育才学习网1.饭店泔水合同怎么写啊
热心问友 2009-06-03是卫生局要求的吧？意识是你要和一家有资质的环保服务公司签订一个泔水处理处置的合同，环保服务公司会给你代写的 追问： 哪到哪去找环保服务公司啊？ 回答： 咨询当地卫生局\环保局或其他开饭店的朋友 追问： 其他开饭店的人都是把泔水给那种收泔水的人，好像是私人性质的，也没有合同呀什么的。我都问过了！ 回答： 将餐饮废弃物作为商品卖给一些个体养猪户和炼制“地沟油”的黑作坊。养殖“泔水猪”和炼制“地沟油”，不但污染环境，还给食品安全带来隐患。国家对此进行整治主要是为了杜绝泔水猪\地沟油等危害人民群众健康的行为.你在辽宁哪个地方？我帮你查下游没有处理的公司 追问： 我在西安啊 回答： 西安市友邦环
保科技开发有限公司、陕西鑫源环发油脂有限公司、西安环科废油脂利用有限公司三家废油脂污染治理示范单位（即泔水油处理企业），并将西安划分为三个回收区域，专门处理划定区域饭店、宾馆的废油脂。 追问： 我在雁塔区，请问哪个公司的区域啊？有公司的电话号码吗？
2.食堂泔水合同一份,急
以下供参考：
购销合同
合同编号：QDC2010-***
供方：某某食堂
需方：某某公司
一、标的名称、数量如下：
某某食堂全部泔水，自 年 月 日至 年 月 日。
二、交（提）货地点、方式：需方自行到供方食堂提货。
三、包装标准、包装物的供应与回收：需方自备存放容器，需分类的，由需方提前准备相应包装物。
四、验收标准、方法及提出异议期限：无验收标准或双方另行商定。
五、结算方式及期限：需方一次性向供方支付货款****元。
六、合同期限：本合同自双方签字盖章后生效。需方支付货款后开始计算期限，期限*月。
七、因需方未及时转运泔水影响到供方正常工作的，供方可自行处理。因非需方原因导致泔水停止供应的，本合同期限相应顺延。本合同签订后因非需方原因中止的，供方应向需方返还未执行部分的款项。
八、联系人及联系方式：供方联系人***，电话：********；需方联系人***，电话：********。
八、争议解决方式：因履行本合同发生的一切争议，由双方当事人协商解决或调解解决，协商调解不成，任一方均可向有管辖权法院提起上诉。
九、其他约定事项：本合同一式二份，双方各执一份。如有补充，双方另行签订补充协议。
需方签章： 供方签章：
代 表： 代 表：
开 户 行： 开 户 行：
帐 号： 帐 号：
电 话： 电 话：
地 址： 地 址：
签订时间： 年 月 日
3.潲水合同怎么写
学校食堂潲水处理协议 签订日期： 年 月 日 甲方： 乙方： 甲方为了便于食堂卫生管理，对食堂潲水进行集中处理。
经甲乙双方共同协商，乙方为甲方食堂潲水处理人，达成以下协议： 一、凡甲方食堂营业时间，每天早中晚三餐，乙方都要按时派人到现场负责管理、清理和外运，并搞好器具及附近地面的清洁卫生，不能污染经过路面，不能用学校的器具外运潲水。运送车在校内行驶时必须保证慢速，并注意避让学生。
二、潲水回收使用，乙方须按规定做好无害化处理，且只限牲畜养殖使用，期间出现牲畜病变，与甲方无关，且甲方不承担任何责任。同时，乙方向甲方保证，所回收潲水中废油、残渣、剩菜等作牲畜养殖使用用途外，不能有出卖、违法违规二次加工等其它用途，如查实，乙方自行承担全部责任。
三、回收潲水时，发现潲水桶内有筷子、盘碗时应主动整理出，交付甲方。 四、甲方按以下标准向乙方收取潲水费 ： 五、乙方车辆及员工在校园内须遵守学校相关规定，因乙方原因造成意外情况，甲方不承担任何责任。
六、本协议自签订之日起生效，有效期为 年 月 日至 年 月 日，对乙方不按协议规定执行的，甲方有权单方取消协议，且不承担任何责任。一切因本协议发生的争议双方友好协商，协商不成交甲方当地仲裁委员会仲裁。
本协议一式两份，甲乙双方各执一份。 甲方代表（签字盖章）： 乙方代表（签字盖章）： 电话： 电话：。
