育才学习网1. 酵素制作的作文怎么写
做“酵素果汁”：
今天是星期天，妈妈准备教我做“酵素果汁”。
上午，我们去买了一点材料。色泽鲜艳的石榴和紫红色的新鲜葡萄。首先，我们做石榴汁。先把石榴洗干净，把里面一小粒一小粒的果仁一个个掰进瓶子中。记住，瓶子一定要干燥无油的。大概堆积成3.5厘米时，摇一摇，让它均匀得分散开来，然后再加糖，直到把石榴肉都掩盖上，再加一层糖就行了。
妈妈示范完后，该我了。我也把石榴一个一个掰下来，挑去黄黄的肉。哎呀，一个掉到了地上，没关系，捡起来放到瓶子里不就行了吗？但是妈妈却抓住了个好机会，把我教训了一番：“掉在地上的就不能要了；掉在桌子上的，就把它吃掉。”我漫不经心得说了一声：“哦”于是我便继续做着令我半信半疑的“酵素果汁”。我用手比划了一下，嗯，差不多3.5厘米了，我放下石榴，准备加糖。我小心翼翼得舀着糖，妈妈说：“你怎么做事漫不经心的？就像残疾人一样。”我反抗：“至少我还小，还可以参加残奥会，您都一大把年纪了，别说参加奥运会了，就连残奥会都赶不上了，当教练，人家还嫌老呢。”妈妈一时半会儿说不上话来，只好埋头继续拨石榴喽。。盛满后，包上保鲜膜，三个星期后就可以吃啦。等把“酵素果汁”做好后，一定要放点冰块，因为会有酒味，放点冰块就好了。
随后，我们又用同样的方法泡了一大瓶葡萄“酒”。哦，差点忘了，一定要用玻璃瓶哦！我好想三个星期早点到来！
2. 酵素怎么做
天然酵素制作方法！ 天然酵素的作用健康环保省钱，天然酵素的用途有天然清洁剂、空气净化剂、除虫剂、洗衣剂、护肤品、汽车保养剂、有机肥料等。
先和大家解释一下酵素。其实就是酶。
像你们平时喝的苹果醋就是一种食用酵素。至于它的好处，各位可以去问度娘。
最近吃了很多西瓜，瓜皮丢着那就想到了做厨余垃圾酵素。原料有很多，平时大家厨房垃圾都可以拿来制作。
但是不能有油和肉类这种。蔬菜，植物，水果皮等比较适合。
不然你就等着那罐子玩意臭吧。
作用：（1） 省钱。
化厨余为DIY环保清洁剂，节省家庭开销。（2）多用途。
家居生活好帮手--天然清洁剂、空气净化剂、除虫剂、洗衣剂、护肤品、汽车保养剂、有机肥料等。 （3）减少垃圾污染。
丢弃的厨余会释放甲烷（methane）废气、比二氧化碳导致地球暖化的程度高21倍。（4）净化废气、增加空气含氧量。
有除臭功能，可消除香烟气味、汽车废气、家居喷剂的毒气等。（5）净化下水道。
用过的环保酵素最终会流到下水道，能净化河流与海洋。（6）防虫剂。
天然除虫剂（可减少蚊子、苍蝇、老鼠、蟑螂等）。（7）减少害菌。
能分解和消灭有害微生物和霉菌。（8）防水管堵塞。
可疏通马桶或水槽……………… 下边我们开始吧。
准备一下原料：红糖，水，容器，厨余垃圾 像坏掉的番茄 干瘪不能吃的黄瓜 反正蔬菜都可以啦。 我用的早上吃的西瓜皮。
先切成小块儿 PS：如果有搅拌机的同学打碎也可以，越小块越容易发酵。 我只找到了小口的瓶子，如果有广口的塑料瓶的同学更好。
和我一样用小口瓶子的 注意前期每天给它放气。 红糖：厨余：水=1:3:10 基本上是容器里的水装到6分。
然后加入1分的红糖，再加2分的果皮垃圾 红糖加进水里，然后就是盖上盖子摇晃至糖溶解！！ 使劲摇！！！！使劲摇！！！！！！！！！只有我最摇摆~~~~~~ 这个就是糖水啦~~~摇的很开心哎。
哈哈哈 然后把瓜皮神马的倒进去吧。
注意！！！给容器留一点空间让气体膨胀！！你要是全给塞满了！！最后悲剧你别怪我啊！！ 比如说！！！！BONG！！！！ 最后贴上时间标签，三个月后耐心等待。 要用来做花肥的同学，3个月后正好是花儿生长的好季节啊！！ 还不做准备么！！ PS注意事项！！！！ 制作过程： 1.尽量不要用不能膨胀的容器来制作。
比如玻璃的，比如金属的。
