉴定,鉴定后在退货单上签字确认。以上操作需授权人员方可。

顾客殴打员工: 管理层要及时到现场,并要求两方一起去公安机关处理。 顾客打烂商品: 礼貌的请顾客稍等,并立即通知管理层。

吃未买的商品: 发现顾客吃未买单的商品,所有员工都有责任告之顾客商品未买单有能在商场食用,并礼貌的引导顾客至收银区,如顾客不听劝阻,可通知防损进行监控。 商品下柜(质量问题、销售): 分析原因,是否是与商品陈列有关,如无此类问题书面报告通知上级,经上级批准确认后将退货单送到收货部(退货单必须注明数量、规格、价格、产地且要有店长或值班处长的签字)并通知采购部。

店内商品转移: 申请部门必须做一份申清单,详细注明条款,UPC码,细则,总价格等(总价格必须是没有任何变动的库存消耗)要获得店长或值班处长的签字准认,同时也需申请部门处长或课长的签字确认。 降价: 必须有店长的审核和签名,报告减价的商品品名,UPC码,规格、数量、原价格,产地,减价的原因,因竞争关系的降价是否正确,所有破损商品是否正确处理,确保散装糖果成对出现,且收货条码计数为零,销售条码按实数计数。

变价: 必须有店长的审核和签名,报告变价商品的品名,UPC码,规格、数量、原价格、产地,变价的原因,变价计数后是否定案,所有变价是否在48小时内完成,是否有变价未定案超过两天,是否做试扫描,是否有商品价格标签错误,变价员工是否明白变价计数错误带来的后果。 好当家软件公司针对 ---------超市收货部工作规范 第一节 收货部工作规范 收货检验标准: 一、本部所收商品必须以采购部所下订单为依据;供货商所送商品的数量必须等于或少于本店采购订单数量,如有超出,则超出部分货物将被据收。

二、严格按“三期”(生产日期、保质期、失效期)要求进行验收,若供货商所送商品超过保质期或是积压的旧货,一律拒收。 三、对所收货物的要求: 1、外观清洁、包装完整。

不能有压损、霉变、色泽退化、尘土覆盖及各种碰撞、擦伤痕迹; 2、必须。

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