育才学习网1. 公司的饭餐不好吃,我想自己做带回公司,谁能介绍几款方便的带餐菜
十大家常菜做法——麻婆豆腐 1。
准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 2。
锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。
3。加入切成小块的豆腐。
改小火，煮沸。 4。
待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅。
5。起锅，撒上花椒面，香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！ 十大家常菜做法——回锅肉 原料：猪后臀尖，青蒜 辅料：豆瓣酱，豆豉，葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒， 开水下肉，煮20分钟左右，其中放葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒，撇去浮沫，待筷子能插入肉中，关火，泡5分钟，再出锅 青蒜拍一下，切斜刀段，肉切成大薄片，看你的刀功了，越薄越好 锅内放少许油，下白肉，煸炒，肥肉变的卷曲，透明后，把肉铲到锅边（这个是懒人的做法！呵呵！其实应该是把肉先铲出来在炒豆瓣酱的），下豆瓣酱，煸出红油，下豆豉，姜丝，青蒜，同炒。
这个菜炒时不用加盐，因为豆瓣酱已经够咸了。 青蒜略变软，淋黄酒，就可以出锅了。
十大家常菜做法——红烧肉 1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。 前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。
2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。 3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使每块肉都沾上糖色。
4、加酱油、料酒、生姜、冰糖、盐少许，烧开，再转小火烧二、三十分钟左右。 等汁挥发得差不多，加大火收汁。
5、这就是做好的样子了 十大家常菜做法——宫保鸡丁 材料：鸡脯肉·400 克 炸花生米·50 克 鸡蛋·1 个 大蒜·5 瓣 淀粉·适量 干辣椒·10 个 注：可酌情配料 调料 ：食用油·500 克（实耗50 克） 香油·1 小匙 酱油· 大匙 料酒·1 大匙 香醋·1 小匙 精盐·1 小匙白糖·1 小匙 味精· 小匙 做法 1。 鸡肉洗净切丁，用蛋清、盐、淀粉腌拌均匀；蒜洗净切末； 2。
食用油入锅烧热，鸡丁下锅炸熟，捞起沥油； 3。锅中留油少许，爆香干辣椒、蒜，再下入鸡丁翻炒； 4。
最后放酱油、料酒、味精、糖、醋、水、淀粉、香油炒匀并勾芡，最后加入花生米炒匀即可。 花生米一定要在菜起锅前下锅，以免长时间在锅内翻炒，影响花生米的酥脆感。
十大家常菜做法——鱼香肉丝 材料：瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量 调料：食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精 做法： 1、将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀； 2、葱姜蒜洗净切丝备用。 3、木耳和胡萝卜切丝备用。
4、把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鸡精、水、淀粉调成鱼香汁。 5、锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝，炒散后下入泡椒末，待炒出色时，再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入，急炒几下即可。
十大家常菜做法——糖醋排骨 材料：肋排·500克 香葱·1棵 生姜·1块 大蒜·2瓣 淀粉·适量 调料：食用油·500克（实耗45克） 酱油·1/2大匙 香醋·1大匙 精盐·1/2小匙 白糖·1大匙 味精·1/2小匙 做法： 1。 排骨洗净剁成小段；姜、蒜洗净切片；香葱洗净切末； 2。
锅内放油，烧至五成热时，将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油； 3。锅内留底油，加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟； 4。
排骨入味香软时，加糖、醋、香葱末，用水淀粉勾芡，大火收浓汁即可。 特点：色泽红润，酸甜醇香。
解馋一点通：糖和醋要最后放，酸甜的口味才能出来。 十大家常菜做法——酸辣土豆丝 一、酸辣土豆丝，是道家常菜，做法简单，所需的原料只是一个土豆，一点小辣椒，一点花椒和蒜瓣 二、把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒 三、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。
四、准备好盐和白醋，用白醋会是菜品看着色彩干净。 五、开火、坐炒锅、添油。
六、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味。 七、花椒一定要捞出不要，不然吃的时候你就会知道了。
八、油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。 九、掂锅翻炒几下。
十、放白醋。 十一、放盐，动作要快。
十二、再翻炒几下，使盐味更匀。 十三、菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。