4.幼儿园食堂餐厨垃圾的处置情况说明怎么写
为加强我园食堂“餐厨废弃物的管理，规范餐厨废弃物处置，杜绝食品安全 隐患，保障师生身体健康。特制定餐厨垃圾管理制度。
一、食堂管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规，认真履行食 品安全第一责任人职责，严格执行餐厨废弃物处置管理规定。
二、食堂必需按要求采购合格的食用油脂，严禁采购使用“地沟油”和非正 规来源的食用油。
三、餐厨废弃物应当进行无害化处理，严禁将餐厨废弃物直接排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。
四、餐厨废弃物实行分类管理，分别处理。食品原料粗加工时产生的垃圾（菜 叶、根须、动物内脏、毛皮等垃圾物）按生活垃圾入桶加盖，运往校园东北角的 生活垃圾集中箱内，由环卫工人转运处置；泔水类垃圾（食物残渣、饭、菜、汤 水、锅底等），按规定倒入专用的泔水桶，回收给养殖场和养猪专业户；废弃油 脂类垃圾（废弃的厨房煎炸油、烧烤动物时产生的废油等）禁止直接倾倒入下水 沟，应使用专用容器存放，定点回收处置。
五、泔水类垃圾按要求与回收方签订回收协议书，注明泔水类垃圾回收仅限 养殖使用，不得另作他用，并索取回收方的资质证明材料（营业执照、养猪专业 户无执照的由所在村委出具养殖证明）。
六、废弃油脂类垃圾禁止销售给个人用于废油加工，应回收给取得合法资格 的油脂加工企业，并与回收方签订回收协议，注明废弃油脂回收处理的用途，并 索取回收方的营业执照等合法资质证明材料。
七、餐厨废弃物处置要安排专人建立完整台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，定期报告校总务科，并接受监督检查。
八、后勤处加强对食堂食用油索证索票制度和食堂餐厨废弃物处置工作的检 查监督，对不按规定处理餐厨垃圾的食堂，责令立即改正，并给予处罚。
5.饭店泔水怎么处理
以前会有不法商贩打着喂猪的名义有偿收运后提炼地沟油重返餐桌，严重影响人们身体健康。现在的处理方式有与生活垃圾一起填埋的，有喂猪的，还有直排下水道的。目前很多城市已经建设餐厨垃圾处理厂，会有政府或者特许经营单位上门收取后运至厂里处理。好氧堆肥，或者厌氧发酵产沼气的，也有饲料化的。
内容拓展：
饭馆，家庭在吃完饭后把剩下的饭菜之类倒在一起（比如说桶里）混合，那些剩饭菜就叫做泔水，也叫潲水又称馊水。城市泔水是指人们在饭店、餐厅、学校、单位食堂等处废弃的剩饭剩菜，不包括做菜前废弃的蔬菜、鱼肉等下脚料和人们在家里废弃的剩饭剩菜与水混合而成的混合物。城市泔水普遍采用不规范的铁桶或塑料桶等容器收集， 人力三轮车等工具运输。最好不乱扔泔水，对环境造成极大的危害。
处理的方法：泔水发酵：
先将泔水用明水沥干后，再加其他物料，将水分调低至60%左右。
参考配方为：
1. 沥干后的泔水60-70%;
2. 玉米粉10%;
3. 麦麸皮20-30%;
4. 预混料1-2%;
5. 金宝贝泔水发酵助剂千分之二。配好料后，按说明要求密封发酵一至三天。
6.潲水合同怎么写
学校食堂潲水处理协议 签订日期： 年 月 日 甲方： 乙方： 甲方为了便于食堂卫生管理，对食堂潲水进行集中处理。
经甲乙双方共同协商，乙方为甲方食堂潲水处理人，达成以下协议： 一、凡甲方食堂营业时间，每天早中晚三餐，乙方都要按时派人到现场负责管理、清理和外运，并搞好器具及附近地面的清洁卫生，不能污染经过路面，不能用学校的器具外运潲水。运送车在校内行驶时必须保证慢速，并注意避让学生。
二、潲水回收使用，乙方须按规定做好无害化处理，且只限牲畜养殖使用，期间出现牲畜病变，与甲方无关，且甲方不承担任何责任。同时，乙方向甲方保证，所回收潲水中废油、残渣、剩菜等作牲畜养殖使用用途外，不能有出卖、违法违规二次加工等其它用途，如查实，乙方自行承担全部责任。
