瑞可爷爷凹蛋糕的做法

制作凹蛋糕所需要的食材以及配料为鸡蛋、蛋黄、蜂蜜、糖粉、低筋面粉以及香草精,具体做法步骤如下:

1.在模具中垫油纸后将烤箱预热至170摄氏度;

2.将鸡蛋和蛋黄加入约四十摄氏度的温水锅中并不断搅拌;

3.加入糖粉与蜂蜜后继续搅拌至浓稠;

4.将低筋面粉筛入锅中后加少许香草精并不断搅拌;

5.将蛋糕糊倒入铺好油纸的模具在170摄氏度的温度下烘烤十二分钟即可。

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