育才学习网1.保健品经营怎样管理
由于我国保健品市场秩序的混乱，使保健品行业中鼎盛一时的保健品企业和保健品品牌无法得到可持续性发展而销声匿迹。
究其原因，除了行业发展初期市场条件不成熟的制约外，最重要的是企业在经营管理上的诸多问题。特别对产品功能的夸大虚假宣传似乎已经形成某种市场定势。
一些急功近利的保健品生产、经营企业，在个别地方的地方保护主义的庇护下，生产假冒伪劣、粗制滥造的产品，采取夸大、虚假的广告宣传以及不正当竞争行为等方式，不但损害了广大消费者的利益，同时也损害了正当经营企业的合法经营权益。为了维持企业的利润，正当经营的保健品企业也被自觉或不自觉地卷入了夸大宣传的浊流，造成了我国保健品市场一个恶性循环的怪圈。
做概念——城头变幻大王旗 1996年卫生部出台了《保健品管理办法》，对其内涵作出明确界定。然而，大量广告、讲座与咨询对这个简单的定义进行了想象丰富的诠释，从补血、补钙、补肾、排毒、增强脑营养、补充免疫球蛋白发展到最新的基因修复，保健概念层出不穷. 做保健品实际上就是“做概念”，现在没人相信补遍全身的“万金油”，定位要越窄越好，越专越好，越新鲜越好。
大约在20世纪80年代，蜂皇浆、口服液是最流行的保健品，但它们只给消费者灌输了保健意识，却没有提出清晰的保健概念。现在厂家精了，个个突出概念这个“当家法宝”，从滋阴补阳、驻容养颜、补锌补钙，到前不久炒得沸沸扬扬的号称能“增强基因自我修补能力”的某核酸。
概念化生存，这就是保健品市场营销竞争的法则。金子的光芒不应该仅仅瞬间一闪，要让它无法掩饰且恒久弥灿，其中一定有规律可循。
消费者生理和心理之中存在与保健产品相关的、长期未得到满足的潜在欲望。保健品概念的提炼能变成众人皆知的一句实话，因为一个模糊的概念意味着你永远无法用它对别人做出肯定的承诺。
使用这条法则可以对小到一个广告创意，大到一个耗资过亿的整体方案能否成功进行最重要的检测。概念具有最普遍的替代性吗或者是最片面的替代性。
概念有与生俱来的对立面或者是占据了别人的对立面。概念具有激发人立即行动的欲望。
概念对新游戏规则有适应能力。 保健品都是典型的概念产品。
概念先行是“造市”的好办法，却也带来产品“短命”的硬伤。新概念战胜旧概念的时候，就是新产品取代老产品的时候。
近20年来，各种保健品“你方唱罢我登场。保健品风行两三年就销声匿迹了。
很多厂家陷入“概念—市场—概念”无休止的轮回中，欲罢不能。概念先行导致先天不足。
不少业内人士一针见血地指出，一些企业把做概念当成做保健品的关键，以为只要想出一个迎合潮流的新概念，就有可能在市场上分得一杯羹。这种产品未动、概念先行的做法致使保健食品领域频频出现一窝蜂上又一窝蜂下的尴尬局面——当时尚风向变幻的时候，保健品市场的“概念”也就该换了，形成了保健品行业“各领风骚三五年”的独特现象。
打广告——前进路上爆破手 保健品行业里，很多知名的品牌，像飞龙、太阳神、巨人、三株、珍奥核酸、脑白金等都是迅速崛起又飞快没落，几乎没有一个长命的，成为一个奇怪的经济现象。保健品企业有这样的历史沿袭，习惯于“急功近利”，大多数厂家都希望尽快进入产品增长与成熟期，快速回收利润，大部分企业要求三至六个月市场就必须达到盈亏平衡，稳重一点的大概是一年。
常常采用大规模广告轰炸，在短期内迅速将预期利润收回。 广告轰炸曾是国内保健品行业最直接最有效的重要营销手段，也为他们创造了不少的利润。
但是当广告铺天满地的“炸开”消费者口袋的时候同时也祸根深种：短视的企业认为，只要大量的投放广告就可以让保健品畅销，所以保健品企业往往不肯在研发上下功夫，却愿意花大量的广告费。然而一旦产品失去新鲜感，消费者就弃之不理，广告难以再继，在短时间获得暴利的企业随之销声匿迹。
