育才学习网1. 新开了饭店将要开张了,公告不知道该怎么写 请高手指导指导
1.外卖建议使用DM 而不是公告
2.DM使用方案：
WHY（为什么要发放DM?）
一般情况下DM适合以下两种情况
一种是为了让更多顾客知道并前来订餐
第二种是业绩下滑 用DM带动促销拉动营业额
所以 就营业额的结构 营业额=来客数*客单价来说
DM发放是增加来客数
所以这里就产生了第二个问题
WHO（发给哪些人？）
每家商户都应该有自己的定位
因为资源有限的原因
一个想要做所有人生意的老板会走得很远
打一个形象的比喻
五根手指一起戳木板
一定没有握成拳头迅速出击要来得更加有力
集中资源集中轰炸目标客户效果会更加好
WHERE（在哪里发放？）
你的目标客户在哪里
哪里就是你需要发放的位置
对于商务楼周边发放的最佳地点是上班必经之路
更好的地点是各办公室的前台
WHEN（什么时间发放？）
最佳时机除了上班前
如果能够更好地利用资源与技巧
在中午用餐前半小时左右进入商务楼发放效果会更好
关于这点 有位朋友因为听了我的这项建议
外送营业额上升了超过三倍
WHAT(DM设计成什么样？)
准备工作是
把发到这里商务楼的所有DM都收集齐
就能够知道在颜色（这一点很重要）、版式、尺寸方面有目的性的设计了
关键点是用差异性来进行营销定位
要有自己的主打特色
一般根据我的经验是选择低端或者高端
低端以性价比定位取胜
性价比就是需要主打相同的套餐你的最便宜
相同的价格你的产品最丰富
高端以营养绿色等定位取胜
色系的设计和用纸都有讲究
请务必记住
DM是花钱设计与印刷的
带不来顾客或者发放给不是目标客户都是浪费
原则是每一颗子弹消灭一个"敌人"
这里只能够提供一些比较常规的方案
关键还是和项目本身的匹配性和对竞争对手的差异性上
祝 好运
2. 饭店新开业朋友圈宣传语模版
1、专致专注，品质服务。
2、主随客变，如您所愿。
3、烛光闪耀度圣诞，美酒佳肴迎新年。
4、真心出美味，真诚遇顾客。
5、悠然旅访神州大地，假日酒店伴随左右。
6、雍容华贵，皇朝气派。
7、因为饭菜有特色，所以味道很独特。
8、雅厨雅座，美食美客。
9、消闲舒雅琴声乐韵，举酒畅谈其乐悠悠。
10、像在家一般，却享受到不一样的好味道。
11、系出名门，一脉相连。
12、我们期待，能给你不一样的惊喜。
13、温馨食尚，念念不忘。
14、温馨每一点，快乐每一点。
15、温暖你的是服务，感动你的是美食。
16、万事俱流香，只待君来享。
17、万般皆下品，惟有“海鲜”高。
18、挽卿手共白头，阳光酒店誓千秋。
19、同饮一江水，共聚万众一心。
20、停下脚步，享受惬意。
21、天下好享受，魅力zd没法挡。
22、天天美食，美食美刻。
23、体贴你的心和胃，让你越吃越有味。
24、特色菜肴，虚席以待。
25、特别的菜，给特别的你。
26、食尽美味，品出家珍。
3. 新开的餐馆怎样吸引客源
开业准备要充分，切忌仓促开业大众化经营的策略。
饭店餐饮大众化经营最重要的一条是：餐饮部在盈利的前提下，处理好美食的高品位与低价位的关系。成本压缩后保证利润增加。
具体表现为：实施批量原料采购和加工导致成本压缩，价格随之降低以增加竞争力，从而使客人增多，营业额增加，最终使得利润增加。以致形成良性循环，薄利多销，向规模要效益。
1、控制成本，降低价格。 很多经验不足的经营者，找到合适的店面后总是急于重新装修，马上开业。
可是磨刀不误砍柴工，如果想长期经营一家餐厅，要切忌仓促开业，一定要把前期的准备工作做到位后再择机开业，这样才不会使开业时由于准备不足而出现一些意料之外的事情。那么，开业前都有哪些具体工作要做呢？开一家餐厅，选址、定位、装修自不必说，接下来还有工作人员的招聘培训，申请各种必备的证件、执照，确定菜品，印刷菜单，采购各种物品，以及建立完善的点菜收银等财务制度等等。
