1.学生食堂承包申请书怎么写
食 堂 伙 食 承 包 协 议 书 甲方根据需要将食堂承包给乙方经营、管理,经双方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行: 一、合同双方: 发包方: (以下简称甲方) 承包方: (以下简称乙方) 二、承包期限: 从x年x月x日为试营业期),在此期中内,双方有权决定是否履行本协议。
三、具体内容: 1、甲方有学生 人,其每人每天为 餐。供给乙方办理伙食。
2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方食堂主管, 乙方按此人数准备饭菜份量。
4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、乙方垫付甲方半个月或壹个月伙食费。
每半个月或壹个月结算一次,结算时由乙方开具半月或壹个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在五个工作日内以 方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。 6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作, 互相配合,双方不可无缘无故, 轻率行事解除合同。
四、甲方责任: 1、提供设备的维修保养。 2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。
3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。 4、在承包期内,无特殊情况不得随意停止承包和随意增加收费项目。
5、甲方必须配合乙方提前预报就餐人数,失误造成后果, 由甲方负责。 五、甲方权限: 1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,万一发生类似事故,甲方有权追究责任方的责任。
2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作.(如无特殊情况下), 甲方有权追究乙方的责任。 3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。 5、承包方其他方面违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实, 把处理结果告知甲方。
6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。 六、乙方责任: 1、按甲方消防、厂规、治安等管理规定做好工作。
2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。 3、经营场所必须定期进行防鼠、灭蝇、灭蟑的措施. 4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。 6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。
7、乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。 8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方区域车间及其它禁区,如违反者,甲方可将依所规处罚。
9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失 ,否则折价赔偿。 10、经营业务只限于饮食服务方面,方便服务甲方人员。
11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。 七、乙方的权限: 1、有权自主经营,自负盈亏。
2、有权自主聘用,调用工作人员。 3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并上报法院或仲裁机关处理。
4、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。 八、其它: 1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的壹方负责。 3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜 或委托乙方采购。
4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。 5、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。
6、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前一个月通知对方。 7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。
8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份: 甲方代表[签名]: 乙方代表[签名]: 单 位 [盖章]: 单 位 [盖章]: 电 话: 电 话: 日期: 日期:申请书。
