育才学习网1. 纸仪如何书写
送纸仪即送楮仪。
潮俗凡亲朋旧故逝世，在接到讣告后，即送去挽联、轴幅、纸镪等祭悼物品者，均称为纸仪。古人认为通过"烧"的方式，会让冥界收到祭品，故以互送纸仪的形式寄托对逝者的哀思。
楮在潮汕地区又称构树，也叫谷，树叶形似桑叶而粗糙，四周可有不规则凹缺；树皮富含纤维质，可造纸。送纸仪即送楮仪。
潮俗凡亲朋旧故逝世，在接到讣告后，即送去挽联、轴幅、纸镪等祭悼物品者，均称为纸仪。近代以来，多改送银两、纸币，帮助丧家办理丧事。
钱额多少不拘，惟应单数，不能双数。丧家对纸仪均全收后回礼，回礼物品也均单数，有布疋、面巾、糖果等，隆重者或对远方来者，须宴请，俗称食炊饭。
纸仪之所以用"纸"，在于所有祭奠用品皆以纸制作，便于火化。古人认为通过"烧"的方式，会让冥界收到祭品，故以互送纸仪的形式寄托对逝者的哀思。
而称楮仪，则来源于"楮"。楮在潮汕地区又称构树，也叫谷，树叶形似桑叶而粗糙，四周可有不规则凹缺；树皮富含纤维质，可造纸。
因为楮树皮可造纸，故"楮"也作为"纸"的代称。也许先人为了避忌，把纸仪代称为楮仪。
2. 纸仪如何书写
送纸仪即送楮仪。潮俗凡亲朋旧故逝世，在接到讣告后，即送去挽联、轴幅、纸镪等祭悼物品者，均称为纸仪。
古人认为通过"烧"的方式，会让冥界收到祭品，故以互送纸仪的形式寄托对逝者的哀思。楮在潮汕地区又称构树，也叫谷，树叶形似桑叶而粗糙，四周可有不规则凹缺；树皮富含纤维质，可造纸。
送纸仪即送楮仪。潮俗凡亲朋旧故逝世，在接到讣告后，即送去挽联、轴幅、纸镪等祭悼物品者，均称为纸仪。近代以来，多改送银两、纸币，帮助丧家办理丧事。钱额多少不拘，惟应单数，不能双数。丧家对纸仪均全收后回礼，回礼物品也均单数，有布疋、面巾、糖果等，隆重者或对远方来者，须宴请，俗称食炊饭。
纸仪之所以用"纸"，在于所有祭奠用品皆以纸制作，便于火化。古人认为通过"烧"的方式，会让冥界收到祭品，故以互送纸仪的形式寄托对逝者的哀思。
而称楮仪，则来源于"楮"。楮在潮汕地区又称构树，也叫谷，树叶形似桑叶而粗糙，四周可有不规则凹缺；树皮富含纤维质，可造纸。
因为楮树皮可造纸，故"楮"也作为"纸"的代称。
也许先人为了避忌，把纸仪代称为楮仪。
3. 广东潮汕数字民间禁忌习俗是什么
数字作为一种符号，是文字的一个组成部分，与其他文字以及绘画、服饰等，都是文化的载体。而“任何社会都有程度不同的文化禁忌”，这也表现在数字禁忌上。如，每个人都有具体的出生时间，而时间的概念是以不同的数字来计算的，因此，数字被赋予了象征意义，从而被原始人类注入了禁忌意义。潮汕民俗也有种种数字禁忌。
送给丧事人家的“纸仪”必须是奇数，表示死者只有一个人。如用偶数，丧事家人就不高兴；亲戚或朋友久病痊愈了，前往探访要带十一个鸡蛋（不宜贴红纸），受礼者必全收，不好剩留。鸡蛋十一个，就是象征着今生只此一次，今后没有第二次病了；请客的菜忌三盘，要四盘，因古时犯人处斩前就吃三盘菜，吃者是大不高兴的；船上切忌运载七男一女，恐犯了“八仙过海”（七男一女），龙王见责，对船不利；庆寿避忌在50岁，以免犯着100的对半；也不在70岁做寿，因为“人生七十古来稀”，作了寿庆对本人不利；忌“三”字，否则祸不可测。如，三点钟要称为两点六十分；忌讳岁数逢九。如九岁、十九岁、二十九岁、三十九岁……因九为厄关；忌逢“七”、“八”日出行
