育才学习网1. 炸咸食怎么做如何做好吃
主料
胡萝卜1个 白萝卜1个
鸡蛋2个 面粉若干
辅料
盐1勺 十三香酌情
植物油 大葱
姜 味精
鸡精
炸咸食的做法步骤
1. 准备好食材 白萝卜胡萝卜 洗净 切成条
2. 这里切条有讲究，将红白萝卜去边角，切成卫生筷筷头般粗细、长7厘米的条状 ，这样美观而且炸起来方便，吃起来简洁
3. 调面糊 很关键的一步，用量的比例决定了食物最后的美味程度。到底用多少合理？举例来说，在家里，以0.5公斤面粉为例，需配4个至5个鸡蛋，200克油。这里大家根据食材多少，合理调配比例。我们这次使用了两个鸡蛋，大约半斤面粉，然后配以适量的盐、味精，少许鸡精和十三香。用清水搅拌均匀即可。tip： 面糊不能太稀也不能太稠，刚好能挂在萝卜条上即可。萝卜条上裹的面糊不能过多，只需薄薄的一层。
4. 为萝卜们传上面糊制的衣服，搅拌均匀，备用
5. 锅热后用葱姜煸锅，之后放入准备好的萝卜条。tip：炸咸食要注意火候，切忌油温过热。当油入锅中稍热时，可以用一根萝卜条试温，如果萝卜条入油沉底，并慢慢冒泡逐渐浮上油面，这样的温度即可，不需加大火力。如果油温偏热，萝卜条入油冒烟，并略带焦味儿，须立即减小火力，等油温降下去，再逐渐放入拌好的咸食。在炸咸食的整个过程中，要注意随时降温。
6. 表面金黄，即可捞出食用。味道咸咸的，零食佳品
2. 家常咸食家常做法,正宗家常咸食怎么做
家常咸食的做法步骤
家常咸食的做法图解11. 葱末适量、油麦菜适量切碎（为了让孩子吃点菜，我放了一根油麦菜，多放了点葱末）、面粉适量（约半碗）、盐、鸡蛋打碎，加冷水搅拌均匀，略呈稀糊状。打蛋器搅拌的比较均匀，用筷子搅拌容易有“面粉疙瘩”，搅不匀。
家常咸食的做法图解22. 刷净的平锅或炒锅上火，少放一点油，旋转锅体，尽量让食油布满锅底，这样不易粘锅。一直控制在中、小火候。向锅内倒入一些稀面糊，迅速再次旋转锅体，让稀面糊尽量薄厚均匀的布满锅底，且呈圆饼状，见图。
家常咸食的做法图解33. 待面糊基本凝固后，用勺子沿着饼体边缘放少许油，咸食饼周边熟透会与锅分离，食油沿着边缝儿流入锅底（自己掌握油放多少，少了易粘锅），端起锅试着旋转晃动锅体，让咸食在锅内旋转，并让食油均匀涂于锅内，如果咸食饼不转动，说明粘锅了，试图用铲子或竹板轻轻铲动咸食饼，让其与锅体分开。
家常咸食的做法图解44. 并把咸食饼翻面，或直接颠一下锅，让咸食饼翻面，继续烙，根据两面成熟度，酌情放油。我这个就有点粘锅了，有时火大也容易粘锅。
家常咸食的做法图解55. 根据程度两面翻烙，看着焦黄的脆“伽嗰”就想吃。
家常咸食的做法图解66. 两面翻烙，一定掌握中小火。只要凝固，面饼基本就熟了，只是多烙一会，口感更柔韧，或边缘会有出脆皮。
家常咸食的做法图解77. 自己掌控火候，焦脆程度，出锅上盘喽！
3. 咸食的做法,萝卜咸食怎么做好吃,萝卜咸食的家常做法
主料
白萝卜
1个
绿豆面粉
150g
淀粉
100g
鸡蛋
2个
辅料
葱花
适量
盐
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.萝卜洗净切条
2.加葱花、盐、五香粉、鸡精腌渍3分钟（3分钟啊，腌时间长了萝卜会出水的）
3.放在用绿豆面粉、淀粉、鸡蛋和好的糊中拌匀
4.用温油炸至微黄
5.好了
4. 咸食饼怎么做好吃,葱花鸡蛋咸食饼的家常做法
1.用料，（面粉忘拍了）。
2.鸡蛋打散到盆里，放剁好的葱花，盐。
3.加水搅和匀。
4.开始往盆里放面，面要逐渐放，并且边搅边加面。
5.面全部加入，里面有生面疙瘩，面糊不细腻。最好放至10到20分钟。
6.20分钟后，面糊细腻，里面的生面疙瘩都没有了。这时可以上锅做了。
7.第一个做时候，要多放油，油热后，端起锅来晃一圈，使锅底都充足的沾上油。防止粘锅。然后，放入一勺面糊，还是稍微端起锅来，使面糊跟着油绕锅底一圈。基本上也绕满完一圈了，面饼也就熟了。面饼发干，发白，没有可流动的面糊，就证明熟了。使用中火就可以。
8.用铲子翻面。片刻就熟，因为很薄的。
9.翻面后紧跟着对折一下。
10.再对折，一个咸食饼算是做好了。
11.把蒜捣碎，倒入醋，蘸咸食饼，开吃吧。
5. 我不知道小吃作文怎么写
如果，你问我：“你喜欢吃什么小吃？”我就会毫不犹豫地回答：“我最喜欢的是小笼包，因为它特好吃！”
小笼包非常诱人，前几天爸爸带我去吃小笼包，一进门，我就闻到了一阵阵香味。五分钟过去了，小笼包终于上台了，它的颜色白油油的，充满亮泽，它的外皮很薄，隐约可以看到里面的肉馅，透出淡淡的粉色，像害羞的小姑娘一个个乖巧可爱地躺在小蒸笼里。
小笼包不仅外形色泽诱人，而且第一口咬下去的感觉和美味多汁的味道真是让人回味无穷。我迫不及待地用筷子夹了一个吹了一下，张大嘴刚想吃，爸爸却阻止了我，他告诉我这样一口吃下去会很烫，应该先轻轻咬破一点皮，然后用嘴慢慢地吮吸里面的汤汁，再把它放入口中，细嚼慢咽。我照着爸爸的话先咬破一点皮，轻轻地用嘴吮吸着小笼包里的汤汁。啊！那汤汁有点咸咸的、甜甜的，而且还是那么的鲜美。然后我把小笼包用醋蘸一下，再慢慢放入口中，酸的、甜的、咸的一下子充满口中，它的皮那么顺滑有嚼劲，里面的肉那么鲜嫩多汁。真好吃！我又吃了第二个、第三个……。.，爸爸在一旁看着我吃得津津有味的样子，又去买了一份。呵！直到现在，只要想起吃小笼包，我便想起了上次的无穷回味。