蒸馒头发面时间太长怎么办

首先得确定面没变质,变质了不能吃。发面时间太长面会很稀,可以多用干面调一调。用碱量要比平时大,不然蒸出的馒头发酸不好吃。

1.揉面:牛奶在微波炉中热成30度左右的温牛奶,加糖溶解后,再加干酵母。室温放置10分钟后,待其表面产生浮沫,和入面粉中,拌匀,揉成软硬适中(可酌情加少量面粉或牛奶)的面团,并且达到 “三光”(即手光、面光及盆光)。

2.发酵:将面团放入盆内,加盖,在30度左右保温2到3小时,见面团涨到原来的2到3倍大时,表明面团已发好。

3.成形:发好的面团使用前要再揉一次。做成馒头、包子等成品后,搁置15到20分钟,醒面,然后再蒸。

4.蒸制:水开后再蒸12到15分钟。熄火后让成品冷却5分钟左右,再打开锅盖,取出成品。

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网游小说里上古十大神器和上古十大魔器

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心里热吃什么水果好

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心里热属阴虚症状,饮食应以清淡为主,具体如下:1.多食梨、苹果、葡萄、柿子等水果。2.适宜吃些清利化湿的食品,如莲子、西瓜等。3.湿热体质的人忌吃石榴和柚子。4.由于榴莲、荔枝、龙眼等水果性温热,应少吃。

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小米在冰柜里冷藏可以防虫,因此可以在冰柜里冷藏或冷冻保存。小米:原名粟,也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米,禾本科、狗尾草属一年生草本。粟是谷子去皮后的结果,谷子是谷类植物,禾木本的一种。粟的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不

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建筑电气平面图建筑电气工程图建筑电气施工图的区别

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