1.关于写一篇青岛啤酒的质量,安全,环保的作文
提起食品,现在最热点的问题是安全与卫生.如何做好啤酒厂的食品安全与卫生工作,杜绝事故、排除隐患,使之在符合国家相关法律法规的前提下运行,各啤酒厂都应引起重视.结合具体的工作体会,笔者认为应该从以下几方面开展工作.一、严格遵循相关食品安全与卫生法律法规青岛啤酒厂作为具备出口资质的啤酒生产企业,同时也作为2008年奥运会啤酒专供企业,和我们相关的法律法规比较多,共计109个,相关的法律法规以及管理办法分别为:1、法律法规包括《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》、《中华人民共和国进出口商品检验法实施条例》、《国家重大食品安全事故应急预案》等9个国家级的法律法规.2、作为出口食品企业,相关的《出口食品企业管理规定》、《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》、《中华人民共和国出口食品卫生管理办法》、《出口食品生产企业卫生要求》等4个管理规定.3、作为啤酒生产企业,国标中的卫生规范分别为食品企业通用卫生规范、啤酒厂卫生规范等2个规范文件.4、其他国家级的通用要求《预包装食品标签通则》、《食品营养强化剂使用卫生标准》、《食品添加剂使用卫生标准》、《生活饮用水水质卫生规范》(2006)、《推荐的国际操作规范-食品卫生总则》及附件《HACCP体系及其应用准则》等8个通用要求.(1)食品卫生管理办法酒类卫生管理办法、食品添加剂卫生管理办法、食品容器内壁涂料卫生管理办法等9个食品卫生管理办法.(2)安全卫生标准粮食卫生标准、啤酒、发酵酒卫生标准、生活饮用水卫生标准、硅藻土卫生标准等12个安全卫生标准.(3)包装材料类相关标准食品包装用聚氯乙烯瓶盖垫片及粒料卫生标准、食品包装用聚乙烯成型品卫生标准、食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准等6个包装材料类相关标准.(4)限量标准食品中真菌毒素限量、食品中污染物限量、食品中农药最大残留限量、包装玻璃容器 铅镉砷锑溶出允许限量等8个限量标准.(5)方法瓶装酒、饮料塑料周转箱、食品中黄曲霉毒素B1的测定方法、进出口酒中二氧化硫的检验方法、分光光度法、饮料酒分类、发酵酒卫生标准的分析方法等62个相关方法.应该说,关于食品安全及啤酒厂卫生规范,国家的法律法规是比较健全的,作为生产企业,最关键的问题是要将相关法律法规仔细研究,在日常工作中关注细节,避免违规.二、公司相关文件及管理结构作为啤酒生产企业,我公司2002年在全国首家通过了HACCP体系认证,2006年通过了ISO22000体系,2007年又入选2008届奥运食品专供企业,在管理文件及管理结构上经过几年的不断进步,现在已经比较完善,相关文件架构以及顺序分别为:食品安全前提方案、食品安全危害控制程序、食品安全前提方案、青岛啤酒主要原材料、成品特性及预期用途描述、食品安全管理体系验证管理程序、危害分析工作单、HACCP计划表、青岛啤酒特性及预期用途等一系列文件,这些文件都是按照ISO22000体系的要求来编写的,但是我们和国家标准相比,还没有做到完全一一对应,有些由于硬件设施及工作习惯问题,还达不到国家标准要求,在编写文件时没有予以体现,如厕所的设计、厂区绿化的要求、窗台以及厂区地面要求等.三、目前存在的主要差距在食品安全管理方面,我们与食品安全要求还有一定的差距,在管理较好的工厂,给我们印象最深的不是设备上的差距,也不是员工素质或工作态度上的差距,而是一种理念上的差距.在管理规范的啤酒厂,无论是厂区绿化还是车间内的卫生,都是干干净净,一切井井有条,秩序井然.今年3月份,百威公司ART LIM 先生来我厂进行微生物项目交流时,针对现场给我们提出了一些问题,例如给管道刷油漆时,油漆溅到旁边墙壁上没有清理,管道保温,不锈钢外皮塌陷等这些在我们看来无关紧要的事情,在他看来便是比较严重的问题. 