勺子和铲子哪一个更适合炒菜

在饭店,要炒的菜比较多,又多集中于一个时段,所以要追求效率,这样勺子更方便点:

油盐酱醋各种佐料都放在大的碗中,勺子可以从碗中快速挖取佐料;炒菜时,先用勺子在锅中间向做辐射式快速旋转搅拌饭菜,然后单手颠锅把饭菜直接翻过来,加快饭菜受热,饭菜熟的快。

在家里,还是用铲子比较方便:

油、酱醋等液态调料是放在瓶子里的,直接往锅里到,盐、味精等粉态粒状的调料是放在调料盒里的,用专用的小勺子直接挖取比较方便,而且容易控制量;一般人,如果不是厨师那样每天炒很多菜的话,臂力也没那么大不能单手颠锅,而且也不是那么追求效率,就用铲子一下一下地翻菜就行了,所以铲子翻菜还是比勺子方便。

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康熙的儿子哪个当了皇帝

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爱新觉罗·胤禛,清朝第五位皇帝,定都北京后第三位皇帝,康熙帝第四子,母为孝恭仁皇后,即德妃乌雅氏。康熙三十七年即1698年封贝勒,康熙四十八年即1709年胤禛被封为雍亲王。在二废太子胤礽之后,胤禛积极经营争夺储位,康熙六十一年即1722年十一月十

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形容江河的四字词语

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1.奔腾不息:形容江水波浪滔滔,急速流淌,不停息。也可以比喻其他事物多。2.汹涌澎湃:波涛奔腾冲击。形容声势浩大。3.波涛滚滚:形容江河奔流而来或迅猛发展的潮流。4.波涛汹涌:形容波浪又大又急。5.波浪滔天:形容大水奔流貌。6.一泻千里:形容江河

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三文鱼头怎么做好吃最好有步骤

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三文鱼头做汤很美味。做法步骤如下:取新鲜三文大鱼头一个。通常买回来的鱼头还没有刮鳞片;连接鱼鳍的白色部分,和连接鱼头的黑色背颈处。除了要冲洗干净鱼头内部的血水,也要用剪刀把鱼鳃剪干净。这样可以祛除腥味。处理干净的鱼头可以选择自

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黑蜜犬是什么

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黑蜜犬也叫墨界黑狼、中国黑狼犬。中国民间繁育出的一个大型犬种。黑蜜犬产地中国北方地区,其全身乌黑,短毛立耳朵,聚观赏性、实用性为一身。纯种的黑蜜犬天性聪明活泼好动,偶尔会对主人耍些小聪明,领地意识强,对老人和儿童天性友善,纯种的黑蜜

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豆扁饭的做法豆扁饭怎么做好吃豆扁饭的家常

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1.豆扁用水冲洗干净,浸泡1小时。2.锅中加适量水和豆扁。3.大火煮开后会出现大量浮沫。4.用饭勺将浮沫搅一下,使浮上来的豆扁下沉。5.用饭勺将浮沫撇出。6.下入玉米面,沿锅底搅拌几下,大火煮开转中火慢煮20分钟即可。

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老师的十大称谓

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教师的十个称谓:最广泛流行的敬称是先生;最历史悠久的尊称是园丁;最质朴无华的褒称是慈母;最真情感人的爱称是蜡烛;最温馨动人的称谓是春蚕;最纯挚的称谓是春雨;最生动形象的默称是人梯;最高评价的专称是孺子牛;最具中国特色的喻称是教练;指导、训

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我家移动宽带猫LOS亮红灯PON灯不亮是什么原因

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LOS灯是光信号指示灯,亮红灯的原因是光路不通,它的正常状态是灭。在LOS灯亮红灯的状态下,PON灯的状态是灭。光路正常后,光猫上没有业务时,PON灯闪烁,加载业务后,PON灯常亮。解决,应报障让维修人员调通光路。宽带猫:调制解调器是一种计算机硬件,它

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热交换系统即冷、热源系统,是暖通空调系统的主要部分之一,通过冷、热源设备提供满足要求的冷、热水,并由水泵输送到各个空调机组与空气进行热交换后,把处理后的空气送到被调区域,锅炉供热系统的监控供热锅炉房的监控对象可分为燃烧系统、水系

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关于倒茶礼仪

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谁是抗日英雄

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狼牙山五壮士,为掩护八路军主力转移而英勇跳崖;“八女投江”,为掩护抗联大部队突围而壮烈牺牲;杨靖宇,忍饥受冻孤身战斗至死,当敌人剖开他的胃,里面全是树皮草根与棉絮;赵一曼,鞭打竹签昼夜提审逾月;张学良、杨虎城的“西安事变”,以民族大义为重,不

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怎样去除榨的柚子汁的苦味

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想说的话:《农夫的财宝》主要写了农夫有一个葡萄园,他很勤劳,给他带来了好的收成。可是他的四个儿子很懒惰,农夫渐渐老了,干不动了,他把四个儿子叫来说:“在葡萄园里,有一箱财宝。”没等说完就死了。于是大儿子准备挖,儿子准备铲,三儿子准备耕田,小

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具体用法:1.在辣椒和土豆有徒长趋势时,在现蕾至开花期,土豆用一千六到两千五百毫克每升的矮壮素喷洒叶面,可控制地面生长并促进增产,辣椒用20到25毫克每升的矮壮素喷洒茎叶,可控制徒长和提高坐果率。2.用浓度为四千到五千毫克每升矮壮素药液在

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