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4. 潮汕葬礼习俗
葬礼则要经过换寿服、上厅、发讣（报地头）、送终（买水）、入殓（饲生）、成服、祭灵、戴孝、做功德、出殡、安葬、回灵、食“清洁桌”等许多环节，而亲友送纸钱、不同亲属关系的人穿不同颜色的服装、出殡时向路边撒纸钱、发糖圆粒和红丝线给参加葬礼的人以吃甜和辟邪等礼俗就非专业人士无法一一通晓了。
通常在老人将要断气时，应将他移入厅堂。断气后，其亲属必须带上锅钵到江边或泉边，丢下钱币“买”回水。然后用这水为死者举行沐浴礼。接着为死者理发整容，并脱去身上衣服，换上寿衣。一般是男的着双数长衣，女的着单数衣裙。俱是黑鞋白袜，手执手巾、扇子。尸体盖上天地被（即盖棺被），红布面在上，白布面在下。棺被遮面，俗谓死人似虎不让惊吓活人。其实，担心其家属睹人伤情，过分伤心也是一大原因。死者脚尾摆一盏豆油灯，叫做“脚尾灯”。“脚尾灯”据说可以在地府给死者照明引路，所以千万不可吹灭。灯旁置饭一碗，称为“冥饭”，以供死者在阴间享用。
孝服：丧葬时，儿子及媳妇的孝服用麻布制成，无缝边；即古称“斩衰”的。头戴“笋壳”同样用麻布制成。女儿孝服用芋麻布制成拗折缝边，布边在下，古称“齐衰”。头戴“遮头（匚赣）”，用芋麻布制成。孙女头戴“遮头（匚赣）”，用白布制成。上身用白布长五尺二寸，折成四折，斜披在左肩至右胁下，女婿头戴“白头（匚赣）”，穿白长衫，腰系白腰带（俗称腰丝）。腰带束后两头垂在后面。外家（即母舅），同样头戴“白头匮”，穿白长衫，腰束白腰带，腰带两头垂于背后，腰丝用白布制成，长七尺二寸。
报地头：潮汕丧事礼俗，其中一项就是报地头。由村中长者持白灯笼，带领死者男性子孙穿孝服到地头神庙报死。死者长子手扶木盘，盘中放着死者的年庚帖、乌糖、麻丝、香火等物。到庙，长者上香后取出年庚帖，对着神像报告说：“生从地头来，死从地头去，时辰念给老爷知。”接着念出死者生卒年月日辰，享寿多少岁。庙祝依所报享寿数敲钟，一岁一响，每敲一响，长子抽出麻丝一条，凑成一束，系于神座，并送香油钱与庙祝。长者将死者年庚帖焚化后，领死者子孙绕道回门。大女婿端香炉，大孙子持棍teng（孝杖）。
葬礼中不同的人有不同的服饰。亲属此时要套上麻衣，背穿，父亡露左臂，母亡露右臂（？）。第四代的子孙带蓝色长帽，五代的子孙就要穿红色的。
买水：潮俗父母死后，报地头后便去买水。孝子孙与报地头装束同样，仍由族长引路，长子端水瓶，瓶插榕树枝。长子右臂挂一竹箍，到河边焚香烧纸毕，将竹箍置水面，水瓶放在竹箍内汲水带回，又另路而回。回到灵堂，用仙草醮水洒于死者脸上，水瓶置死者身边。据说这是给死者在阴间路上之用。