你们懂的。
不想BONG的话。 2 果皮什么的你可以切的越小越好！！打碎也可以 这样发酵时间更短。
3 鱼啊肉啊油腻的什么东西你就别往里头丢了。你不想臭死的话。
嗯哼 4 如果你想你的酵素是小清新的 那你可以选择有香气的一些水果，比如橘子皮啊，菠萝皮啊。
柠檬皮啊！！！！！ 5 一定记得给罐子留空间！不要全部装满！不然还是BONG !!!CHI!!!!! 6 如果你一下子没办法有这么多果皮什么的 没关系 分开加 日期就写你最后一次加进去的日子。 7 放在空气流通阴凉的地方。
你不要手贱那去晒。
听到没有！！！也不要放在冰箱里！！不方便发酵的！！！ 环保酵素的使用方法 - 垃圾酵素可稀释后使用 1. 园艺或农作：加水稀释1000倍，可用作天然除虫、除草剂和有机肥料，并可刺激植物贺尔蒙，改善蔬果品质和增加产量。连续将环保酵素浇在土地上3个月，可改善土质，让土地重现生机。
2. 家用清洁剂：可使用环保酵素掺入洗发精、沐浴露、洗碗剂和洗衣水等，可减少化学成份。（比率：1份环保酵素：1份洗条剂：10份清水。）
3. 清洗蔬菜水果：加入30毫升或两汤匙环保酵素在1公升清水里，浸泡45分钟。 4. 清洁地板：加入30毫升或两汤匙环保酵素在抹地水中，可清洗和消毒地板。
5. 汽车保养：加入30毫升或两汤匙环保酵素在汽车水箱里，可降低引擎温度。 6. 当洗碗液：一份酵素、一份清洁剂加十份水，倒入溶器中，可多次使用 7. 当抹地液：一至两瓶盖酵素，倒入半桶水 8. 当洗衣液：四至五瓶盖的酵素，使用的洗衣粉量减少 9. 浇花、浇菜：一瓶盖的酵素，加入1.5公升的水。
温秀枝说，每1 公升酵素估计可以净化1000 公升的河水；周五倾倒逾1000 公升的酵素，估计可以净化逾100 万公升的河水。 发酵过程中： 1 每天开盖子透气！！放气！！特别用的小口瓶子的同学们！！！还是BONG的问题啊。
你们懂的！！！ 2 发酵3个月才能使用！6个月以上的最好，这个东西不会坏 而且是时间越久越好！你们的懂？！！ 3 发酵过程中如果你发现你的酵素黑黑臭臭的，那么恭喜你，你发酵失败了。
没关系再放一份糖进去！重新发酵！ 4 如果有虫卵在里头？也没关系盖紧盖子等他分解！它在里头是活不成的！ 5 等表面出现白色的膜的时候。
那也恭喜你！！表示你成功了！ 关于用完后的渣渣怎么处理 你可以继续当下一瓶酵素的基底。
或者晒干 掰碎了当底肥。
也可以丢到你的马桶里净化你的下水道神马的。
3. 如何做酵素
材料：
1）水果。任何水果蔬菜都行，用酵素成分高的水果最佳。例如：黄梨，火龙果（红瓤），菠萝，白萝卜。也可以互相配搭。只要没相克就行。有机水果蔬菜更好。
2）柠檬。水果份量的20%左右。柠檬主要是杀菌的。
3）糖。片糖，冰糖，黄糖，黑糖，蜜糖都行。份量不要少过水果加柠檬净重的60%，最好以1:1比。糖量可以减少坏菌成长的可能性。
4）切板，瓶子和盖，刀。所有用具要确保无水，无油，无菌。我是用热水烫过也可以用食用酒精消毒。瓶子可以从宜家买到那种密封罐，玻璃的，我买的1.8升的，很漂亮也不贵，29块钱。
制作方法：
1）水果洗净晾干（确保无水分），我都是去皮。一些水果如黄梨的皮和茎酵素成分很高，能不去皮更好，但是因为家里的喜欢吃酵素渣，所以我都是去皮的。柠檬一定要去皮去种子，避免苦味。
2）往瓶子里按顺序铺一层水果，一层柠檬，一层糖。直至铺至7成满，留3成给水果发酵，以免液体外溢哦。
3）平均的撒下糖。最上层一定是糖，放多一点可以避免上层发霉。白霉无害，黑霉就全功尽弃了！
4）密封写上日期。大概一会儿就出水果汁了，以后会慢慢增多哦。隔几天晃晃瓶子，水果汁要浸住水果，避免发霉。两个星期后可以饮用。水果渣就是大大粒的酵素了，放搅拌器里打碎成糊状，放在清洁干净的器皿里冻在冰箱冷冻层，隔几天吃一次就行了。酵素液也灌装在瓶子里，放冷藏层。记得千万不要碰到水，不然就废啦，每天喝30毫升就行。