在啤酒酿造过程中,我们所用的原料及添加助剂现都符合国家相关法律法规.在设备的清洗及消毒方面,虽然国家的相关法律法规并没有明确要求,但我们的供应商都在努力达到符合国家规定的有关指标.作为青岛啤酒主要生产基地,我厂多年来始终将食品安全及工厂卫生作为工作的重点,设立了工艺卫生专项奖励,在工厂投资上优先考虑,2008在工厂卫生方面进行了大量实质性的工作,如成品库地面的改造、存瓶区地面的改造、厂区地面的修补、室内墙壁粉刷等,为厂区环境和卫生水平的提高打下了基础.四、目前的工作及下一步设想2008年,工厂第一次设立了工艺卫生专项奖,根据公司相关工艺卫生标准,结合我厂实际,对酿造部、包装部、生产部、工程部等4个部门,制定了查核表,对和产品相关的所有区域进行检查并打分,依据现场卫生改进情况及进步快慢,问题整改情况进行奖励和扣罚.各部门领导及分管领导对工艺卫生也高度重视,对检查出的问题,在力所能及的范围内都尽快给予解决,经过第一季度的努力,以上4个部门全部按照企业年初制定的目标有序开展工作.现场的改善,一方面是硬件的改善,另一方面需要精心的维护.例如,成品库地面。
2.自述文章开头怎么写
散文的特点
散文是一种常见的文学体裁。由于它取材广泛,摇曳多姿,艺术表现形式丰富多样,如同五彩斑斓的风景画,让人陶醉,让人喜爱。那么我们怎样来写散文呢?写散文要牢牢掌握它的五个特点:
一、时间跨度大
散文不受时间限制,前可以远涉古代,后可跨及未来,又可覆盖今天。如秦牧的散文《土地》从今日的土地一片生机,追溯到春秋战国时晋公子重耳狼狈出逃时手捧泥土感谢土地是上苍的恩赐。再如杨朔散文《荔枝蜜》,从小时候上树掐海棠花被蜜峰蜇了一口,写到现在的参观蜜蜂场。时间跨度很大,但却紧紧围绕作者要表现的主题没有让人感到丝毫的散乱。联想极丰富,文笔挥洒自如,极有感染力。
写散文时可以根据散文的这一特点,扩大时间跨度,多充实一些有关事件,插入多组镜头,来增加散文的内容和色彩,使文章多姿多彩,知识性强。
二、空间转换广
散文既不受时间限制,也不受空间限制,天南海北,空间宇宙,无不可以包容其中。如鲁迅的回忆性散文《藤野先生》,空间跨度从中国到日本,再从东京到仙台,又从仙台回到北京,接着又写走到厦门,空间跨度大,空间转换之多让人目不暇接,但写得层次分明,详略得当。把复杂的人和事放在每个空间里,有的随意点染,有的泼墨描绘,错落有致,色彩斑斓。如果我们在写散文时注意到这个特点,就不大会犯单薄、贫乏的毛病。
三、事件牵涉多
写散文,多数离不开事件,尤其是叙事散 文,事件是散文的“硬件”。许多好的散文有一个中心事件,以及烘托连带的一些与之有关的其它事件。如袁鹰的散文《井冈翠竹》,写井冈山的竹子做过武器杀伤敌人,做过竹筒盛粥,做过红军的扁担挑着中国革命从井冈山走到延安,走到北京。新中国成立后,竹子又被派上了建设社会主义的新用场……事件多得让人应接不暇。
四、表达方式活
散文常用记叙、说明、抒情、议论、描写等表达方式。茅盾名篇《白杨礼赞》,就综合地运用了多种表达方式,如文章开头就记叙和描写了汽车在黄土高原上奔驰看到的黄土高原的外貌,用抒情和议论点明了白杨树的象征意义。这些方式的运用,有力地表达了主题,使文章气势浩大,摄人心魄。我们在写散文时,特别要注意综合地运用多种表达方式,使文章富有波澜。
五、勾连全文巧
散文的取材,可谓“杂乱”有章。既使散思路开阔,包容量大,又使散文紧紧围绕作者的意图而不“越轨”。秦牧说写散文最不能丢的是“思想的红线”。即用一个醒目深刻的思想,把看似散乱的一大堆材料,贯穿成文。若把这一个个事件喻作“珍珠”,真可叫做“红线穿珠”了。
3.帮忙写个 歌颂雪花啤酒公司的文章
雪花的快乐--徐志摩
假如我是一朵雪花,
翩翩的在半空里潇洒,
我一定认清我的方向——
飞扬,飞扬,飞扬,——
这地面上有我的方向。
不去那冷寞的幽谷,
不去那凄凉的山麓,
也不上荒街去惆怅——
飞飏(扬),飞飏(扬),飞飏(扬),——
你看,我有我的方向!