送纸仪：送纸仪即送楮仪。潮俗凡亲朋旧故逝世，在接到讣告后，即送去挽联、轴幅、纸镪等祭悼物品者，均称为纸仪。近代以来，多改送银两、纸币，帮助丧家办理丧事。钱额多少不拘，惟应单数，不能双数。丧家对纸仪均全收后回礼，回礼物品也均单数，有布疋、面巾、糖果等，隆重者或对远方来者，须宴请，俗称食炊饭。
做功德：做功德的时间，简者一天半日，繁者有至百日而后撤灵者。超度仪式，除在灵前念经外，隆重者多在宽敞地方“设厂”（搭棚）举行。请佛教僧尼超度。
超度的节目内容也繁简不同，程序不一，通常以诵灵前经贯串始终。佛道两家都通过唱诵佛曲、法曲宣扬孝道和轮回报应思想。佛家的节目，除在灵前诵经外，还有过桥、礼血盆、撒花、走贡、走五方、沐浴、追荐等。佛堂僧尼做道场所唱经文及演奏乐曲用正宗经文、佛曲，由善社及民间组合的功德班用潮语，除唱诵佛曲外，还唱诵了大量潮语歌文和演奏潮州弦诗曲乐。如在“挨莲池”和“挨塔”过程中唱了《百花名》、《百戏歌》，在“过桥”中唱了《廿四孝歌》、《十月怀胎歌》、《目莲救母歌》等。夜深没那么多佛曲唱，就唱潮曲、奏潮乐，灵前变成音乐会。
5. 潮汕的习俗有哪些
在广东潮汕地区，一直以来，每个人的一生，都要举行一个成人仪式----出花园。意思是说：你从今天起来，就从花园出来了，你已经不再是小孩子了。 潮汕地区一种特有的成人礼俗。有15岁男女孩子的家庭，要在旧历七月初七乞巧节和七月十五中元节或另择日为孩子备办三牲果品拜别公婆神（俗称公婆母），表示孩子已经长大，可以走出园，不再是终日在花园里玩闹的孩童了。其仪式是将三牲果晶合凑成四件或八件或十二件，陈置在俗称“胶掠”（晾晒用的竹箕）上，请出公婆神的神炉，由出花园的孩子跪拜，拜毕，以后就不再拜了。出花园的孩子要穿红皮屐、吃公鸡头，所有食品都要吃一点。穿红皮屐和吃公鸡头的习俗，传说来源于明嘉靖年间潮州状元林大钦。传说林大钦少时读书，买不起红鞋，便穿红皮屐。一天，他放学回家，见有老者抱着一只公鸡蹲在地上，旁边还有一对红联纸，一张没有字，一张写着“雄鸡头上髻。”者要求路过者应对，对得上可得这只公鸡，对不上者仅赔他一页对联纸。林大钦站了一阵，对曰：“牝羊颔下须。”对得好，老者将公鸡送他。回到家里，他父亲将公鸡宰了，烫熟后砍了个鸡头奖励大钦，以示独占鳌头之意。后来，大钦果然得中状元，名扬天下。潮人以为这是个好兆头，在孩子入学时就给买双红皮屐，给他抱大公鸡，孩子出花园时就给吃鸡头。 出花园习俗，潮汕各地也略有不同。有些地方只给男孩子出花园，没女孩子的份；有些地方要先求神问卜，获知没有“忌讳”“冲撞”，才能举行仪式。潮安县要用12样鲜花泡水给出花园者沐浴；要换新衣，穿红皮屐，围新肚兜（肚兜里藏桂圆和“顺治”钱）；当日要躲在房子里。除拜公婆神，还要拜花公花妈。男出花园者，祭品中要有一只公鸡，女者用母鸡，要请亲族吃酒菜。澄海县风俗与潮安县大体相同。饶平县用榕树枝、竹枝、石榴花、桃树枝、状元竹、青草各一对合12样泡水给出花园者沐浴。该县黄冈镇十五岁男女，凡经算命先生卜卦而不给出花园者，仅举行简单仪式，给孩子穿新衣，另买一只猪肚子煮熟让孩子躲在门后吃，俗称“换肠肚”，然后拜别公婆神，将香炉丢弃。