育才学习网1.包饺子怎么写
今天中午，天气很冷，但我很开 心，因为我们家要包饺子。
妈妈买回了各种包饺子的配料，有 肉、葱、姜、饺子皮，妈妈把这些配料 洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖 子，拿起菜刀，准备大干一场。
我小心 翼翼地一切，谁知菜刀一偏，差点切到 我的手，吓得我顿时往后一跳，心想： 真是好险呀！第二次我双手握紧菜刀 柄，用力一剁，由于力气太大了，肉弹 了出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁 看了，哭笑不得，就手把手教我。过了 不久，肉终于被我剁成肉泥了。
我把装 肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。 我拿起一张饺子皮，把肉用筷 子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷， 眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩 一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿 起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露 出来了。
妈妈过来说：“捏得力不够。我 来吧。”
我只好又换一张饺子皮，这次我 小心地把它卷好，吸取上次的教训，然 后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮 裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出 来。我急了，再拿一块饺子皮，像折纸 一样，左折一下右折一下，最后捏成了 一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑 起来，妈妈望着顽皮的我，直摇头，也 笑了。
晚上，饺子都煮好了，我们来 吃饺子，虽然今天的饺子模样很奇怪， 但我很开心。
2.包饺子作文怎么写
今天晚上，我们一家人围坐在电视机旁，一边看电视，一边包饺子。这次我也加入了包饺子的行列。
我们开始包饺子，爸爸擀面，妈妈和我一起包饺子。我拿起一个面皮，用筷子夹起一些饺馅，放在皮上，两手使劲一挤，结果馅冒出来了。我赶紧用一个面皮才算堵住了漏洞。这时妈妈已经包了十几个了。
我放下筷子，走到妈妈身边，看妈妈怎么包饺子。我学着妈妈的样子拿起一个面皮放在手上，又夹了适量的饺馅放在面皮正中，然后把面皮两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子便出现了。一小时过去了，我们包了两锅盖饺子。
妈妈烧上水，准备煮饺子。水开了，我们把饺子往锅里一放，慢慢用钓子撑着锅底，即不让饺子挤坏，又不让沉底。一阵阵香味扑鼻而来，过了一会儿，锅里咕噜、咕噜直响，饺子全部飘了起来，就象一叶叶扁舟漂浮在湖面上。
今晚的饺子我吃得特别香，因为这里包含着我的劳动。
3.包饺子作文怎么写
人生的道路上，难免会有让自己难忘的事情，其中最令我难忘的是那次包饺子。
那是大年初一的傍晚，根据我们家乡的习俗，每家每户在大年初一的傍晚都要包饺子，而且要在饺子里放上不同的硬币，哪个小孩子吃到面值最大的硬币，谁就可以在新的一年里获得吉祥。看大人们忙得手忙脚乱，我也想帮帮他们，但是一样我都插不上手，我只得恳求妈妈让我试一次，但妈妈说我太小不会包饺子，没办法。我只好再次恳求二姑，二姑禁不住我的死缠烂磨，只好妥协。我拿起一片皮儿，往左手上一放，右手拿起勺子，舀了一点儿菜，一看，太少了，我拿起勺子，又舀了一勺菜。平常看妈妈包饺子，不到一会，一个饺子就包好了，可是，为什么我捏了那么久都没捏好？我跑过去问妈妈，妈妈说：”包饺子要先把饺子的边缘蘸点水，要不然饺皮太干了，包一年也包不好。”过了一会，我终于包好了，只见这是一个挺着将军肚子的饺子。
水煮开了，我把饺子放入锅中煮，可谁知，饺子刚到锅边就裂了，菜，撒入锅中。第一次包饺子以失败而告终。
4.自己包的饺子想发说说怎么写
1、第一次自己包饺子，样子虽然不好看，煮的时候一点儿也没漏，自己包的吃起来都超级香。
2、自己包馄钝，包饺子，馅当然要多。
3、自己和面，自己包，一个人包饺子太不易。
4、完工。这样的托盘，我自己包了三盘。虽然不会和面，不会弄饺子馅儿，可是我会包饺子，擀皮儿啊。
5、我妈这代北方人对饺子真是有不可思议的执着，不管什么事都包饺子是为什么啊，还非得自己包，麻烦死了。
