1. 开餐饮店,关于美食方面的软文要怎么写
人生在世,吃喝二字。国人对食物总是有那么坚定的长情,可是一篇好的餐饮软文该怎么写?想必对于许多人不是件容易的事,鲨鱼媒创于是做了些功课,总算明朗很多,毕竟写文案的大原则其实是不分行业的。
一、围绕「家」讲情怀
在中国的文化体系里,食物和家总是联系得最为紧密的。在外不论是苦了、累了、喜了还是嗨了,最走心的就是一句"回家,弄点好吃的!“
家里有男有女,有老有少,餐饮所有的目标人群都可以囊括,每一个品类都能在家里找到自己的受众。所以做跟吃有关的文案,懂得如何把”家”的气氛挑旺,很重要。
二、学会让食材说人话
做餐饮相关的文案都会很重视讲食材如何如何好,这没有错。但是整天还是老一套说新鲜可口健康等等,吃货们看多了,可能会不太容易走心。
日本某家餐馆写了这样一组萌死人不偿命的文案创意,视角非常独特,讲述了一只梦想成为最好的香葱烤鸡肉串的小鸡的寻梦之旅。
对如此志存高远的小鸡,除了感动就剩下想吃它欲望了。通过描写小鸡跋山涉水过来让人吃的经历,把食材的新鲜和营养不动声色地就表现出来了。实在是高明。人称视角,实在是让食物卖萌的最好办法了。
所以说,如果能设法让食材自己说话,说不定就会产生很好的效果。
2. 本人正在学习写餐饮文案,有高手吗
高手来也~~~哈哈,不用找了,俺就是高手!这个可是要付费滴哟,不过可以给你一个形式参考参考。找来一片以前写火锅的,看能用不,一定采纳最佳哟!
寻找味蕾最期待的贵阳火锅
**时尚火锅
对于好吃,爱吃,会吃的贵阳人来说,在寒冷的冬天找一处能够打动味蕾的火锅店,与亲朋好友围坐一团,热热闹闹地享受一次美食“集结”餐,当属生活一大享受,且是其完美人生不可或缺之事。
——题记
现代社会,饮食已经不能单纯地以吃饭为目的。
吃饭的过程包含了太多的情感意义,附加了诸如沟通情感、传递信息、享受美食等等功能,而吃火锅则是其中最能体现这些功能的餐饮方式。相比传统的火锅吃法,煮意一人一锅的独特创意更是吸引了时尚白领、金领以及更多犹爱火锅一族的青睐。因为,在煮意吃火锅除了能够联络情感之外,不但方式更健康、更时尚,而且更能享受到环境、服务、精致菜品等等带来的全身心的享受!
喜爱吃火锅的你,需要什么样的进餐环境?
美丽而雅致壁纸铺陈的墙面、柔软而富有弹性的地毯、典雅而又充满艺术气息的吊灯、华贵而又透着温馨感的桌椅、宽敞而又不显空旷的空间、热闹而不嘈杂的环境……
当你乘坐专属的观光电梯到达都司路的煮意火锅店时,也许你的第一反应便是,原来吃火锅的地方也可以如此时尚!当你一步步的靠近,你会发现,这里已经不仅仅是一处吃火锅的地方,不仅仅是一处可以与亲朋好友相聚的地方,它已经成为时尚的贵阳人犒劳自己心情的温馨旅站,既可享受味觉的鲜美,更能够满足视觉的愉悦。或许你会更加细心地发现,每一个角落都干净清洁,每一个间包房温馨舒适,每一件物品的摆设都要突显着健康饮食的全新理念。舒适的空间、美丽的风景、诱惑的美食,我想,或许贵阳的小资们选择在这里谈情说爱也未尝不是一个好选择。
喜爱吃火锅的你,期待什么样的美食诱惑?
汤是文火熬制24小时的高汤,菜是当天采购的新鲜应季菜,肉是精挑细选的上乘禽畜肉,海鲜与主食、甜点与水果,所有的菜品都是绝对的新鲜保证。保证健康、保证绿色、保证色、香、味俱全。煮意提倡,在健康饮食的当下时代,更应该注意绿色环保的生活理念。。不但如此,在煮意,你自己就是专业调味师,这也是煮意受到众多美食达人青睐的原因所在。丰富的蘸水佐料:芝麻油、海鲜汁、葱姜蒜末、花生、芝麻、香菜、辣子等等整齐地摆满佐料台,只有你惊叹的花样繁多,没有你感慨的眼花缭乱迷人眼,此时,你便可大展身手,调出自己喜欢的味道!