在半空里娟娟的飞舞,
认明了那清幽的住处,
等着她来花园里探望——
飞扬,飞飏扬,飞扬,——
啊,她身上有朱砂梅的清香!
那时我凭借我的身轻,
盈盈的,沾住了她的衣襟,
贴近她柔波似的心胸——
消溶,消溶,消溶——
溶入了她柔波似的心胸!
4.给我一篇关于啤酒的文章好吗
我听过很多人说过生活给了他们什么,艰辛、伤心、眼泪、笑容、幸福……可是我觉得生活就给了我们一瓶啤酒。
生活在那瓶啤酒中加了许许多多的东西只是我们不知道而已。当我们打开瓶盖,嘣,一声脆响,好像在对你说,祝贺你,你已经开始你的啤酒人生了,加油!你慢慢的开始品尝那啤酒,酒入口瑟瑟的,苦苦的,甜甜的,慢慢的进入到了你的五脏六腑,肚肚胀胀的,慢慢的有一股气冲出喉咙,打个隔,呼,好舒服,在你呼出这气时,你也体会完了那啤酒人生。
不要惊呼,为什么会这么短,那我们的生活就是这样啊!当我们出生,就注定会尝尽生活中的滋味,看尽生活百态,在生活中遇到各种各样的人,渐渐自己几乎也变成了各种各样的人,才会越来越频繁的抽离而去,不知道自己是谁。生活只给了我们一瓶啤酒,让我们明白生活就是像这一瓶啤酒一样,有涩,有苦,有甜,各种滋味。
在我想象中,也许生活就是个爱玩的孩子,他总是会在你得意时制造出些麻烦或者障碍来阻碍你,只因为你脸上的笑脸太过刺眼,他不想让你这样。可是再制造困难时,他会在你克服这阻碍时在你面前奉上惊喜!生活处处是陷阱,也处处是惊喜,毕竟生活是个充满想象的孩子,脑子里总会有很多奇思妙想。
生活给了我们一瓶啤酒,在这瓶啤酒里蕴藏这我们的人生,我们人生就是喝一瓶啤酒的时间,在这段短短的时间里我们品尝了一生啊!不是吗?仔细想想吧,我闷得人生其实就是那么短短的,眨眼间我们一头黑发就变成了银丝了,光嫩的皮肤变成了满脸皱纹,不再有年轻时的光鲜亮丽只有一身的沧桑和生活刻下的痕迹!啤酒,啤酒人生,其实不管你现在成就怎样,不管你是穷还是富,不要埋怨生活对你不公,在你开始人生是都是平等的,只因为开始生活只给了我们一瓶啤酒罢了!生活给了我们一瓶啤酒,那我们就把他干了,让其他的见鬼去吧!让我们举起手中酒,一口喝下它!一酒方休。
5.啤酒质量的好坏主要从哪几个方面判断
啤酒含有多种营养物质,营养丰富、清凉可口,是当今世界销量最大的饮料之一。如何简便直观的鉴别啤酒的质量呢?
