探究PH值对酶活性的影响实验操作步骤:
1.在1到5号试管中分别加入百分之0.5的淀粉液2毫升。
2.加完淀粉液后,向各试管中加入相应的缓冲液3.00毫升,使各试管中反应液的pH值依次稳定在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00。
3.分别向1到5号试管中加入百分之0.5唾液1毫升,然后进行37摄氏度恒温水浴。
4.反应过程中,每隔1分钟从第3号试管中取出一滴反应液,滴在比色板上,加一滴碘液显色,待呈橙黄色时,立即取出5支试管,加碘液显色并比色,记录结果。
转载请注明出处育才学习网 » 探究PH值对酶活性的影响实验