正如您所期待的,煮意具有别处无法感受到的独特口味、象征着饮食品位的崭新吃法、难于比拟的就餐环境。更何况,煮意的员工会微笑着亲切而有效率地为你提供服务,或许你会更加乐意见到,根据你的手势或眼神及时为你提供相应的服务、通过你的话语或举止及时为你斟酒倒茶。
我们相信,煮意火锅,已经远远超出您对火锅的期待,为你提供的优质服务,会陪伴你度过一个美好的时光。最重要的是,煮意小火锅,只有你来了,才知道它到底为什么不一样。
3. 有没有关于餐饮文案方面的书籍
有关餐饮文案,大多有这方面的章节,但应该没有专门的书
广告语创作技巧与金句15000条 这本书或类似名字的听名字应该有餐饮方面觉得文案,你可以在网上和书店寻找。
另外有一个参考的,你去下载最近流行的那个《舌尖上的中国》的解说文字,那个比较集中。
但。.坦白的说,看多了这种,你会感觉很失望,文案创作一直是内地广告中训练成熟最低的一个分类,更别提广告化比较差的餐饮行业了。所以基本上写的很差,别说比早期的美国,就说最近20年里的台湾的文案水平,也比我们高很多。这种书看了之后,只能作为参考,了解。买了有点亏,另外一个侧面的建议去 当地的专门广告书店,找封面是 DESIGN等的 德国,日本书参考。
4. 有会写餐饮文案的么
文案中国代写各类“营销创意类”文案:全部业务范围包括:——为您提供:——演讲稿类:比赛演讲稿、竞聘演讲稿、事迹演讲稿、征文演讲稿、节日演讲稿、英语演讲稿、述职演讲稿、产品宣讲稿、开业庆典致辞、会议发言等各种场合的演讲稿件。
——总结计划类:工作总结、工作计划、工作报告、调研报告等各类总结报告。——公文类:经验材料、汇报材料、领导讲话、发言材料、心得体会、读后感等公文材料。
——指导类:毕业指导、调研指导、职称指导、经济指导、学术指导等各类指导材料的辅助写作与发表业务。——软文类:广告文案、策划方案、各类软文材料。
——经济、文书、法律类:商业计划书、可行性分析报告、招投标书、营销策划案、市场调查报告、事迹材料、合同等。——企业文案类:企业形象宣传、广告文案、企业专题片脚本、大型新闻发布会策划全案、企划报告、企业简介、企业发展史、产品说明书、企业报刊等。
——新闻类:消息、通讯、报告文学等(可以协助代发国际级媒体稿件)。——常年文秘代理:为企事业单位提供常年文字秘书代理,解决写作难题。
——个人业务:个人传记、家谱、指导著作整理、出国留学文书等——您的要求就是我们的责任,您的建议是我们发展的动力。
5. 酒店餐饮营销方案怎么写
送你一套酒店餐饮营销方案,希望对你有帮助!背景资料:宾馆(三星)是一大型医院投资所建,位于市郊偏僻处.餐饮部设有14个高档包房,三个大厅(装修档次中等)共可同时容纳50桌包桌(婚宴之类的宴会).营业半年,餐饮部亏损35万.现请各位同行,对此初稿提出批评意见,衷心感谢!**宾馆营销计划书(初稿)一:**宾馆1-5月份餐饮部实际经营数据:项目一月二月三月四月五月累计餐饮营业额2284502806262077302367182236001177125元宾馆利润 -----588500元1-5月份平均营业额/235425元/月。
宾馆利润:-588500元餐饮收支平衡营业额为:450000元(院方目标)毛利率40%。达成收支平衡的营业差额:450000元(目标营业额)-235425元(实际营业额)=214575元(月差额)平均/日差:214575元÷30天=7152元/日。
目标营业额:450000元/月,日平均营业额:450000元÷30天=15000元/日(目标)以上数据小结:本营销计划目标要达到现有营业额翻一倍,毛利率40%。三个月内达成真正意义上的收支平衡,建立起**宾馆健4、对现代酒店业的经营认识不够深刻:现在的酒店经营,以从过去的价格竞争、装修档次竞争、菜品的竞争、社交关系的竞争、服务的竞争、上升到企业品牌文化的竞争。