2. 午餐的餐字怎么写
书写顺序：读音：cān意思：1、吃（饭）：bai聚~。
野~。2、饭食：午~。
西~。3、一顿饭叫一餐：一日三~。
引用：宋代·苏轼《浣溪沙·雪里餐毡例姓苏》：雪里餐毡例姓苏，使君载酒为回车。翻译：雪里餐毡按道理都是姓苏的人，可幸du的是太守徐君猷驾着载满美酒的车马前来照顾我。
扩展资料组词：野餐、餐馆 、晚zhi餐 、餐具 、西餐 、素餐、快餐 、餐车、聚餐、饱餐 、餐厅 、早餐、进餐、便餐。1、餐具[cān jù] 吃饭dao的用具，如碗、内筷、羹匙等。
2、快餐[kuà容i cān] 预先做好能快速提供给用餐者的方便饭食：~店。3、餐车[cān chē] 列车上专为旅客供应饭食的车厢。
4、聚餐[jù cān] 为了庆祝或联欢大家在一起吃饭。5、餐厅[cān tīng] 供吃饭用的大房间，一般是宾馆、火车站、飞机场等附设的营业性食堂，也有的用作饭馆的名称。
6、正餐[zhèng cān] 指正常的饭食，如午餐、晚餐等（区别于“小吃、早点、夜宵”等）。7、配餐[pèi cān] 按照一定标准把各种食品搭配在一起：根据病人的不同需要~。
3. 烧鸭饭餐店砍件出餐怎样经营呢
首先，在制作的过程中烧鸭的坎件和出餐对自己的经营有什么影响？一个烧腊烧鸭餐厅的经营，最后的程序，是需要砍件与出餐去完成。
因此这两个过程也是非常重要的体现自己经营理念的过程。 其次，烧鸭饭餐店的砍件，这关系到刀工和卖相，好的刀工不但出餐快效率高，而且出餐时摆放的漂亮。
人们往往对于漂亮的好看的美好的时候会多留意一眼。如果你做出来的烧鸭摆出来的造型比较好看比较亮眼，自然而然就会吸引人的眼球，吸引人们前往观看，进而购买。
因此为了赢得更多的顾客，这一环节是十分必要的。烧鸭饭餐店砍件的份量，关系到餐厅的成本和顾客的满意度。
综合利弊，一定要站在顾客的角度考虑。一切为了顾客等满意度而制做出更好的烧鸭产品。
最后，根据我们以往的多年经验呀，在这里我还想向大家强调一下。烧鸭在砍件出餐时，多淋些烧鸭汁，不但美观，而且使烧鸭更入味，口感更好。
烧鸭汁看上去令人有食欲，如果把它淋在看见的切口处，看上去就会非常令人垂涎欲滴。 而且这样，肉质能够更入味，嚼起来满口生香，自然而然吸引更多的顾客了。
4. 外卖点餐过程的作文
随着时代的发展，科技给人们带来了许许多多的便捷。我们出行不需要再像以往一样，要带上钱包，卡和现金，只需要一部手机就可以帮你解决各类问题。不论是买东西还是点餐，都可以在手机上支付，就连食物都有外卖小哥帮你送到家门口。
但是，在我们享受科技便捷的同时可想过那些在背后默默辛劳的服务人员吗？今天，就来说说那些辛劳的外卖小哥吧。
走在大街上，外卖小哥的身影可谓是随处可见。一身黄衣加头盔，带着有各式各样美食的餐包，他们好像是城市的新一类人。他们骑着电动车穿梭在城市的每个角落，只为带给顾客新鲜的美食，以获得好评。
就在昨天，我也注意到了一位外卖小哥。烈日炎炎下，他为了赶时间，连头盔都没有带。提着两大袋餐盒，急匆匆地跳上车，向前冲去。
但也许是因为过于着急，想着赶紧接下一单，他没有注意到在车道上行走的路人，等到了跟前，因为躲闪不急，连同车子和人一同倒在了一边。餐盒里的饭菜也撒了一地。
这一摔可摔得不轻，那位外卖小哥手撑着地面，怎么也站不起来。两三个好心的路人过来帮忙扶他，可他刚一站起来，就又重重地摔在了水泥路上。原来，他的膝盖受了伤，鲜血还在止不住地流。滚烫的地面和鲜血形成一副刺眼的画面。
最终，那位外卖小哥还是挣扎着站了起来，赶紧去看自己的餐盒，当看到撒了一地的饭餐时，他竟一屁股坐在了地上，一边责怪自己一边念叨着“这下完了，这一天都白跑了”。
围观的路人大都逐渐散去，他却还是呆呆地坐在地上，大概过了几分钟，便开始打电话挨个向顾客道歉并承诺赔钱。然后拖着车，一瘸一拐地离去。
这一幕看得我十分心酸，其实很多外卖小哥都是这样，他们经常顶着烈日送餐，就连摔倒了也顾不上查看伤情而是第一时间去查看餐盒。然而，在辛劳后他们还要忍受顾客的各种抱怨和责骂，就只因送的太慢等一点点的小问题。然而，又有谁想过外卖小哥背后的辛酸和劳累呢。
如果你也喜欢在家点餐，那么当外卖小哥送来餐时，请你给他一个微笑，或是一瓶水，哪怕是一句“辛苦了”也好，那样也会让他们感到十分温暖。
请我们记住，他们也许因为学历不高才来送餐，但他们也是人，也会累，所以请你给他们一些包容和体谅，不要让那些辛劳的外卖小哥心酸。
5. 英语中的一日三餐到底可不可数呢
英语中的一日三餐（名词）是不可数的。
1.表示一日三餐的名词通常是不可数的，所以当要表示一日三餐具体的“量”时，可用some, much, little等修饰。如：
She doesn't eat much breakfast. 她早点吃得不多。
She always eats very little supper. 她晚饭总是吃得很少。
We made ourselves some breakfast. 我们自己做了点早饭。
当然，也可不直接用 much, little 等修饰，而换用其他表达。如：
She never eats much for breakfast. 她早点从不多吃。
2.虽然表示一日三餐的名词不可数，但有时为了强调不同种类的饭餐或不同人食用的饭餐时，也可使用复数形式。如：
Does this pub provide lunches？ 这家酒馆供应午餐吗？
Free school lunches are given to children who qualify. 符合条件的儿童可享受免费的午餐。
如果受到these, those等的修饰，自然也要用复数。如：
I'm used to wine with my meals, so I find these lunches rather unsatisfying. 我习惯于吃饭时喝葡萄酒，因此我觉得这些午饭相当不令人满意。
