怎么写食堂整改报告

1.餐厅整改报告怎么写

一、整改报告应由以下内容组成,报告须加盖公章:1、缺陷项目表复印件及整改实施方案。

整改方案内容包括:缺陷内容、时限要求、责任人等;2、对应缺陷项目表,企业需逐条对整改情况作出详细的文字说明,包括采取的措施、落实部门、达到效果、完成时间,并须附相关证据材料。证据材料包括:涉及软件的,应提供修订完善的软件文本(最好把过期的文本也附上,这样容易比较);涉及硬件设施设备的,应提供设施设备仪器采购合同及结款收据,需计量校验的需提供校验合格证书复印件,并须提供安装位置图;涉及厂房改造、布局调整、设施设备调整位置的,应在提供文字说明的同时,提供厂房改造效果图和车间布局图、设施设备安装位置图等;涉及人员、机构调整的,提供相应文件和人员资质证明复印件;涉及标识的,应提供整改后反映标识状况的照片;涉及人员培训的,应提供修订后的培训计划,包括培训内容、时间、参加人员、考核方式及考核记录等;涉及验证的,应提供验证报告、有关数据和记录。

二、省局需组织检查组对企业对整改落实情况进行核实,并在企业整改报告上签署意见,加盖公章。 整改报告越简单越好!该有的内容都写上就行如:标题是: XXX公司仓库整改报告为适应工厂生产需要及客户公司验厂要求,我公司经研究决定对仓库物品摆放进行正规化整改,具体整改内容如下:1.将XXX地方划分为进料待检区并用黄线画出界线,今后凡是进来的新料未经检验的均放置在此处统一管理。

2.将XXX地方划分为退货区并用黄线画出界线,今后凡是退回货物均放置在此处统一管理。3.XXX部门负责规划区域及画线,于XX年XX月XX日完成并提交仓库使用。

下面是落款:XXX公司XX部门 时间XX年XX月XX日。

2.餐厅整改书怎么写

快餐店整改报告

尊敬的***卫生局:

贵局于****年*月**日对我店进行检查,对存在问题提出整改意见。我单位组织全体人员认真整改,整改情况汇报如下:

1、设置食品安全管理人员。

2、厨房设置在距离有毒、有害污染源的影响范围外,设置相应的粗加工等操作场所,以及食品存放等场所。各加工操作场所按原料进入处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局并分区明确。用于原料、半成品、成品的工用具和容器有明显的区分标识,并分开存放。

3、对厨房地面进行平整,无裂缝,设置足够数量的洗手设备,门窗设置防蝇网。

4、设置独立的餐用具洗消间,结构密闭专供存放消毒后餐用具的保洁设施,使用集中消毒企业供应的餐具。

5、设置粗加工操作台及数量足够的菜架,接触食品的设备、工具符合食品安全标准和要求。

6、食品和非食品分开存放,有明显标识。

7、设置独立的空调、工具清洗消毒设施,专用冷藏设备,专用留样冰箱并标识。

8、建立从业人员健康管理档案。

************快餐店

2014年7月1日

3.餐饮整改报告怎么写

最低0.27元开通文库会员,查看完整内容> 原发布者:欣雅网络科技 竭诚为您提供优质文档/双击可除餐饮业整改报告篇一:餐厅整改报告史庄一中餐厅整改报告史庄镇一中餐厅整改报告20XX年4月20日,河南省一级餐厅验收小组和教育局有关领导来我校进行省一级餐厅验收,分别检查了餐厅内部设施以及食品安全管理制度、食品原材料采购流程、食品留样及库存、泔水处理共计14个方面的材料文件。

在检查过程中,我校餐厅内部设施、食品安全管理制度及食品安全事故应急预案基本符合要求,原材料采购手续也十分规范,而食品留样及库存方面还有所欠缺,库房内食品原料分类上架存放并保持通风透气也没有做到位。为此,省一级餐厅验收小组立即向我校食堂工作小组公布了检测结果并要求我校食堂进行整改。