至于以上五项的优势,则是宾馆生存发展下去必须具备的基础。5、目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。
(1)宾馆在接待服务中,主要以院方客户、厂方客户和相关的社交关系为主;(2)错误的先入为主的经营认识感觉:认为宾馆因为地理位置偏僻,周围环境不太理想,很难有外来客户。 (3)等待客户的经营手法6、没有创立起**宾馆的企业文化:(1)酒店文化是酒店员工共同拥有的价值观、酒店精神、经营哲学,是一种渗透在企业一切活动之中的内容,是企业的灵魂所在。
酒店是一个劳动密集型、感情密集型的行业,酒店产品就其本质来说是酒店员工所提供的服务。 在**宾馆的餐饮服务中,我相信有一部份服务管理和服务员的服务是不能跟上酒店生存的需求。
(2)酒店文化是随酒店业的发展,在激烈的酒店竞争中产生的。酒店竞争首先是产品竞争,然后是服务竞争,最后是文化竞争。
而文化竞争是最终意义上的竞争,是更高层次、更高品位的竞争。 文化营销要求酒店在物质文化建设的同时,从酒店文化角度培训员工,将文化融入服务之中,让客人感受文化的魅力。
酒店经营者要让每位员工认识酒店文化的内涵,在服务中主动传播。同时,酒店经营者应让酒店文化融入到管理制度中,使制度体现文化的导向及人文关怀。
营销策划案营销的目的是创造更佳效益,营销面对的则是市场,没有市场,营销便无从谈起,没有良好的营销策略和手段,也不会创造更好的市场,更不会有良好的业绩,因此,从现阶段市场来看,只有加强营销,才会拓展更大的市场。一、树形象,创特色重视酒店在客人和社会公众心目中的三星级"硬件"形象,依*客人良好口碑来经营,增加酒店特色。
(由于**宾馆所处的地理位置比较偏僻,到**宾馆消费的客人,我们称之为----远道而来的客人(亲朋好友);这是我们给**宾馆确定的服务理念之一)。1、企业发展倡行“80/20法则”,即大部分企业80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。
不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究,没有考虑到如何才能吸引他们入住,如何才能根据他们的需要进行饮食、娱乐、社交等活动和消费的激励促销,更没有考虑到如何进行"个性化"的经营销售。2、服务:创建热情周到、亲善友好、高效细致的服务品牌。
(12字服务理念)创建服务品牌,将作为**宾馆餐饮营销最重要的头等大事;为有效地实施服务营销,我们细致地编制了餐饮部服务工作的规范和标准、VIP客户接待手册。 用三个月内的时间,在本市树立起优质服务的服务形象。
3、菜式:创建健康饮食品牌;倡导健康饮食新概念,依托院方雄厚的医学技术,运用南方滋补炖汤的烹饪技巧,研制创新出适应中、上收入人群(即“80/20法则”中的20%客户)的滋补煲汤、炖汤和菜式。主要研制创新出,适合心脑血管病、糖疗病、脂肪肝、腰肌劳损、毛发脱落、生理功能衰退等富贵病的食疗煲汤、炖汤和菜式。
本市现在的餐饮,到目前为止还没有一家有这样一个品牌酒店,这正是市场的空白;填补这个市场空白是宾馆的责任(我们的竞争对手不具备这样的条件),也是满足市场的需求,所获得的市场份额,将使宾馆的经营有效地走上正轨。3。
1、培育和发展宾馆的饮食文化:根椐102健康饮食品牌的市场定位,组织有关专家、技术人员编写有关食疗的文章和宣传手册,(包括有关适合美容的食物介绍,太太也是很重要的营销对象),定期寄给VIP、CIP客户,每十天发送一次,每次的内容不同,从不同的角度去关心我们的客户,与客户建立亲情关系,有的放矢地进行营销公关。 (有关食疗的文章和有关适合美容的食物介绍在图书馆有很多专刊)4、建立恃续发展的品牌公共关系社交区;建立起以院方为中心,**厂、上级领导单位、社会友好人仕、新闻媒介、同行和相关政府部门为辅。