可以说中国的保健品行业从一开始就走入了低研发高投入的“短命”怪圈。这种光靠广告炒做起来的火爆效应的背后，隐藏着种种虚假欺骗和误道消费者的不正当竞争行为在保健品市场已经蔚然成风。
第一是夸大。按规定，凡声称具有保健功能的食品必须经卫生部审查确认。
然而，有的保健食品根本就未经卫生部批准，没有获得卫生批号，却照样大肆宣传“保健功能”，有些保健食品则编造出一些卫生部从未批准过的功能，如“改善性功能”、“增高”等来蒙骗消费者。其实，卫生部批准的保健食品功能只有22种：免疫调节、调节血脂、调节血糖、延缓衰老、改善记忆、改善视力、促进排铅、清咽润喉、调节血压、改善睡眠、促进泌乳、抗突变、抗疲劳、耐缺氧、抗辐射、减肥、促进生长发育、改善骨质疏松、改善营养性贫血、对化学性肝损伤有辅助保护作用、美容、改善胃肠道功能。
如某牌子的鲜蜂王浆生产说明书上写着鲜蜂王浆是纯天然保健品可补充人体所需物质，提高人体免疫能力，调节神经系统，消化系统功能，调节机体代谢，促进正常组织再生，增强造血功能，抑制肿瘤生长。..似乎是灵丹妙药包治百病。
有的甚至篡改产品说明书夸大功效并在广。
2.经营产品的申请书本人的文笔不佳,想写一份经营保健品的申请,谁能
XX产品经营许可证申请书 申请表编号： （ ）动营证字（ ）号 经营单位（人）： 经营方式： 经营销售 法人代表： 联系电话 13963636363 技术负责人： 编 150008 XX来源：市场采购 申请日期 2004。
11。18 县（市）政府XXXX 行政主管部门初审意见： 公章： 日期 市、行署林业行 政主管部门审核意见： 公章： 日期： 黑龙江省林业厅审核意见 申请经营利用XX其产品种类 中名 级别 产品名称 数量 XX X级 XX XXXX 附注：申请从XX经营利用单位和个人提供以下资料： 1。
经营利用XX场所的基本情况及设施的报告。 2。
经营利用XX来源、种类、数量、资金及人员、等情况 。
3.申请保健品报告要怎么写呢
食品卫生许可证申请须知 （适用于保健食品生产，其他食品生产） 一，办事项目 保健食品生产者，其他食品生产申请办理食品卫生许可证新证. 二，办事依据 1，《中华人民共和国食品卫生法》 2，《食品卫生许可证管理办法》 3，《上海市食品经营卫生许可证发放管理办法》 三，申请范围 保健食品生产者，包括既生产保健食品又生产其他食品者 四，办理程序 （一）申请人填写申请表，到市食品药品监管局受理窗口递交下列有关材料： 1，《上海市食品卫生许可证申请表》； 2，法定代表人（或负责人，业主）相关证明； 3，属委托办理的委托代理人资格证明； 4，食品经营活动的场所和设备布局，工艺流程，卫生设施等示意图（包括人流，物流图，洁净区域划分图，净化空气流程图等）； 5，属新建，改建，扩建工程的，提供预防性卫生监督材料（另见单页）； 6，生产经营场所性质的有关证明； 7，委托生产加工提供产品的委托合同复印件（委托加工的需提供）； 8，原辅料及清单（包括原辅料及内包装材料，清单内容名称，生产企业名称，许可证情况，后附原料生产企业的卫生许可证，药品生产许可证或卫生检疫证书等）； 9，生产，制作设备设施； 10，净化车间检测报告； 11，生产加工（包括委托加工）保健食品批准证书复印件； 12，增加产品系接受委托生产的，应当提供委托合同复印件； 13，其他资料（以下其他资料需根据申报产品分别提供）：①国家食品药品监督管理局《保健食品批准证书》（申请保健食品需提供）；②产品原料配方；③生产，制作工艺流程；④产品包装形式；⑤与实际产品内容相符合的标签，说明书样张；⑥产品卫生质量标准；⑦检验评价报告（申请保健食品需提供）：毒理性安全性评价报告，功能学评价报告，功效成分鉴定报告，稳定性评价报告，卫生学评价报告. 