1. 领班的岗位职责什么
很全哦 选哦 选我
领班领班,领头上班,作为基层管理者比较棘手的无外1。管理没有威信,谁都比你大一级,管严了,员工一句“xx领导让我怎么怎么的”不管,上级又会说你干什么事了。一般来说,摆正自己的位置,你就把自己当服务员来看,交代的工作任务自己带头来住,多吃点亏,时间一长,你手下的员工,对于你的工作状态、工作能力就无闲话可说,这样你交代工作时,就有一个标准了‘我都是这样做好的,你就得这样做,”这样在工作中就建立了自己踏实、严谨的管理方式,效率就自然出来了。
2。对于员工做错了,你必须罚,甚至严惩。这样其他员工、你的上级都可以明白你对工作执行的要求。上级对你放心、你的员工也知道这样做会是错误的,不敢犯同样的问题;但你要注意,没有人希望自己被处分的,你的员工嘴巴上不说,心里会有意见,一般可以这样处理,下班了,约着被处罚的员工或全班组人员去吃饭,很直言的说“对不起,上班处罚了你,现在请你吃饭,我们还是朋友,但正希望我们是朋友,在工作中能够多帮助我做好工作,下班了我们还是玩好吃好,工作的事情我们就不谈,不为工作伤和气”这样“理”“义”你都有,员工上班自然会服气。
3。把手下的员工当兄弟,多关心常交流,找到共同的爱好和兴趣,多多一起活动,但对工作必须一丝不苟。
当员工对你工作肯定、处罚服气、生活中能够在一起,工作自然做好。小团队的凝聚力出来了,工作成绩自然会出来,相信你的上级有会看到你的能力的展现。
管理经验管理经验,多学多做自然成功,不要气馁要相信自己的能力,“我是最棒的!”带着这样的自信工作,才能够成功。错了也不要紧,男人做事一不悔、二不怕、不要想着逃避!
本职工作
负责本工作区域中的顾客服务,本区域卫生情况,及本班次的一般性问题处理;
所辖员工服务、卫生情况纪律情况的培训检查、督导、考核;
组织所属下级完成直接上级交给的工作任务。
标准:
1、领班所负责区域服务标准、卫生标准同服务员
2、领班必须如实填写服务员、搓澡工、按摩技师的考核情况表。
3、领班必须每日填写工作日志,日志内容如下:
(1) 所辖每个员工所负责区域的服务情况,
(2) 所辖每个员工所负责区域的卫生情况,
(3) 列出每个员工当天服务卫生考核情况,将违反服务、卫生、纪律标
(4) 准的项数、次数列明;由相关员工签字,并对相关员工进行教育以保证下次不重犯。
4、每星期一将上周的每个员工关于上述问题汇总填写考核综合表呈交主管。
5、领班必须每日填写交接班记录,记录内容如下:(1) 本班次领班须协助下一班次领班组织本班次员工进行各个服务、卫生区域的卫生检查情况。并发现问题当场解决。
(2) 本班次从库房领取物品品种、数量。本班次物品使用品种、数量。本班次卖出货品品种、数量。本班次各种物品剩余品种、数量。本班次各个岗位区域内的设施情况,及交接未完成的维修记录。
(3)下一班次核对上一班次以上各项,并核对签字。(4)员工考核表格式:序号、姓名、卫生考核、服务考核、纪律考核、重大事项、备注。
6、掌握本班组工作区域及卫生标1准。
7、合理安排员工轮岗轮班制度,划分工作区域。
8、监督检查所属下级工作质量、工作标准、服务态度等完成情况。
9、对于员工出勤、纪律工作效率责任心等进行日常考核。
10、有效控制卫生用品,洁具的使用数量,确保安全使用,安全操作。
11、协同解决工作中出现的问题,处理工作中发生的紧急情况。
12、检查员工秩序及各种规章制度的执行情况。
13、对员工进行工作指导及现场培训。
14、制定并组织完成定期大清扫计划。
15、及时完成上级下达的指令或发现问题脱离时汇报。16、对上级做出的现场决定,应及时记录并由上级本人签字生效。
17、对以上各项的情况应分别记入工作日志。
18、按时记录提示会和总结会内容,作为工作指导
2. 领班岗位职责怎么写
餐厅领班岗位职责 1、接受餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。
2、以身作则,责任心强,敢于管理。 3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。
4、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。 5、检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映。
6、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报。 7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。
8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。 9、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。
10、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。 11、完成餐厅主管临时交办的事项。
12、负责写好工作日记,做好交接手续。 客房部领班岗位职责 负责所管辖区域服务员的培训,管理和指导。
1 培训服务员在指定区域内做清洁工作。 2 检查房间质量确保房间质量标准和提供“希尔顿美好时刻”服务。
3. 将助理行政管家或助理管家交给的任务分配给服务员。 4. 参加每日工作例会和接受特殊指示。
5.填写客房报表。 6. 检查离店房,在确认房间达到清洁标准后,将房间变成可售房。
