炸野生菌要放些什么

油炸野生菌的主要原料有:野生菌、花椒、大蒜、辣椒、食用油;

油炸野生菌的做法如下:

1. 将野生菌的根部切除,用牙刷清洗干净,并晾干水分;

2. 热锅放适量植物油,温油放入花椒、大蒜、辣椒,炒出香味;

3. 放入野生菌,大火基本炸干水分;

4. 改小火炸至菌体金黄;

5. 捞出沥干多余油分,冷却后即可食用。

炸野生菌要放些什么

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