揭西、普宁、惠来的出花园者，当天要吃炒猪肠猪肚，并邀请小朋友于地下围着“胶掠（竹箕）”同时进食，祝贺出花园者“换上成人肠肚”，与童年告别。揭西县出花园者之家要给亲友赠送酵）踝、鸡鸭，亲友回敬布匹。揭西县客家没有出花园风俗，但一些靠近“福老”地区的乡村受影响，也有此俗。当地客家的成人礼在21岁时举行，称过21岁生日，不叫加冠礼也不叫出花园。海陆丰地区也有出花园风俗。公平镇出花园者的年龄定在16岁。中国古代汉族男子15岁“束发”“成童”，即少年成年加冠礼在20岁，女子成年“及笄礼”在15岁；各少数民族男女成年礼的年龄各有不同，一般在18~20岁之间。潮汕有句俗语：“十五成丁，十六成人。”给15岁者举行成人礼，说明将成人岁数提前。潮汕地区过去的成人加冠礼，府县志多无记载，惟清嘉庆《澄海县志》有载，谓时在男子结婚之前，家人为其预备冠巾，冠巾由族长授予。举行仪式时，由赞礼的人致祝词，然后加冠。此俗仅在士大夫家庭中偶有举行，平民无此俗。女子则在将嫁时，用笄把头发簪上成髻，就是及笄，不论贵贱都这样做。上述记载可以说明，加冠礼不同于出花园，潮汕的成年礼已为出花园所代替。当代中国著名民俗学家钟敬文先生于1983年在广东省民俗学会成立大会上讲话时，提到潮汕的出花园是一种特殊的成人礼。
6. 潮汕婚嫁习俗请庚帖式写法
潮汕人对于婚礼习俗是有一定讲究的，旧时较注重“明媒正聘”。
其礼俗虽各地繁简有异，但较一致的提法和仪礼是：提亲、合婚、定亲、行聘、请期、迎亲，俗称“六礼”。也有将其概括成“四礼”：文定、请期、送聘、迎娶。
托媒提亲 合婚定亲 “提亲”、“合婚”、“定亲”，即“四礼”的“文定”。首先由媒人到男、女方家提亲。
经女家同意后，再由媒人到女家问明姓名、生辰八字、籍贯、祖宗三代，并写成庚帖送交男方，若男方家里三日内没有发生不吉利的事（俗称“三日顺”），男方便把自己的庚帖交与女方，双方即可占卜合婚（也称合时日）。“定亲”又称“订婚”、“行定”、“食定”，是由男方备礼物到女方家下定亲事。
礼物通常是一对金耳环或一只金戒指，还有饼食、糖果等，女方必有回礼。定亲时男方要到女家去“食定”，一般是食甜蛋或甜面（若是四个甜蛋，只能吃两个；若是两个，只能吃一个，另一个要用箸一分为二）。
男女双方都要给亲戚、朋友、四邻送饼食、甜面汤（记得以前是酒饼糖，合人食欢喜），报告亲事已定。 行聘择吉 操办嫁妆 “行聘”又称“送聘”，是比较隆重的礼节，婚书帖式、聘礼等都有严格规定。
清以前及民国初，富家除送金银、彩缎外，还有猪羊、酒果；贫家除送鸡酒外，还送槟榔；大多数地方还要送猪肉，俗称“洗屎肉”，以示报答女方父母养育之恩。上世纪六七十年代除送金银外，还送收音机（电视）、自行车、缝纫机和手表；现在多数是纳聘金。
女方在收到男方的聘礼之后，具帖复聘，并回复一定的礼物，主要有：鸳鸯蕉（双孖的香蕉，喻夫妻亲密无间）、猪肝猪心（表示肝胆同心）、雌雄鸡各一只（象征鸳鸯比翼）等。女方在复聘时，还要考虑男方堂上的老人，若老妈（祖母）在堂，须加送“老妈糕”；祖父在堂，应加送“老公饼”。