6、第一次哭着包饺子，想起每次想吃饺子只需要和妈妈说一声，现在想吃只能含着泪自己包。想你，妈妈。
7、第一次尝试包饺子，可包好后我妈说：“你包的饺子，我看着都不想吃，你自己吃你自己包的”。
8、还以为包饺子是多难的一件事，原来很容易嘛，今天家里没人，我来当大厨啦，自己擀皮自己包，半小时包了五十七个。
9、最近迷上包饺子，自己调馅，自己包，棒的不得了。
10、现在包饺子的技术是不断的攀升啊，哈哈哈！以后吃饺子自己包。
5.小学生作文一件有趣的事包饺子怎么写
生活，就像一本枯燥乏味的书。我的家庭，给这本枯燥的书增添了许多美丽的色彩。在这本书里，最有色彩的一页就是我和家里人一起包饺子的那一件事。
几个月前，我看到了我的家人在包饺子。看着他们熟练地包着饺子，我的心痒痒的，也自告奋勇的说：“我也要包饺子！”妈妈听了，爽快地答应了，并简单地教了教我。
首先，爷爷先用面杖把早已准备好的面团擀了擀，再把擀好的薄薄的面皮给我。我学着大人的样子和妈妈教我的方法，在面皮边缘擦一些水，再在里面放一些馅料。本来最后只要把两边合上就大功告成了。可是，因为我用力过度，把肉馅里的汁喷出来了，害得站在一旁也跃跃欲试的弟弟被喷得“汁血淋头”。
把弟弟的头和脸洗干净后，妈妈又重新教我怎样包饺子。我又根据妈妈所说的方法，小心翼翼地在边缘擦水、放馅料、把两边合上。之后，一个、两个、三个、四个，一个个饺子被我陆陆续续搞定了。我包的这些饺子，形态多样。有的像一条鱼在自由自在地游来游去，有的则从饺子“毁容”成了丸子，有的则像一只活蹦乱跳的小白兔……不过，跟爸爸妈妈、爷爷奶奶相比，我做的饺子简直是不忍直视哪！
饺子下锅喽！经过一段静静、漫长的等待，饺子就新鲜出炉啦！这些饺子闻起来香极啦！我忍不住先吃了一口我包的饺子，虽然样子难看，但是这味道香得用言语都无法描述啊！
跟家里人一起包饺子的感觉真快乐！而这一页也将永远让我记忆犹新。
6.作文包饺子的过程怎么写
《包饺子》
今天我们全班包饺子，妈妈们和我们一起包饺子，我们请来乐芷轩妈妈，她是包饺孑能手，我们都目不转睛地看着阿姨包饺子，听得非常认真。特别是乐芷轩妈妈她说：“包饺子要先拿-张饺子皮，然后再把肉放在中间，在皮的边沿用水弄湿，把饺孑皮合起来，最后折出折绉来。”我们开始包了，包的时候遇到了麻烦，我包的饺孑折绉不明显，于是我去问阿姨，阿姨吿诉我说你的肉馅太少了，后来我重新包了-个，阿姨看看说；“你真棒，-个比一个包的好。”那时的我别提有多高兴了！
包完饺子，阿姨把饺子放进锅里煮熟，过了-会儿-锅香喷喷的饺子出锅了。我吃了-囗，啊！香极了！今天真是快乐的一天，我学会包饺子了。
《包饺子》
双休日到了，外婆从青岛回来了.我闲着没事干，忽然想到外婆会做饺子，并且她做得饺子又大又鲜美，我便让外婆教我包饺子.
我原以为包饺子很简单，只要把肉包进饺皮里就可以了，可外婆告诉我，包饺子是有技巧的，不专心学是不会的。
我听了，不以为然地说：“您老人家可别瞧不起我，您只要教我怎么做，我肯定会！”
外婆见我对自已十分有信心，便开始教我该怎么包，让我看着她.只见外婆左手拿着饺皮，右手的食指沾了一点儿水，沿着饺皮的边缘画了一个圈，再把一些肉，菜酱放到饺皮的中间位置，然后用手把饺皮的一角捏紧，又把另一角也捏紧，再一直往上捏，这样，一个饺子就包好了.
我看了，兴奋地拿起饺皮，说：“就这么简单呀！”然后，照着外婆的样子做了起来，没想到刚包完第一个肉汁就挤了出来，害得我手上都是肉汁.我气得直跺脚.外婆见了，笑着说：“我说过包饺子是有技巧的，你这样不懂技巧乱做是不行的.”我急忙去向外婆请教.原来，这个技巧十分简单，就是水放少点儿，肉、菜酱也放少点儿，这样肉汁就不会挤出来了.于是，我照着外婆教我的技巧又做了一遍，终于包成了一个没露馅儿的饺子。
尽管我包得饺子没有外婆包得那么饱满，但吃着自已做得饺子，心里美滋滋的。
7.怎么写包饺子的作文
又是星期六，心里想：我又可以睡懒觉了，忽然看见妈妈忙里忙外的身影，很纳闷，妈妈又在忙什么？我一探头，啊！妈妈又在做好吃的水饺了，又可以帮妈妈的忙了。
我看见妈妈在包饺子，我高兴地凑上前去，觉得很有意思，学着妈妈的样子，拿了一张皮子，放在手心里，夹了一小块馅放在皮子中间，两边对齐，用手捏住边，哈哈！第一个饺子出世了，我得意洋洋的想，妈妈肯定会夸奖我的，妈妈没说话，拿起我的放在盘子里，对比了一下，自己的饺子扁扁的，饺子扁扁的，七扭八歪的像受气包一样，站在那里，我让妈妈教好几遍，还是没学会，费了九牛二虎之力呀！我决定仔细看妈妈包，然后自己包第二个水饺，这一次，我夹了一大块馅，两边对齐用力一捏，没想到把皮子粘破了，馅都跑出来了，我只好在外面又包了一个皮子，妈妈笑了，水饺又胖又大，像一个胖总管站在那里，我灰心了，不想再包了，妈妈给我讲起了“爱因斯坦”做小板凳的故事，我下定决心包好第三个，这次我放了不多不少的肉馅，两边对齐用右手大拇指和食指捏住一边，慢慢向前打一个又一个折，看着像样的饺子想起了“爱因斯坦”不怕失败、坚持到底的精神，越包越像样子了！
