鹌鹑蛋拼音怎么写

1.鹌鹑蛋怎么读

读“ān chún dàn”。

鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。

近圆形,个体很小,一般只有10g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。鹌鹑是一种生性胆怯的鸟类,不喜结群互动,而喜欢成对活动于开阔且有植被覆盖的平原、牧场、农田等环境。

该物种生性胆怯,体形较小且伪装色很好,常常潜伏在农田、草场的植物基部,极难发现,受到惊吓后会尖叫着从藏身处直飞而去。

扩展资料:

鹌鹑蛋中富含的磷脂对大脑发育有帮助,加上其富含的维生素B2又可以促进生长发育,因此,梁东辉教授建议,儿童和中小学生都可以适当多吃一些鸡蛋,特别是6岁以下的幼儿,鹌鹑蛋质地更加细腻也不容易消化不良,因此儿童每天吃3~4个鹌鹑蛋,对大脑发育会有不少好处。

不适合吃鹌鹑蛋的人:

1、老年人:鹌鹑蛋由于蛋黄比例更大,胆固醇总量比鸡蛋更高,而且人们往往会不知不觉吃得太多,导致胆固醇摄入超标,因此老年人最好还是每天吃1个鸡蛋比较合理。

2、过敏体质人群:部分人会对鸡蛋过敏,由于鹌鹑蛋和鸡蛋的营养成分区别并不大,这部分人往往也会对鹌鹑蛋过敏,建议还是尽量不要食用。

参考资料:人民网—鹌鹑蛋和鸡蛋有什么不同?哪些人不适合吃鹌鹑蛋?

鹌鹑蛋拼音怎么写

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