1. 洋葱的英语怎么写
onion 英 ['ʌnjən] 美 ['ʌnjən]
n. 洋葱
词汇搭配
pull onions 拔几根洋葱 put onions in 把洋葱放在…里
例句
用作名词 (n.)
I don't like the flavor of onion.
我不喜欢洋葱的味道。
This soup tastes strongly of onion.
这汤洋葱味太浓。
扩展资料:
洋葱的药用功效
洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效:
⒈预防癌症
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。
⒉维护心血管健康
洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科学家研究报告指出,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,对于动脉粥样硬化,能提供重要的保护作用。
⒊ 刺激食欲,帮助消化
洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
参考资料来源:搜狗百科-洋葱
2. 关于介绍洋葱的作文或资料
洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头,荷兰葱,属百合科葱属,为2年生草本植物。
有关洋葱的原产地说法很多,但多数认为洋葱产于亚洲西南部中亚西亚、小亚西亚的伊朗、阿富汗的高原地区。洋葱的起源已有5000多年历史,公元前1000年传到埃及,后传到地中海地区,16世纪传入美国,17世纪传到日本,20世纪初传入我国。
洋葱在我国分布很广,南北各地均有栽培,而且种植面积还在不断扩大,是目前我国主栽蔬菜之一。我国已成为洋葱生产量较大的4个国家(中国、印度、美国、日本)之一。
我国的种植区域主要是山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。
3. 以“洋葱”为话题写一篇作文
洋葱,我们生活中普遍不过的一种蔬菜。
圆圆的,裹着薄薄的紫皮;甜甜的,带着点点的辛辣。外形的可爱却掩盖不了它内在的营养,其中的各样维生素是我们身体中不可或缺的。
应该说,一个小小的洋葱,为我们的健康做出了很多很大的贡献。当妈妈流着眼泪在切洋葱的时候,我不禁问妈妈,“为什么切洋葱时,人会流眼泪?”妈妈说,“洋葱的辛辣会刺激人的泪腺,使人流泪”。
我不解地问道,“能不让它辛辣吗?”妈妈边流泪,边笑道,“没有了辛辣,这道菜做出来就不香了”。我若有所思的看着被剥下的洋葱皮,陷入思考中。
看来,洋葱既有它好看且香甜的一面,又有它辛辣刺激的一面。细想起来,事物不都是这样嘛,人不也都是这样嘛。
两方面使我懂得了,分析事物不能单一地去看一方面,应该至少分两方面去思考,你才能把事物的本质看透。没成想,一个小小的洋葱教我懂得了一个大道理。
它不仅是一道美味佳肴,还是我的一位启蒙老师。从此以后,我就更爱洋葱了。
4. 葱可以用什么词束形容
辛辣而臭。气味浓烈,刺激性强。
洋葱是“五辛”之一,又叫兴蕖、兴瞿、兴旧、兴宜、形虞、形具、葱头、皮牙孜。
辛:“能散、能行”,即具有发散、行气行血的作用。一般来讲,解表药、行气药、活血药多具有辛味。因此辛味药多用治表证及气血阻滞之证。如苏叶发散风寒、木香行气除胀、川芎活血化瘀等。此外,《内经》云:“辛以润之。”就是说辛味药还有润养的作用,如款冬花润肺止咳,菟丝子滋养补肾等。大多数辛味药以行散为功,故“辛润”之说缺乏代表性。
洋葱含有大蒜素,有很强烈的刺激味道。切洋葱时,这种味道会刺激人的眼睛和鼻子,使之流泪。虽然生的时候味道辛辣,但是烹饪之后不会太刺激。熟洋葱气香,味重,味甘,微辛。
五辛菜,乃元旦立春,以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜,杂和食之,取迎新之义。——《五辛菜》
《说文》:秋时万物成而熟,金刚味辛,辛痛卽泣出。
《白虎通》:金味所以辛者,西方煞伤成物,辛所以煞伤之也,犹五味得辛乃委煞也。
《楞严经》记载佛家五荤为大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱。
《梵网经》谓:“五辛,一葱、二薤、三韭、四蒜、五兴渠。”
《楞伽经》谓:“五辛,一大蒜、二茖葱、三慈葱、四兰葱、五兴渠。
杂阿含经注解云:兰葱“非小蒜,木葱。是也。木葱即韭也”。
《本草备要》注解云:“慈葱,冬葱也;茖葱,山葱也;兴渠,西域菜,云即中国之荽。”
《首楞严经》里有这么一段经文:‘一切众生,食甘故生,食毒故死,是诸众生,求三摩地,当断世间,五种辛菜,是五种辛,熟食发淫,生啖增恚。如是世界,食辛之人,纵能宣说十二部经,十方天仙,嫌其臭秽,咸皆远离;诸饿鬼等,因彼食次,舐其唇吻,常与鬼住。福德日消,长无利益。是食辛人,修三摩地,菩萨、天仙、十方善神,不来守护。’“五辛”就是五种带有辛味的蔬菜,即大蒜、葱、蒜苗(小蒜)、韭菜、兴渠。学佛人要戒食五辛,因五辛具有刺激性,大量、经常熟吃能增加人的淫,欲,生吃会增加人的瞋恚心。学佛人有了欲,念和瞋恚,便会蒙蔽智慧,增长愚痴,妄动无明,造诸恶业。
《尔雅翼》谓,“西方以大蒜、小蒜、兴渠、慈蒜、茖葱为五荤,道家以韭、蒜、芸台、胡荽、薤为五荤。 ”即道家五荤为韭、蒜、芸薹、胡荽、薤。芸薹为现在油菜一类。
《本草纲目》谓,“炼形家以小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为五荤。”所谓炼形家,应属道家一派。
另外,道士忌食数种肉,《上清灵宝大法》:“天厌雁、地厌犬、水厌鲤、鳝、龟、鳖。”雁、狗、鲤、鳝、龟、鳖等肉,号称“三厌”。
佛家五荤及道家五荤的蔬菜均属于植物当中的葱科,这些植物的成分当中都含有大蒜素,当人体食用这些含有大蒜素的蔬菜后,在血液中会释放一氧化二氮,能令血管扩张,放松平滑肌,有改善勃,起,功,能,障,碍的效果。性,欲的产生,又影响到了佛,教、道,教,信,徒的修,行,并且与其禁,欲的基本教,义所背离,故为之禁,食。