育才学习网1. 餐饮活动怎么搞吸引人
建议方案：
1）可借餐厅经营时间，或特色假日，或新品推出等为主题，来形成一个活动的内容，然后结合这个内容，进行有效的推广，宣传[可以发放传单，确定活动内容，增加活动的详细内容，有相关的优厚条件让消费者分享]，或把组织餐厅的员工组成小区清卫队的形式，带上传单或宣传用品，进入小区，给居民清扫楼楼，并打扫大门口，并制作卫生相关的标语[标语上注明餐厅的名字或订餐电话，特色]以这种示谊的活动还引导消费者了解餐厅，增加客情关系，为餐厅长久经营打下基础.同时也无形的提高餐厅的宣传力度.
2）第一步把客人引进餐厅，可以在短期内增加客流量，第二步就是如何稳定客户.餐厅可以组建一个售后小组，并带头对因活动来方的新客人进行沟通，可以赠送小点或代金券的形式，建立VIP客户档案，记录下QQ，邮葙，生日，等资料，针对大客户可以赠送金卡等活动，来增加客人的身份，和对对本餐厅的更深认识，以达到客人推介客人的引导效果.当餐厅有活动，有促销，有特色产品，新品，过节，客人过生日的时候，餐厅可以发送信息或电话，上门，邮件等多种形式来通知客人，引导客人消费的同时也是餐厅对客人的关心和关照，这无形的长久经营而形成的一种客，主关系.也就持继了餐厅的长久经营和客源的不断增加和稳定。
3）客源稳定，人流稳定，餐厅是否营利：第三步就需要[加强餐厅内部的管理和调整]财务管理，成本管理，客户管理，菜品管理，创新管理，营销管理.员工管理，等这样才能使一个餐厅不因为一时搞活动人e68a84e8a2ade799bee5baa6e997aee7ad9431333335333830流大增，活动一停就没效果
2. 饭店搞活动的点子
方法很简单，无论大人和小孩都喜欢做游戏，特别是有奖的。
所以布局很重要。 第一，在餐厅显眼的地方，摆设具有独特的装饰，只少让客户第二眼认出。
（可以是餐厅的历史，能给人一种relax的油画等等）。 第二，俗话说得好秀色可餐，跟据老板自己的目标和客户的群体特性，有意思设计一套服务生言行服装用语。
第三，菜谱方面，店里的特色菜（招牌菜）应改成，这是目前最受（大众，男士，lady 等等。因人而异个中道理我就不多说了）欢迎的菜谱。
第四，跟据前面提出的三点，设计一套带以古典英语提问为主的餐台布，简单来说就是用一切办法吸引客户看餐台上提出的问题。让客户用心多看几眼你的餐厅特色。
记住餐厅的环境，服务，美吃。在客户临走前问客人对餐厅的感受，要简单，让人随口说出来，再跟据节日，客人层次（带女友的，带小孩的，带老人的，带伴的）送上一份小小的礼物，再加上祝福就行：欢迎再来享受美好的时光，什么什么餐厅。
这一套成本底得要命，长期有效。记住每位有身份的人。
很简单主动要就和客户照像。相片是免费的。
让对方留下地址，就说第一次新来的客户都可以免费照片。相片寄过去的时候带上祝福，和季度特色菜菜谱就OK啦。
3. 餐厅开业活动怎么搞
一，饭店活动要根椐自己本身菜品定位相结合，看您饭店是走的大众化，还是中端，还是高端。
开张有两种模式，一种是高调开张，一种是低开高走。
1，高调开张就要强势的活动。。现在常见的，一，就是啤酒免费喝，，这种商家就要找酒水供货商商谈，酒水由酒水商免费提供（大多是谈雪花专场，他们能免费送多少件做活动，山城也有一个月送多少件）二，就是打折扣，吃多少送多少优惠卷，吃一锅送一锅，或者送菜品什么的。
三，再高调一点就是请明星，搞活动助阵，吸引人气来。四，可以搞异业联盟，比如找些美发工作室，或KTV联系好，用他们代金卷，在您这里消费送这些地方的代金卷，在他们那里消费送您这的代金卷，这样可以从其它地方吸引客人过来。
但不管搞什么活动，都要提前宣传，因为每个人在吃上面不是说知道有活动就会马上去的，还是要时间积累的。
2，低开高走，就是低调开业，试营业，不怎么宣传和做活动。对到店顾客做一些活动，靠口碑宣传，另一方面内部做好调整。
4. 饭店活动怎么搞吸引人
饭店要想生意好，营销绝对少不了！
今天我们就来说说特价菜营销该怎么做？
很多餐厅老板为了招揽顾客特别推出了每天一款特价菜营销，但是有些时候餐厅老板一定要明白特价菜的意义所在。
