育才学习网1. 求各位日语大神帮我写一份蒸馒头的详细过程
主要原料
面粉、水、活酵母、（糖、牛奶）具体做法做法一1、一斤的面粉、四分之一袋的安琪（也可以用自发粉）
和面
2、将准备好的安琪用温开水（20多度）调开倒进准备好的面粉里，如果水不足的话可以用温开水继续加入面粉里，将面团和到不粘手，放进盆里盖上盖子发酵二十分钟。3、发酵二十分钟后将干面粉再次加入发酵好的面团里，继续和到面团表面光滑不粘手，再次放进盆里盖上盖子发酵。我每次都加两次面粉，发酵三次。4、将最后一次发酵好的面团分成大小一样的面剂子放进蒸锅，一定要注意蒸锅里的水要是凉水，面剂子在蒸锅里要醒十五分钟，再开火蒸馒头。先小火
蒸熟
将蒸锅的水烧开，水开之后用中火蒸十分钟，之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头，等五分钟之后可以取出馒头。
主な原料
小麦粉、水、活酵母、（砂糖、牛乳）
具体的な方法
やり方がある
1、1斤の小麦粉、4分の1袋の安琪（でも自発粉）
と面
2、用意したエンギ用のぬるめのお汤（20度）调开入れ准备した小麦粉に水が不足すると、もしぬるめのお汤で加わって小麦粉には、生地とくっつけない手、たらいの中に入れて盖を発酵20分。
3、発酵20分后は乾粉入りの生地に再び発酵でき、引き続きと生地の表面がつるつるして手に入れないとくっついて、再びたらいの中で盖を発酵。私は毎回2度の小麦粉を加え、三次発酵。
4、最后の良い生地に分けて発酵同じサイズの面剂子蒸し器に入れ、注意してください蒸し器に水水なら、面で目が覚め剂子蒸し器で15分、発炮蒸し馒头。まず小さな火
蒸し
蒸し器の水を沸かし、水开后十分间中火で蒸し、更に大火后10分蒸し。蒸し馒头などを拾ってから焦らず、5分后に馒头を引き出すことができる。
2. 东坡肉日文,东坡肉日语翻译,东坡肉日文怎么说,日文
一种可以直接写繁体汉字“东坡肉”
平假名：とうばにく
另一种是片假名音译：トンポーロウ
释义：中国料理の一。豚のバラ肉をたれにつけ込んだまま蒸した料理。诗人苏东坡そとうば（苏轼そしよく）が好んだという巷说による名。トンポーロウ。