吃着自己包的“作品”心里美滋滋的，学会了包水饺，让我知道做家务并不简单，不努力就学不好。
摘自百度文库。
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8.教大家包饺子作文怎么写
今天是星期天，我们全家有到爷爷家吃饭，我对奶奶说："我想吃饺子。于是奶奶在厨房张罗起来：做饺子皮，剁肉馅。。，忙得不亦乐乎。我主动请求帮忙，奶奶心疼我，但经不住我的请求，答应了。
我吃过饺子，也看过别人包饺子，却没亲手包过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上，心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策，当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来，等我你捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋还是一点都没有头绪。正当我疑惑不解的时候，姑姑看到了我这摸样，无奈地说：”我的小侄女啊！你少放点馅儿，不就不会多出来了吗？"说得对啊，我怎么没想到呢！我按照姑姑的方法放回一半肉馅，包起了我人生第一个饺子。大功告成，但是有些不对劲，因为我根本不会按先后顺序捏饺子，结果包的是个”四不像”。这是奶奶在一旁耐心地教我，可我怎么也学不会。我想我包的“四不像”只好自己吃了。 经过了这次包饺子，不但使我学会了包饺子，而且让我知道了做任何事都要认真。
9.怎么写好包饺子的过程
北方饺子的做法：
馅可根据自己爱好随意调配。例如白菜饺、韭菜饺、三鲜饺、牛肉饺、猪肉饺、鱼肉饺、虾仁饺等。
四人份
原料：肉馅（直接到超市买即可）1000g，面粉1250g，大白菜一颗（约1000g），韭菜100g（亚洲店有售）香菇5个，虾仁100g。（可根据实际情况增减）
佐料：油、盐、花椒、五香粉、酱油、醋、姜、葱、味精、香油、料酒（可用红酒）、高汤（可用水）均适量。（因为各地各人口味不同，佐料未给出具体份量）
做法：
1.和面面团宁硬勿软，且要放入面盆中，加盖醒30分钟.
2.拌馅将肉馅放入高汤，逆时针搅拌，使之成糊状。
3.炸油锅里加油烧至九成热，放入花椒，关火，待油温降下，取出花椒，同时将油倒入肉馅。
4.和馅将大白菜切碎，加盐杀出水分，挤出水分，放入肉馅；韭菜切碎，放入肉馅；香菇用水发好切碎，放入肉馅；虾仁切碎，放入肉馅；同时加入盐、味精、香油、葱末、姜末、五香粉，逆时针搅拌直至充分混合。
5.包饺这不用我多说，把面团做成小面饼，放入馅，捏在一起即可。
6.煮饺水烧开后，放入包好的饺子，煮至饺子浮出，加凉水，反复两次便可捞出食用。
※吃时根据自己口味酌情蘸取调料。
以下是包饺子的诀窍。
包饺子省时省力妙法
饺子深受中国人喜爱的一种食品，但是饺子的制作过程比较复杂，下面介绍两个小诀窍，可以让你在包饺子时省时省力。
一是和的面要“醒”好，这样才好擀皮、好包，而且不破。
二是调馅时，如全用肉馅，要注意往肉馅里“打”水，水要慢慢加，并边加边用筷子朝一个方向搅动。馅的瘦肉多，可多放些水；肥肉多要少放水。然后再加入葱花、酱油、姜末、味精等调匀，最后才放盐。如用肉菜馅，蔬菜最好用生的，要用水烫，防止维生素流失。蔬菜剁好后如果有汤，可轻微挤一挤，以防包饺子时渗出。剁好的菜和肉馅放到一起后，不要多搅，搅多了也会出汤。出汤后，可掺些干面，冬天也可拿到室外冷一冷，油脂一凝就稠了。
巧做饺子馅
1.饺子馅的肉与蔬菜比例要恰当，一般以1:1或1:O.5为宜。饺馅里适当加些蔬菜，不但味道好，而且营养更全面。同时蔬菜均属长纤维素，可促进人体肠胃蠕动，防止节日荤食过多，影响消化吸收。
2.据测定，大白菜去汁后维生素会损失90%以上。为了避免维生素的损失，可将菜馅剁好后，先将菜汁挤出来，拌肉馅时再将菜汁掺到肉馅里搅拌。也可将菜馅剁好后，先用食油搅拌，最后再放盐和作料，亦可防止菜汁“杀”出来。
3.肉要剁成或绞成碎馅，将肉加少量水（或菜汁）使劲搅拌。馅的瘦肉多，可多加水，肥肉多少加水，同时，一点一点地加入酱油（有肉汤最好加肉汤），边滴边搅拌，搅拌成糊状后，加菜拌匀即可。这样做的饺馅，吃时汤汁饱满，味鲜可口。
4.在调剂饺馅时，加入少量白糖，吃饺子时，会感到有鲜香海米味