7.接到客人的特殊要求要尽力满足。处理客人投诉,并报告给助理行政管家。
8.按照检查表检查房间是否干净,客用品是否齐全,并将需要修理的房间及时报修 9.对需要修理的房间和物品要及时报修,并确保已修理好。 10.填写报告,并确保客人遗留物品做失物招领。
11.报告客房内物品的丢失和损坏。
3. 怎么写领班岗位职责
1、牢记和遵守工厂的各项规章制度,以身作则,为下属树好形象
2、掌握员工的出勤和平时的工作表现,定期和主管汇报
3、负责检查员工的日常工作,要负责督促员工做好各项工作
4、了解当日情况,详细布置当班任务
5、确保按规格安排生产,负责维持启标准的程序服务
6、检查工作的准备情况
7、生产时参加并督促生产质量,保证按时按质提供服务
8、及时填写报表、设备损坏单,上交给主管,确保及时维修,使生产处于最佳的状态
9、处理客人投诉
10、接受投诉并向主管汇报
11、做子交接班工作,填写“领班报告单”
4. 岗位职责怎么写班组长岗位职责
原发布者:yy312645
车间班组长岗位职责一、目的1、明确生产班组长的工作职责,清晰工作职责所需开展的各项具体工作。2、为了规范所有班组长的基础工作内容(班组长日常工作的规范化、精细化、习惯化是班组建设、提升管理的基础),并做到管理监控。二、定义班组长日常工作职责是细化班组长岗位职责的工作内容及对其进行补充说明,目的是使班组长日常工作更细致,更具体、操作性更强.三、适用范围本管理办法适用于瓯宝车间生产班组长的日常工作规范管理。四、管理职责由车间主管及相关人员监督执行。五、班长岗位职责及工作具体内容(一)班长工作职责(二)班长工作责任1、对班组内违反各项职责而造成的质量、生产、安全、成本事故负责。2、对班组内因工作失职而造成的损失负责。(三)班长工作职权1、有安排、调配本组内员工工作的权力。2、对违反工作职责、公司、车间制度的组内员工有对其进行处罚的权力。3、对出现质量、安全事故或较严重的设备及装配工艺问题,有层层上报的权力。(四)工作关系1、向上:接受车间主管领导,对车间主管负责,达到促生产、保质量、降成本的目的。2、向下:全权负责组内日常事务。(五)班长日常例行工作一)上班前1、每天须提前10分钟到生产现场,了解人员出勤状况、精神状态、仪表等情况,布置当天的工作要点及人员调整。2、对本班和本人当天的工作(根据事务的轻重缓急)作出初步计划:须要开展、执行和完成的工作有哪些,如开有晚班的要审查本班组长的接交班工作情
5. 领班的岗位职责
●编定每日早、中、晚班人员,做好领班、迎送员的考勤记录。
●每日班前检查服务员的仪表、仪容。 ●了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
●随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。 ●加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与公关销售员加强合作,了解客人档案情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向中餐厅经理反映。
●定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向餐厅经理汇报。 ●注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每月最佳员工的依据。
●负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动,不断提高自身和属下的服务水平。 ●积极完成经理交派的其他任务。
2、严格遵守本部门制定的上班时间,准时到岗,做好餐前检查工作。 3、协助主任开好班前班后会,具体贯彻落实班前班后内容及检查结果并督办和处理汇报。
4、服务工作起带头模范作用,随时予以服务员指导,协助补台工作,并起到点菜骨干作用。 5、每日立岗前必须按照餐饮卫生标准及仪容仪表标准例行检查,熟悉本公司环境,对硬件设备设施进行常规检查,做好维修及维护工作。
6、上市前期定岗海鲜池,必须了解当日厨房沽清菜肴及急推菜肴、菜式的基础上,做好点菜工作。 7、回本楼层进行区域性巡台工作,了解区域客人消费档次,控制上菜次序及速度,并时刻以服务员的身份投入到日常工作中去。
8、在上菜高峰期与传菜部做好协调工作,保证菜肴服务质量,在现场及时应对客人投诉,对反映菜肴或服务质量的投诉作出相应对策, 并做好详细记录原因以便向上级领导汇报。 9、午、晚市结束后,做好收市收尾工作,对安全隐患作出严格检查,对突发性事件本人无法处理的,应立即汇报上级。
10、有效地督导本组服务员,优质高效地完成各项对客的用餐服务,配合主任及经理做好工作。 11、熟悉公司的各项规章制度,当班期间检查公司规章制度的执行情况,以身作则,为下属树立良好形象。
12、定期对本班组员工进行绩效评估,向主任上报奖惩建议,并组织实施本班组员工培训,同时负责新员工与实习员工的培训工作,提高服务质量。 13、做好本组员工的思想工作,成为公司与员工之间的沟通桥梁,从而真正体现出员工队伍的稳定性、团结性。
14、实施节能责任制做好本区域节能工作,负责每月一次餐具盘点并详细记录,将资料进行归类存档,对贵重物品因每日进行抽查及时处理上报,并做好岗位交接工作。 15、每日须检查本区域物品存放情况,排列整齐、保证随时使用的有序、清洁、完整。
16、身体力行,并天天执行五常法。 17、负责班后检查,经值班主任检查同意后方可离岗。