14，法律，法规，规章，规范性文件规定或市食品药品监管局要求提供的其他材料. 以上申请资料中的复印件应逐页加盖申请人印章或骑缝章，加盖的印章应符合国家有关用章规定，并具有法律效力. （二）市食品药品监管局进行形式审查，对合格的出具受理通知书. （三）受理后，市食品药品监管局指派人员按《中华人民共和国食品卫生法》，《食品卫生许可证管理办法》，《上海市食品经营卫生许可证发放管理办法》等的要求进行资料和现场审核. （四）市食品药品监管局依据审核结果作出准予（或不予）行政许可的审批决定.作出准予决定并应发放《上海市食品卫生许可证》的，向申请人发放《上海市食品卫生许可证》. 五，办理机构/部门 市食品药品监督管理局食品安全监察处，市食品药品监督所 六，受理地点 上海市食品药品监督管理局受理窗口 地址：上海市河南南路288号 电话：021-63356017 时间：周一至四上午 9:00-11:30 下午 1:30-5:00 周五上午 9:00-11:30 七，办理时限 1，收到申请后五日内作出是否受理的决定； 2，受理后二十日内作出审批决定； 3，作出准予决定后十日内发放《上海市食品卫生许可证》. 八，收费标准 10元/证 以下载表格你可根据你所在地方下载。
下面的表格上海市适用。 《上海市食品卫生许可证申请书（适用于保健食品，其他食品生产）》 以下表格 （ ） 字 第 号 上 海 市 食 品 卫 生 许 可 证 申 请 书 名 称 地 址 电 话 邮 编 上海市食品药品监督管理局制 填写申请书须知： 1.填写申请书一律使用钢笔； 2.第2-10页由申请人填写； 3.第11-12页由受埋机关填写； 4.在食品生产经营场地示意图中需表明面积、用途、卫生设施位置、有关设备位置、生产工艺流程及卫生防护设施位置。
申请人应提供下列资料： 1.申请书 2.法定代表人、业主或负责人资格证明 3.生产经营场地面积、主要生产加工用设施及卫生设施、设备名称及型号 4.生产经营场地平面图、生产工艺流程图及卫生防护设施图 5.食品从业人员健康检查和培训资料证明 6.新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料 7.食品生产者，应根据产品的特性和有关规定分别提供产品原料、配方及产品安全性评价资料和产品卫生质量标准，试产样品卫生检验结果以及产品包装材料、标签、说明书、产品样品 8.法律、法规、规章规定的或食品药品监督部门要求提供的其他资料（列出具体资料名称） 开 业 申 请 食品药品监督管理局： 本申请单位保证：本申请表中所申报的内容和所附资料均真实、合法。如有不实之处，本单位愿负相应法律责任，并承担由此造成的一切后果。
特此申请 申请人 （签章） 年 月 日 法定代表人、业主、负责人资格证明 （粘贴处） 注： 1、不具备法人资格的单位除提供上级单位的法定代表人资格证明外， 还应提供负责人或业主的资格证明 2、个体业主应提供表明身份的相关证明（如待业、退休、下岗等证明） 食品生产经营单位基本情况 单位名称 地 址 法定代表人 业 主 负责人 经济性质 国有（ ）集体（ ）联营（ ）中外合资（ ）中外合作（ ） 外资（ ）私营（ ）股份合作（ ）其他（ ） 上级主管部门 无上级主管部门 （） 电 话 职工总人数 从业人员数 生产经营 方式及范围 生产： 加工： 饮食： 食堂： 销售： 储运： 贸易： 生产经营场地面积及主要卫生设施 合计 生产加。