特价菜营销并非是利用特价的方式来处理一些餐厅滞销的菜品，而刚好相反的是，餐厅的特价菜一定要选择平时顾客喜欢的、大家都耳熟能详的菜品。
从而给顾客产生一种“这家餐厅比别的家餐厅便宜”的错觉。时间长了，顾客就会更愿意优先的选择这家餐厅。
其实特价菜促销并不代表餐厅的菜品的价格便宜，大家之所以产生错觉是因为餐厅经营者正是利用了消费者的心理，误导了消费者。有些餐厅经营者利用这种方法也得到了不错的回应。
刚刚有说到，餐厅的特价菜营销不能够用滞销菜品，而是要选用耳熟能详的菜品，很多的餐厅的经营者都会觉得越是顾客喜欢的菜，越可以抬高价格，其实可以用顾客喜欢的菜品进行特价菜营销
哪怕是特价菜已经低于成本价了也不要慌张，哪个顾客都不会到餐厅吃放一桌子人只点一道特色菜的，特色菜的成本，用其他的才就已经赚回来了，而且受顾客喜爱的菜品价格稍稍调低也会给顾客一种低价的错觉，从而提升餐厅的整体效益。
餐厅的特价菜其实也不用便宜到亏本经营，价格太低反而也会引起顾客的畏惧，想象一下，比如一份水煮鱼十块钱卖给你，你敢吃吗？
其实，适当的便宜几块钱，对于餐厅来说不是什么大的事情，但是，对于顾客就不一样了，现在太多的顾客是这种爱赚小便宜的心理，餐厅经营者要让他们站到这个便宜，顾客就会得到心理上的满足。
其实呢，特价菜就是一个很好的营销理念，虽然众口难调，未必所有人都喜欢你的特价菜，但是人喜欢选择经济实惠的心理都是一样的，餐厅经营者应该尽可能地满足顾客的这种心理，激发潜在的顾客，增加餐厅的营业收入。
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5. 餐厅活动方案,餐饮活动怎么搞吸引人
做活动营销这需先看经济实力，
首先从增加新客户和维护老客户两个方面，增加新客户传播途径可以从传单、广播、电视、广告墙、公交站牌、外卖平台、地图标注、口碑平台、论坛等等。
方式可以通过试吃、折扣券、现金券、比赛活动太多就不一一列出来了。
维护老客户可以通过会员特殊日期关怀、老带新、电话回访等。一切前提是口味好，否则客户没有粘性。
具体方案还需要结合自己的情况，店铺的地理位置，根据不同位置选择不同的餐饮方向，客户群的多少，客户类型，适合高端还是低端，适合什么口味，最好先做市场调研。
6. 快餐店活动策划案怎么写
快餐店的活动策划主要是针对：“餐饮快餐”为产品对象的营销策划活动策动销售目的开展的活动，因此，人群就是消费喝食用快餐的人群，基本以两种模式下决定活动方案的构成内容：模式一：堂吃：针对在店内直接食用者做的营销活动，模式二：针对外卖送餐者做的营销活动；
先说模式一：如果我把方案写给你我觉得对你而言反而失去意义，给你如下参考，思索一下，会知道怎么写的。
1.需要思考在一定时间范围内能够吃完并且让出座位者有优惠折扣，
2.第一次来的人可以在前台索要第二次再来可以优惠的折扣券，
3.部分个别规定菜品周一到周五均不同，每天一个特价菜，
4店内海报与菜单精致有趣味，富有人性化是营销活动开展的前提，
5.评价留言本子，愿意写点评的，或者拉手，大众点评团购好评者店内赠送饮料，
6.迅速点单奖励，菜单放大海报张贴显眼位置，凡事在10秒内完成点单者可获赠某菜半价，
模式二：
1.APP定制或微信公众账号定制，达成送餐订餐的手机平台，关联手机APP平台内功能的策划以及促销活动。可增加一些趣味性，比如，今日鸡肉菜品全部优惠折扣；再或者配送水果，
2.一人点单，推荐同事，组团点单超过三人份，就送草莓啦！
3.楼上楼下邻居点单，则可拥有饮料哦！
4.发送宣传单给单位写字楼时，送有送餐地址和电话的圆珠笔！
5.菜单做的别致如同书签/贺卡一样！
6.记住消费者订单号，开展抽奖送礼品，最大可以是手机（仅一部，是可以承担的）
7.资源整合，与自己的店铺快速消费类产品酒，饮料，酸奶类某个熟悉厂家搞联合大促销，让他给你让利，1+1模式！你的特价+饮料特价=双重省！超实惠，你能给到的是在一定时间范围内，给所有来你家吃饭的人垄断推荐特价活动饮品！帮助对方市场推广深入人心。