女家在送猪心给男家之前，须切出一片，配糖、葱煮熟后，与女同吃；男方家收到女方送来的猪心猪肝后，也要配糖、葱煮熟后与家人及亲友同吃，取义“男女同心”。 “请期”也称“择日”、“送日”、“提日”。
行聘过后，男方即择定结婚吉日，包括裁剪结婚礼服、“挽面”和沐浴、确定迎娶的时间及时辰，并通知女方。此时，男女方的亲戚朋友都要送贺礼。
送女方的贺礼称为“送花粉”。女方除准备好嫁妆外，还要准备出嫁时携带的特殊物品，主要有：一是“上轿鞋”5双，春夏秋冬各一双，另加水鞋一双，表示夫妻风雨同心，共同走好今后的道路；二是乌丝和白丝缚箸，喻婚后早得贵子，夫妻白头偕老；三是桔饼、龙眼干各一碗（俗称“公婆碗”），用于新婚时拜“花公妈”，并以此象征生活甜蜜，“桂子兰孙满堂前”；四是香粉及五色丝线。
女方出嫁前，要用丝线“挽面”，意谓“去开额”（开窍、会持家），出嫁满月和四个月，也要“挽面”，俗称“挽脱产”。“挽面”用过的丝线要挂在石榴花上；五是红壳、酒饼、绿豆、早粟、芝麻等五色种子，寓意“五子登科”，财丁兴旺；六是“鸳鸯肚兜”（也称“荷包”、“腰袋”）一个，用于装五色种子和新剪的“鸳鸯草”（双株的厚香草）草头及一对“如意”，喻结发夫妻，成双成对，吉祥如意。
七是手帕捻红糖，新娘出阁伊始要把包着红糖的手帕捻在手中，到夫家后，在盖井之前，要将红糖倒入井中，寄意新娘“合内合外合厝边”，“过门合人惜”；八是“花头”、扇子（谐音“送子”）等。富有人家旧时嫁女，除办嫁妆和上述特殊物品外，还陪嫁田地，甚至寿板（棺材）；现在则陪嫁电器、摩托车或汽车等。
迎娶新娘 仪式隆重 最后一礼是“迎亲（迎娶）”，即男方到女方家迎娶新娘。迎亲的形式有两种：一是新郎上门迎接新娘；一是派“好命人”上门代接新娘，新郎在自家门口等亲，新娘由女方派伴娘陪伴。
迎亲的程序繁多，仪式隆重，。新娘在娘家和到夫家后都要分别“食五碗头”，出门前还要给兄弟姐妹“分钱米”，吃“姐妹桌”。
新娘上轿前，家人要端一盆清水，轻洒向花轿，有的则提一小桶清水，用红花（即石榴花）蘸清水喷洒花轿和花轿经过的一段路程。现在虽多用自行车、摩托车、小车迎娶，但仍有人保留此一习俗。
花轿一般都要“彩青”。“彩青”主要是彩榕树（潮人称为“成树”）枝和青翠的竹枝，以示对“夫有成，妻有德”的祝福。
婚娶之日，男方家出入的门都要贴上婚联，门楣正中要贴上一条写有“麒麟到此”的红纸条。新娘到男方家门口，新郎要“踢轿门”、“扎如意”，新娘要“跨火烟”。
新郎新娘进入洞房要吃“合房圆”。吃“合房圆”时“青娘母”要“做四句”，新郎新娘各吃两粒甜圆后互换圆盏，再吃两粒圆，俗称交杯换盏。
此时，“青娘母”又要“做四句”。“做四句”要贯穿于迎娶的全过程，从新娘出门上轿到进入洞房，“青娘母”都要“做四句”。
“闹洞房”时“青娘母”要代新娘与客人对歌，若遇到一些淘气者作歪诗打趣时，“青娘母”要立即“做四句”回击，帮助新娘化解尴尬局面。迎娶之日，要设婚庆喜宴，宴请前来庆贺的亲朋好友。
除上述仪礼外，新娘在新婚的第三天要举行“开井”、“舂米头”、“搅泔”等仪式；满十二天或满四。