餐厅开业前的准备工作可谓事无巨细，可是无论哪一样都千万马虎不得，准备不充分就急着开业，一定会出现意想不到的差错，很有可能会使开业时的秩序搞得一团糟。餐厅工作人员的招聘是不容马虎的，各个部门都要有专人来负责，人与人之间还需要相互配合，权责分明。
同样，前厅的服务员也一样，无论前厅经理还是普通的服务员，都应当明确自己的职责，工作中要做到各尽其责。当然还需要前厅后厨的协作配合，最终使餐厅的各部门人员形成一个团结协作的整体。
除此之外，餐厅的采购保管工作也很重要，采购工作要保证餐厅每天日常需要的原料、酒水、饮料、香烟等供应充足，采购工作也是需要开业前就准备到位的，这样不仅可以保证正常的需要，还可以和供货商建立良好的关系，保证缺货时能够及时得到补充。 总之，开业前一定要把相关的准备工作做好，这样在开业时才能做到从容不迫，一炮而红。
★ 菜品质量有保证，切忌口味平淡没特色一家餐厅最重要的就是前厅和后厨这两部分，要想餐厅实现“开门红”，菜品的质量当然是最重要的，顾客来餐厅吃饭，主要还是希望能够有美味的菜肴，所以餐厅菜品的质量是非常重要的。菜品的质量首先从原料方面，要求原料新鲜，质量上乘，只有好的原料才能保证成菜的口味和品质。
在保证了原料品质的基础上，还有很多因素可以使餐厅好评如潮，比如：菜量：在很多情况下，餐厅菜量的大小会给人截然不同的感觉，有的顾客认为菜量比较大，吃起来实惠，而有的人则认为，菜量虽小，可是摆盘细腻，感觉菜很精致。那么菜的分量究竟是大还是小呢？这就要取决于餐厅的定位，不同的定位，选择当然也会不同。
如果餐厅开在学校、工厂、居民区周围，最好菜量大一些，使人感觉吃起来比较值；如果餐厅开在高档商业区、精品写字楼附近，这样的地方多接待商务宴请或是朋友小聚，所以菜量不一定要太大，但一定要做得精致，这样不但免去浪费，还可以提高餐厅的档次。口味：菜品的口味也可以有不同的理解，或是吃起来比较地道，保持传统菜的正宗味道，或是比较有特色，只此一家，别无分号，如果顾客喜欢吃，那下次还得再光顾。
打造自己餐厅的特色菜是相当重要的，成功的特色菜不仅可以招揽回头客，还可以打响餐厅的知名度。公司总部对菜品特色与口味极大关注，精心研制出一系列专用调味品，向各加盟客户提供，使用后既可突出南粉北面的风格特色，也可使菜品的口味得以丰富和改善，达到上乘佳品。
★ 服务质量要过硬，切忌手忙脚乱出差错说过了后厨，再说说直接和客人们打交道的前厅服务员。服务员是餐厅给客人留下的第一印象，她们的形象也会代表整个餐厅的形象，所以服务员不仅要待客热情周到，还要具备控制整个餐厅秩序的能力，办事情从容不迫，井井有条。
据说某餐厅开业时，周围很多居民前去捧场，场面很是热闹，可是由于服务员经验不足，没有接待好刚进餐厅的客人，使很多人挤在门口处找不到桌位。而客人点菜时，由于对餐厅的菜品没有太多了解，而服务员也没有恰当的推荐和介绍，所以点菜的速度很慢，最后使点菜单在后厨造成积压，严重影响了上菜速度。
很多顾客等了很久仍没有上菜，等不及就转身走了，那场面是相当的混乱。由于餐厅开业第一天就乱成一团了，无论吃到菜还是没吃到菜的顾客们都纷纷抱怨，餐厅开业第一天便遭遇这种情况，使得周围的人们都对它失去信心，餐厅的生意一直没什么起色，没有多久，便转让他人了。
通过上述例子我们可以看到服务员的重要作用，所以这就要餐厅在开业前做好培训工作，使服务员熟悉业务，提高工作效率和服务的质量。★ 扩大宣传很重要，酒香也怕巷子深在许多地方，餐厅都是数不胜数的，每天都有新的餐厅在开业，也有经营不善的餐厅倒闭关门。
作为新开业的小字辈餐厅，怎样才能让更多的人知道自己的名号，怎样吸引更多的顾客前来就餐，单凭服务和菜品的质量还是远远不够的，现在是酒香也怕巷子深，所以好酒还要会吆喝才能被更多的人了解。幸运的是，现代社会为我们提供了各式各样宣传自己的方式，我们可以方便地让更多人了解到自己新开业。