有一点要说明的是：自己做酵素最多有点保养的作用，比如促进消化吸收等等，减肥几乎没什么作用，发酵时间太短了，因为没有专业设备，发酵时间如果长了又会发霉，处理不掉。仅作为保养什么时间用都行，空腹就好了。但是减肥就有饮用时间的要求，尤其是对减肥的mm来说，弄不好还会增胖，^_^，要谨慎哦。
4. 酵素是什么
何谓酵素？
酵素又称为“酶”是各种生物化学反应的催化剂，酵素存在于所有活细胞内，是它启动了细胞之活力，使细胞展现出种生命现象，如果没有酵素，卵子、精子就无法结合，植物无法进行光合作用，所有细胞活动就将失去动力，生命现象亦无法产生。
美国自然法博士亨伯特。圣提诺说：人体像灯泡，酵素像电流唯有通电后的灯泡才会亮，没有了电，我们有的只是一个不会亮的灯泡而已。人体内到底有多少酵素呢？有人说一千五百种，也有人说四千多种甚至上万种。。。。。。等，因为截止目前尚无人知道，所以至今成谜，不过可以肯定的是已被发现并命名的酵素有七百多种，酵素的特效性已被注目，科学家们正日以继夜的加速研究，我们相信维他命时代后，就是﹙酵素时代﹚。
食用酵素可分成以下四大类：
1、脂肪酶---分解脂肪 2、蛋白酶---分解蛋白质
2、纤维酶---分解纤维素 4、淀粉酶---分解淀粉
国中生物课本也谈到，酵素会将淀粉分解成葡萄糖、蛋白质分解成氨基酸、脂肪分解成脂肪酸，这些养分才能被细胞吸收利用。
激素是蛋白质构成，但蛋白质不一定是酵素。由于酵素具有单一性，所以一种酵素只有一种功能，每种酵素各司其职，共同维持人体各种职能的正常运作，举凡肌肉的运动、神经传导、心跳、呼吸、思考、消化食物、建构、修补组织及加强解毒功能等等，均需酵素来催动，所以说；没有酵素，就没有生命。
一九九七年美、英、丹麦三位学者，因对酵素可以储藏并转化动能做先驱性的研究而同获诺贝尔化学奖，其中波以而博士更指出酵素就好比细胞的货币，再次证明了酵素对人体的重要性。
希望对你有帮助，可以去了解一下‘几木朵’酵素产品
5. 食用酵素怎么做
食用酵素制作方法
其实很简单：
材料：黄梨、苹果、柠檬（Limau Kasturi）、片糖（也可以用红糖代替）
做法：
把所有水果切片，将水果分层放进玻璃罐，再加上一层片糖，顺序将玻璃罐填满，即可。
好了之后要用保鲜纸包着，才可以防止空气进入，造成不完全发酵。
完成了！！
让它自然发酵2星期至1个月，最好是一个月，让它完全发酵。
注意：
当切水果时，确保刀和板是干的。就好不要讲话，以免口水（加料！！）哈哈！！
开了之后，一阵香醇的酵素果香味扑鼻而来。
倒出来的酵素
看一看，是不是和可口呢？哈哈！！
完成后的酵素，两小茶匙加上一杯水就可以喝了。若你不怕酵素的味道，可以直接喝一大汤匙。
味道除了果香味，还有淳淳的感觉……不错的。我觉得加到果汁里喝也蛮好~！
6. 人喝的酵素怎么做
以柠檬酵素为例：
材料：鲜柠檬适量；冰糖适量；酿造白醋适量；玻璃容器。
一、买来的柠檬和玻璃罐消毒干净晾干，注意一定不要存水。建议用盐搓干净柠檬表皮，然后拿着软毛刷刷一下，冲干净，但是也不用洗得很彻底，完全无菌会影响活性。
二、柠檬切片，尽量薄一些。
三、柠檬和冰糖按照1:1比例，一层柠檬一层冰糖码好，大概码到罐子八成的位置，留下空间发酵，冰糖一定舍得放，冰糖是发酵的关键，糖少容易酒化。
四、加了醋的酵素别有一番风味，可以尝试一下。图中10斤的罐子码完柠檬冰糖后倒入1斤醋，醋要选择纯粮食酿造的，超市里欣和的原浆米醋或者亨氏白醋都是很不错的选择。