2.学校食堂承包申请书范文
申
请
书
企业介绍及证明(略)
尊敬的各位领导您好:
我把关于承包
XXX
(
XX
)食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等,简要
汇报如下:
一、经营方针
以服务工厂员工为核心,靠优质的服务,靠不断翻新饭菜品种花样,赢得荣誉;以
实惠、卫生、可口,薄利多销为基本原则;听从厂方的管理,遵守各项法律、法规和规
章制度,按《食品卫生法》,严格操作规程。保证让学校放心,让师生满意。
二、管理措施
1
、
严把进货关。
坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。
做到分工具体,
责任明确,
由专人负责进货,定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,坚决不要。
2
、严把处理关。进入食堂的蔬菜,在细加工之前,一定要摘好洗净,在干净的水池
中清洗
3
遍以上,然后,转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前,做到生
熟食品分开,容器分开,工作区分开,杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂,严格按照食品
卫生规定加工食品,保证让学生吃得放心,吃得舒心。
3
、
保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台,
剩余饭菜不上柜台
,
加工失误
(
过生
或过糊
)
的饭菜不上柜台,
天天重复的饭菜不上柜台
3.食堂承包书怎么写
中学学校食堂经营承包 合 同 书 甲方: 乙方: (甲方)食堂,经学校研究,邀请具有一定资质及食堂管理经验的徐美相(乙方)同志,以原承包价每年叁拾万元的承包价经营。
经甲、乙双方协商,现订立如下合同。 一、经营范围 1. 学生早点、饭菜、小炒。
2. 学校来客部分接待。 3. 夜宵。
4. 开水、餐饮。 二、经营时间 1. 按照学校规定的早、中、晚三餐时间安排用餐。
2. 夜宵时间不超过22点30分。 3. 上课时间不得经营。
4. 周一至周六不得向外经营。 三、经营期限 1. 经营期为2008年8月28日至2009年8月27日。
2. 承包期满,若有关部门和师生评价良好,可奖励续包两年,承包金额不变。 四、承包金交纳办法 承包金每年交纳一次,于8月28日前一次**清。
若不能交清,学校有权终止合同。 五、双方的权利及交务 甲方: 1. 按本合同要求监督乙方经营全过程,并定期和不定期进行检查。
2. 收取与本校教工同等价格的水电费。 3. 提供第一层、第二层、地下室等经营场所及相应设备(锅炉房、两台彩电、两台空调、一台冰箱、一台冰柜、初装水电、电扇和用餐桌凳)。
4. 按卫生要求改造初拣间、协配间、售饭间,并配套有关设备。 5. 禁止校内开办饮食摊点。
乙方: 1. 有在规定范围内的经营权和聘用、奖惩员工的权利。 2. 员工必须持健康证上岗。
3. 必须接受食品卫生、安全、物价和计量检查。 4. 经营权不得转让给他人。
5. 文明经营,不侵犯学生人身权,不向学生销售烟酒,真心听取师生意见并接受监督。 6. 到指定地点堆放垃圾,建立卫生理赔安全责任制,严防食物中毒,造成责任事故负全部责任。
7. 不采取正当手段经营,不得强买、强卖。 8. 不播放色情影像和提供色情服务场所。
9. 不得任意改变经营场所结构。如确实需要,须征得甲方同意。
10. 负担维修、健康检查及国家所规定的证照、垃圾处理等费用。 六、甲方对乙方的生产经营过程要求 1. 环境卫生 厨房内墙壁、天花板、门窗涂层无脱落和破损;食品卫生经营场所环境整洁;防蝇、防鼠、防尘设施有效;废弃物处理符合要求。
2.食品生产经营过程 加工用设施、设备工具清洁;食物热加工中心温度大于摄氏70度,摄氏10度至60度存放的食物,烹调后,至食用前不超过2小时,存放时间超过2小时的食用前加热;用于原料、半成品、成品的容器、工具要明显区分,存放场所分开,不混;食品原料、半成品、成品存放不交叉污染;专间操作符合要求。 3.餐饮具、直接入口食品容器 餐饮具、直接入口食品容器,使用前有效清洗消毒;清洗消毒水也不与其他用途水池混用;消毒后餐具贮存在清洁专用保洁柜内。
4.个人卫生 从业人员操作时穿戴清洁工作衣帽,专间操作人员规范佩带口罩;操作前及接触不洁物品后洗手,接触直接入口食品之前要洗手、消毒;不长指甲或涂指甲油、戴戒指;上厕所前在厨房内脱去工作服。 5.健康管理 从业人员须取得有效健康证方可上岗,不得有有碍食品卫生的病症。
6.食品采购 食品及原料符合食品卫生要求,索取销售发票,批量采购要索取生产许可证、卫生检验或食品检疫合格证明。此类证件及从业人员健康证明将复印一份交学校总务处备案。
7.食品贮存 库房存放食品要离地隔墙;冷拣、冷藏设施要正常运转,贮存温度符合要求;食品贮存严禁生熟混放;食品或原料不与有毒有害物品存放在同一场所。 8.违禁食品 严禁生产经营超过保质期、腐败变质及其他违食品。
七、监管办法 1. 学校总务处为食堂管理的职能部门,负责食堂检查监督承包人员经营过程。 2. 成立由有关人员及学生代表组成的膳食委员会,负责检查饮食卫生、饮菜质量和操作过程。