三、回收潲水时，发现潲水桶内有筷子、盘碗时应主动整理出，交付甲方。 四、甲方按以下标准向乙方收取潲水费 ： 五、乙方车辆及员工在校园内须遵守学校相关规定，因乙方原因造成意外情况，甲方不承担任何责任。
六、本协议自签订之日起生效，有效期为 年 月 日至 年 月 日，对乙方不按协议规定执行的，甲方有权单方取消协议，且不承担任何责任。一切因本协议发生的争议双方友好协商，协商不成交甲方当地仲裁委员会仲裁。
本协议一式两份，甲乙双方各执一份。 甲方代表（签字盖章）： 乙方代表（签字盖章）： 电话： 电话：。
7.餐厨垃圾运输记录怎么写啊
不知道是本单位向外运输呢？还是外人上门来收。
可从以下几方面考虑：
每天分几个时间段运输？分别到哪几家餐饮单位运输？（比如哪个饭店、哪个食堂）
也就是
1，需要记录几月几号从几点到几点，运送了哪几家的餐厨垃圾？从哪里运送到哪里？
2，可以写明餐厨垃圾运输种类、大致数量【比如有什么类型的垃圾，多少垃圾（大概几袋、几桶[多大号、能装几斤的桶等]、重量等）：地沟油、泔水（果菜皮、剩饭菜等）废旧餐盒、一次性餐具、废纸巾纸盒、垃圾袋、废旧饮料瓶等】
3，如涉及金额款项，须注明往来账目。
3，收集人、运输人、双方交接记录人是谁？（单位、姓名、日期）
8.承包食堂应具备哪些资质
需要具备承包经营的基本要求和指标要求。
以上海为例：
第一、承包经营的基本要求
1 承包者要严格按照《食堂管理实施细则》的管理要求进行经营，并承诺按《细则》的具体规定执行。
2 为确保食堂进料的卫生安全，学校逐步实施各食堂的米、面、食用油、肉、蔬菜实行统一招标定点进货和货物标准，由各食堂经营者和管理办公室组成评标小组，确定定点供应商及货物标准，原则上，货物标准必须达到该各物品中等以上品质。以上材料不允许食堂从非定点供应商或低于要求标准进货。
3 其他管理要求
承包经营者必须文明守法，自觉接受和服从学校有关部门和有关行政管理机关的管理。
严格审查雇用人员，所雇人员必须符合国家规定的用工条件，达到法定年龄，持有本人身份证、劳动就业证、流动人口暂住证、计划生育证及饮食从业人员的健康证。
第二、承包经营的主要指标及要求
1 参加竞投者分别对三个标项提出投标报价。
2 参加竞投者在规定的时间内进行实地考察，测算投标价格，并根据《招标要求》的各项规定内容写出《投标方案》。
3 参加竞投者按所选的标项的面积和范围，每月上交学校财产保值基金，数额由参投者出价，投标时统一按每年缴交 万元报价。
4 初次进入的校外承包者中标后，在签约时必须向学校交纳履约保证金和财产押金，第一至第三标每标为50万元，具备经营信誉的现有承包者中标者交纳的履约保证金和财产押金给适当的优惠。
5 履约保证金在合约期满，解除承包经营关系后不计息退还承包者，承包者如违规，甲方有权扣除保证金抵偿学校所受到的经济损失。
6 承包经营者应尽量聘用原有临时工，以确保短期内学校生活秩序的稳定。
扩展资料
承包食堂应具备条件如下：
第一承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。
第二承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢，应要求承包商解说及提供管理模式，实地考查管理模式的实施效果。
第三必须实地考查承包商的投资规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司，借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。
参考资料来源：搜狗百科-食堂承包
参考资料来源：南京学院-关于印发《社会餐饮企业承包经营高校食堂管理实施办法