五、酵素在装完瓶后制作过程并没有结束，还需要后期维护。放置一夜后，底层的柠檬开始晰出少量水分，这时候开始每天要开盖放气，用干净的搅拌棒搅合一下，让上层的柠檬片也能沾染到浸出的液体，等冰糖全部融化后就可以放心加大力度的搅拌。一个月后就可以兑水稀释后饮用。
7. 如何做酵素
自己在家做酵素很简单，不过因为受发酵时间限制，自己做的酵素效果没有专业厂家生产的效果好哦，我们自己做酵素，从开始做到收成，是2周到1个月，最多就是一个月了，专业生产的酵素发酵期都在半年以上，有些在一年半以上，效果才更充分，呵呵。先说一下材料：
1）水果。任何水果蔬菜都行，用酵素成分高的水果最佳。例如：黄梨，火龙果（红瓤），菠萝，白萝卜。也可以互相配搭。只要没相克就行。有机水果蔬菜更好。
2）柠檬。水果份量的20%左右。柠檬主要是杀菌的。
3）糖。片糖，冰糖，黄糖，黑糖，蜜糖都行。份量不要少过水果加柠檬净重的60%，最好以1:1比。糖量可以减少坏菌成长的可能性。
4）切板，瓶子和盖，刀。所有用具要确保无水，无油，无菌。我是用热水烫过也可以用食用酒精消毒。瓶子可以从宜家买到那种密封罐，玻璃的，我买的1.8升的，很漂亮也不贵，29块钱。
制作方法：
1）水果洗净晾干（确保无水分），我都是去皮。一些水果如黄梨的皮和茎酵素成分很高，能不去皮更好，但是因为家里的喜欢吃酵素渣，所以我都是去皮的。柠檬一定要去皮去种子，避免苦味。
2）往瓶子里按顺序铺一层水果，一层柠檬，一层糖。直至铺至7成满，留3成给水果发酵，以免液体外溢哦。
3）平均的撒下糖。最上层一定是糖，放多一点可以避免上层发霉。白霉无害，黑霉就全功尽弃了！
4）密封写上日期。大概一会儿就出水果汁了，以后会慢慢增多哦。隔几天晃晃瓶子，水果汁要浸住水果，避免发霉。两个星期后可以饮用。水果渣就是大大粒的酵素了，放搅拌器里打碎成糊状，放在清洁干净的器皿里冻在冰箱冷冻层，隔几天吃一次就行了。酵素液也灌装在瓶子里，放冷藏层。记得千万不要碰到水，不然就废啦，每天喝30毫升就行。
有一点要说明的是：自己做酵素最多有点保养的作用，比如促进消化吸收等等，减肥几乎没什么作用，发酵时间太短了，因为没有专业设备，发酵时间如果长了又会发霉，处理不掉。仅作为保养什么时间用都行，空腹就好了。但是减肥就有饮用时间的要求，尤其是对减肥的mm来说，弄不好还会增胖，^_^，要谨慎哦。
8. 怎样做酵素
酵素的作用与功效
其作用就是来改善亚健康状态的，
肠道的蠕动重新得到了恢复；
体重会平衡，之前由于爱吃夜宵、烧烤、吃过某种药物等导致自己体重过高；
减轻药物所带来的毒性；
酒量大增，酒精能让人晕倒的原因是酒精进入血液后一部分会变成乙醛，酵素就能分解乙醇和乙醛，补充酵素就能增大酒量。
皮肤嫩了许多，原因是酵素分解了体内的毒素以及清理了坏死的细胞让人看起来更年轻了。
纯酵素是最好的，没有任何添加，酶的种类越多其作用的方面也就越多，这就是综合型的酵素亦为复合酵素。
酵素就是酶，是水果蔬菜发酵出来的精华，长期吃会改善亚健康状态，如果有宿疾（久治不愈的某种病）也能很好的缓解。
长期吃酵素能让你看起来更年轻，是因为毒素被排出了肤色很好，所以就会出现年轻的效果。能解酒是你想不到的，能解酒的原因是乙醛脱氢酶和乙醇脱氢酶将酒精进行了分解所以起到一个解酒护肝的作用。
有些人体重会不平衡，这样的原因会被酵素调节好：内分泌混乱的、营养过剩、便秘的等。便秘的人吃酵素能很快的调节好，是因为酵素能分解肠道里的垃圾毒素，刺激肠道的蠕动达到一个排便的目的。这就是酵素的作用，以上所说的作用都是纯正的酵素才能达到，加有泻药的酵素是无法完成的。只要没有中泻药的都是好的 掏宝就有很多的，去源缘圆家就行了，我就是用他们家的桶做的，现在很多人就是因为吃不到真正的酵素，就是误把一些含泻药的当成了真酵素了。希望我的回答能够帮助的到你。