3. 总务处派专人检查进行监督进货渠道和当日原料,每日均有记录。 4. 不定期邀请县卫生防疫等有关部门来食堂检查,提出整改意见。
5. 乙方须交纳财产和饮食卫生安全保证金,每年壹万元,用以财产的维护和饮食卫生。 6. 食堂承包费与保证金在本协议签订时,一并交学校财务室。
八、合同的变更、终止和解除 1. 本合同签订后,双方不得随意变更、终止或解除,无正当理由而单方变更、终止或解除的,按法律规定承担责任。 2. 有下列条件之一,甲方有权终止和解除同乙方的合同,且不退回承包金: a) 乙方无正当理由造成两餐以上停膳的; b) 乙方违法乱纪造成社会不良影响的: c) 乙方不履行承包义务的。
3. 甲方违反合同规定而使乙方无法履行合同条款,乙方有权终止和解除合同,所交纳的承包金按终止元月至合同期满计算退款。 4. 上级有关部门出台新规,确需变更或终止合同的,乙方所交纳的承包金,亦按终止元月至合同期满计算退款,未交纳承包费且又在承包期限之内的,则无条件终止合同。
5. 合同期满后,乙方如不再承包,所投入的动产与不动产,甲方一律不负责处理。 九、附则 1. 本合同自签订之日起生效,经营期满自动终止。
2. 本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。如有争执,由上一级部门或法院裁决。
3. 合同甲、乙双方各执一份正本,副本若干份,送有关部门备查。 甲方: 代表签字 乙方: 代表签字 2008年8月28日。
4.食堂承包计划书范文
原发布者:hx资料库
食堂承包计划书民以食为天,我们深知:一个成功的企业家,从关心员工的生活开始,因为一个企业的膳食水平是企业家的第二生产力,它直接影响到企业员工的生产积极性,从而影响到企业的经济效益。我们真诚希望多年积累的成功的管理经验能为贵公司事业的兴旺发展添砖加瓦,以尽绵薄之力。一、我们的承诺1、严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》的规定,所有的厨房人员一律凭有效的“健康证”上岗,每年统一体检身体,保障员工饮食安全。2、开展灵活多样的服务方式:如加班、夜宵、节日聚餐、干部用餐等,针对贵公司员工伙食的实际需求,制定不同的伙食方案,让员工用得安心、吃得放心。3、每周菜谱由营养师专业调配,使营养结构更合理,为员工提供更人性化的服务。4、先进的管理模式,保障食堂良性运行,免除企业员工的后顾之忧。5、设置意见簿,了解员工意见,根据员工反馈的信息不断加以改进。6、贴心的服务及宣传,有利于员工素质的发展及公司企业文化的深入。7、我方在提供饭菜时如有杂物,员工有权要求退换,我方无条件执行,并向各人解释、道歉。8、若我方提供不洁食物造成贵方人员食物中毒的,或造成其他不良后果的,责任经有关部门认定,由责任方负责。9、我方员工必须遵守贵方厂规厂纪,若有违反受贵方处理。10、承包期间我方服从管理及检查,如遇处罚应接受并赔偿。二、我们的服务1、二次更衣,洗手消毒,穿戴好整洁的衣、帽、手套和口罩。2、放置好熟食,并加盖。3、周期菜单计划:根
5.饭堂新办申请书怎么写
申请书最核心的是表述愿望、提出请求
(不要太长,说清楚自己请求就好,太长反而适得其反)
申请书的写作格式一般来讲都是固定的,它的内容主要包括五个部分:标题、称呼、正文、结尾、落款。
(一)标题
申请书一般由申请内容和文种名共同构成。题目要在申请书第一行的正中书写,而且字体要稍大。
(二)称呼
通常称呼要在标题下空一两行顶格写出接受申请的人名称,并在称呼后面加冒号。如“敬爱的···老师:”。
(三)正文
动机、理由要重点写。申请的理由比较多,则可以从几个方面、几个阶段来写
(四)结尾
申请书可以有结尾,也可以没有。结尾一般写上“此致——敬礼”之类表示敬意的话即可。
(五)落款
落款,即要署上申请人姓名和成文日期。
6.食堂承包书怎么写
接标单位:广州丰泉餐饮管理有限公司投标单位:_____________________1.根据已收到的招标编号为______的__________食堂承包的招标文件,遵照《食堂承包招标投标管理办法》的规定,我单位经考察现场和研究上述食堂承包招标文件的投标须知、合同条件和其他有关文件后,我方愿以人民币__________ 元的总价,按上述合同条件和其他有关文件的条件承包上述食堂的配送、管理和保修。
2.一旦我方中标,我方保证在______年______月______日开工,______年_____月____日竣工,即____天(日历日)内竣工并移交整个工程。3.如果我方中标,我方将按照规定提交上述总价5%的银行保函或上述总价10%的由具有独立法人资格的经济实体企业出具的履约担保书,做为履约保证金,共同地和分别地承担责任。
4.我方同意所递交的投标文件在"投标须知"第11条规定的投标有效期有效,在此期间内我方的投标有可能中标,我方将受此约束。5.除非另外达成协议并生效,你方的中标通知书和本投标文件将构成约束我们双方的合同。
6.我方金额为人民币____________元的投标保证金与本投标书同时递交。投标单位:(盖章) 单位地址:法定代表人:(签字、盖章) 邮政编码:电 话:传 真:开户银行名称: 银行账号开户行地址:电 话:日 期:____年____月____日。
转载请注明出处育才学习网 » 食堂承包申请书怎么写