油炸大排的做法：
原料
猪大排，黄酒，葱，姜，鸡蛋清，盐，面粉 ，咖喱粉，炸大排粉，鸡精，油。
做法
1.沿骨缝将大排切成条状，洗净后，用刀背或小木槌敲打；
2.加入蛋清、姜末、葱末和黄酒腌制半小时；
3.一只大碗内加入咖喱粉、面粉、炸猪排粉、盐、鸡精和水拌匀成面糊；
4.大排腌制好后全部放入盆中，然后裹好面糊，裹好后放一下会入味；
5.锅内放油，能没过大排即可；
6.油温到开始冒烟就可以下锅了，油不热很容易吸很多油，这样比较油腻，如果油太热又很容易把大排炸糊；
7.炸到金黄即可出锅。
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解决方法：1.启动电视机；2.使用电视机的遥控器操作，按下设置键弹出电视机的设置菜单；3.在设置菜单中，找到图像设置，点击进入；4.进入图像设置后，找到图像比例的选项，点击进入；5.进入图像比例的设置界面后，可以使用遥控器的上、下方向键调节图像的比例
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