学校领导和相关工作人员针对此次省一级餐厅验收小组提出的整改意见,认真学习,并召开食堂工作会议,排查问题所在,总结经验教训,布置整改方案,严格责任到人,把好食品操作各个关口(食品采购关、食品存贮关、食品操作关、食品安全关等),确保食品安全卫生。针对此次餐厅验收,我校食堂对食品留样、泔水处理方面、切配设施等方面整改如下:1、食品留样方面:(1)、食品留样配备专人管理,确保每天的留样责任到人;(2)、所有饭菜全部留样,保证每天的饭菜无空缺留样;(3)、饭菜坚持48小时留样,并做好每次留样记录;(4)、每次留样前及(:餐饮业整改报告)时处理上次留样饭菜。

2、泔水处理方面:(1)、记录好每次处理的时间以及去向;(2)、泔水处理协议上完善处理。

4.饭店整改报报告怎么写

主要看你们整改的是哪方面的事,是涉及餐饮、还是住宿、还是消防。。

如比是餐饮客户丢失了包的投诉。

全称应该是叫整改汇报

某年某月某日,我饭店发生了某外省旅游团队客户在就餐时丢失包事件,由于现场工作员的服务不到位,以及值班经理处理不当,引来了客户的投诉不满,影响了我饭店及某市的旅游接待形象。

事件发生后,饭店管理层高度重视,成立了以总经理为组长的事件调查组,查清了事件真相,确实是我饭店防偷防盗措施不到位导致。

为此,酒店投入12万元资金,增设了监控设备,加强了防偷硬件上的投资。同时,对员工加强教育,及时提醒客户保护到携带物品,并在过道、就餐地张贴保物自带物品等提示牌。

为创建我市优秀旅游城市,我饭店一定不断学习,创新业务管理手段,争创优秀旅游接待饭店。

特此汇报

5.求食品卫生整改报告的范本

专项整治活动方案

一、指导思想:

为了认真落实贯彻党中央、**关于加强安全生产工作部署,积极落实“隐患整治年”的各项工作,确保教育安全稳定。但交通安全、食品安全、学生涉水及教育教学活动安全等隐患任然存在,根据教育局『乐教〈2008〉125号』《南乐县教育局在全县内开展学校安全专项整治活动方案的通知》精神,结合我校工作实际,特拟定本方案。

二、目标和任务

通过“安全专项整治活动”,推动贯彻执行党和国家安全生产方针政策、法律法规工作,落实学校安全工作责任体系,提高责任意识,及时消除事故隐患,确保师生校园安全。

三、组织机构

成立由xxx同志为组长,xxx同志为副组长,其他班子成员、各班班主任为成员的安全专项整治活动工作小组,具体由闫智利同志负责组织、协调、开展专项整治工作。

四、整治的内容、要求及责任人

1、道路交通安全隐患排查,由胡照国负责。

严禁学生上下学途中骑车,乘坐无牌、无证、非客运车辆,教育学生遵守交规。

2、危险化学药品安全隐患排查,由张存泽负责。

实验室、仪器室的化学药品,要有专柜存放,有使用情况登记。过期变质的药品要及时销毁。

3、校园建筑、设施安全隐患排查,由时配贤负责。

重点排查整治体育设施,楼梯过道扶手、围墙,教学楼等易发生安全事故的场所。

4、涉水安全隐患排查,由xxx负责。

重点排查学生上下学途中涉水的安全隐患,严禁学生上下学途中、在校期间下河(池、水库)洗澡,安排好安全游泳知识讲座,杜绝在校学生溺水身亡事故发生。

5、日常教育教学活动安全排查,由xxx负责。

严禁体罚或变相体罚学生,严禁学生私自玩爬体育器材,严禁在校园内追赶、打闹、爬树、爬围墙等,或做其它危险游戏,严禁学生私自出校园。

6、饮食饮水安全排查,由xx负责。

重点排查学生食堂、小卖部卫生条件是否达标,从业人员的健康证是否齐全,进入校园的饮料、食品等是否有卫生防预部门的准入证及购物台帐。坚决杜绝“三无”食品及过期变质食品、假冒伪劣食品进入校园。

各负责人要认真排查,明确内容、明确责任和要求,发现隐患和问题,立即整改,及时报告,在市县检查前形成书面总结,交校长室。

怎么写食堂整改报告

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