一、外观:啤酒通常灌装在棕色、绿色的玻璃啤酒瓶中或铝制易拉罐中。瓶(罐)体整齐、瓶外清洁、密封严密、标签清晰、标识内容齐全。瓶装啤酒可将瓶倒立拿在手中观察,也可倒入洁净的无色透明的玻璃杯中观察,铝质易拉罐啤酒可倒入洁净的无色透明的玻璃杯中观察。好的啤酒清凉透明,没有明显的悬浮物和沉淀物。若酒液显得浑浊,有明显的悬浮物和沉淀物,则说明质量差。
二、色泽:现在市场上销售的啤酒多为淡黄色或淡绿色。检查时,可将啤酒倒入无色透明洁净的玻璃杯中,在光线较好的地方观察,若酒液明显失光或色泽异常,则说明质量差。
三、泡沫:取一只无色透明、洁净的玻璃杯,开启瓶盖,在距杯口3厘米处将酒徐徐倒入玻璃杯中,泡沫立即冒起,沫色洁白、细腻均匀、持久挂杯,这是优级啤酒或合格啤酒。如果泡沫很少、粗大、很快消失、不挂杯,这种啤酒质量差。还有一种情况也要注意,如果开启瓶盖后有大量泡沫立即涌出,甚至喷到墙壁上或天花板上,这是不合格品或劣质品。另外,要使啤酒有好的起泡性,消费者也要注意两点,一是酒杯要干净,如果酒杯未洗净、有油迹,再好的啤酒也很难起泡。因为油脂有消泡作用;二是尽量将啤酒存放在10℃-20℃的环境中,大量实验和实践证明,在15℃时啤酒有较好的起泡性,温度过高或过低都不利于啤酒泡沫的形成。
四、香气和滋味:用鼻嗅啤酒的气味,亲口尝一尝其滋味。好的啤酒有酒花香气和麦芽的芳香、口味纯正、苦味适口,饭后感觉二氧化碳的刺激,感觉到爽口、杀口。如果口感发涩,有不愉快的馊饭味、焦糖味等不正常的异香异味,则说明啤酒的质量很差。
6.谁可以帮忙写一篇关于啤酒销售方面的文章呢
态度决定一切 我非常欣赏米卢先生这句话:态度决定一切!干任何工作态度第一,没有正确的态度就没有事业成功的可能。
我非常崇拜以果断务实、敢打硬仗的工作作风而著称彭大将军,也将这种作风带到我的工作之中。我天天都是带着一种激情,近乎疯狂地工作,走进公司我就忘记了一切。
我从事营销工作多年来几乎没有过过星期天,一天工作十几个小时以上是经常的事,与家人在一起的时间甚至要用天来计算。金星集团企业精神前两句就是:勤勉奋发,雷厉风行。
董事长张铁山是这种精神的第一个倡导者和实践者,可以说这种工作作风一是受董事长的影响,同时是对企业深深的荣誉感和责任感使自己能够发自内心地忘我投入到工作中。虽然这种满负荷的工作身心都是非常累的,但自己的工作为企业的发展做出了贡献,得到了领导的肯定,从中体会到了人生的成就感和归属感,再苦、再累心里是快乐的,所有的付出都是值得的。
当好业务员的榜样 虽然我主管着十多个营销分公司,但我却经常深入市场一线带着业务员一起做市场。有人会问我作为一个营销老总,这样有必要吗?要知道榜样的力量是无穷的,作为一名营销管理者,要想在工作中出成绩,要想得到下属的拥护,自己必须沉到基层去,与下属团结拼搏,同甘共苦,遇到困难自己必须身先士卒,当好模范和表率。
多年来我大部分时间都在市场一线,一起与营销人员调查市场,走访客户,捕捉市场信息,研究营销方案。我认为这样做是非常必要的,一个好的营销管理者不能坐在办公室内不了解情况而拍脑袋、瞎指挥。
长期在市场一线使我能够及时准确地把握市场信息,快速地做出正确的决策,尽可能地抢先竞争对手一步,占领市场先机,同时自己在市场一线带头干,充分调动了营销人员的积极性和主动性,增强了团队的凝聚力和战斗力。当然不能本末倒置,要在切实履行好领导者职责的前提下,才能够到市场一线亲自做市场,否则就只是一个业务员而已。
要做客户的好朋友 21世纪是关系营销的时代,企业与客户建立战略双赢型的伙伴关系是企业健康发展的重要保障。良好的客户关系是建立在互惠互利,相互信任的基础上的。
市场经济就是信用经济,只有坚持“诚信为先,顾客至上”的经营原则,才能够建立稳固而持久的客户关系。做到这一点,一是要对客户以礼相遇,以诚相待,要先与客户交朋友,再做生意;二是在保证企业利润的前提下,充分考虑客户的利益,为客户提供完美周到的服务,真正为客户办实事,保证客户利润的持续增长;三是要有高尚的人格,要从我做起并严格要求下属不拿客户一针一线,不向客户索要钱物,不接受客户的吃请。
多年来我到市场上要么是吃过饭再去找客户谈业务,要么是请客户吃饭,从不给客户增强额外负担。人心换人心,大多数客户都是非常纯朴的,而且挣钱都不容易,只要真心地帮助客户,就会赢得客户的信任,提高了客户对企业的忠诚度,稳固而持久的客户关系也就建立起来了。
人格魅力和领导艺术很重要 打铁先要自身硬,拥有一支雄兵劲旅是赢得一场战斗的先决条件,商场如战场,对于营销工作来说亦是如此。建班子带队伍是做好营销工作的前提和基础。
在工作中我非常注意建班子带队伍,我所主管的公司是一个内部非常团结,凝聚力战斗力非常强的团队。一头狮子带领的一群绵羊能够打败一头绵羊带领的一群狮子,一个团队的领头人素质如何起到至关重要的作用,我非常重视这一点。
人格的力量也是无穷的,要想成为一个好领导,赢得下属的尊敬和拥护,就必须在下属面前当好三个角色即老师、兄长、朋友,关心和体切下属,真心地帮助下属成长,带领下属走向成功。所谓老师就是在工作经验和实践上你不但是他们绝对的权威,还要毫无保留地将自己的知识悉心地传授给下属。
在平时工作中我经常耐心指导下属工作,而且我还把自己多年来的经验一点一滴地总结下来,在公司举办的营销人员培训班上毫无保留地讲授给大家;所谓兄长就是能够将下属视为同胞兄弟,做到爱兵如子,用心呵护他们的成长。对新分到公司的每个新业务员,我不但关心他们的工作,还关心他们的学习和生活,让他们能够全身心地投入到工作中去;所谓朋友就是要与下属真诚相处,平等相待,能够零距离地交流与沟通。
在公司里我与区域经理和业务员经常是兄弟相称,而不是职务相称,这样不仅仅是为了表面上感到亲切,而是真正地体现出相互之间的深厚情谊。只有这样才能与下属亲密无间,荣辱与共,风雨同舟,自己也能够不怒自威,永远得到尊重和拥护,这也是一种领导艺术。
不断学习,超越自我 台湾著名管理专家石滋宜讲得非常好:成功是失败之母。为什么这样说呢?就是因为在风云变幻的今天,过去的经验不再是灵丹妙药,甚至是歪理邪说,过于信奉经验主义将导致失败。
21世纪企业间的竞争是人才的竞争。其实人才竞争的根本是学习力的竞争。
因为不断学习是提升人才素质的唯一途径,学习力的强弱从根本上决定了人才竞争力的强弱。为了适应市场发展的要求,金星集团已经初步建立起了学习型的组织,大家都在学习,谁不学习就会落后,不能够适应企业。
7.文章的好开头怎么写.
我喜欢的季节
我喜欢春天是因为天气渐渐暖和了,大地披上了绿色的新装,地上长满了嫩绿的小草,树木也发出了嫩芽,花儿在春风的吹拂下张开花瓣,燕子在天空中一边飞一边欢快的叫着,仿佛在祝贺春天的来临.
我喜欢冬天是因为六角形的雪花无声无息的飘着,地上,树上,屋顶上都白了.象铺了一层洁白的地毯小朋友们一点儿都不怕冷,他们有的滑冰,有的在雪地上打雪仗,多快活啊!这时候有的树还是绿色的呢,原来是松树和柏树,怪不得人们称松树和柏树四季常青呢.
你喜欢什么季节呢?
8.我国啤酒的质量标准有哪些
各国不尽相同﹐中国的啤酒质量标准如下﹕中华人民共和国国家标准(11度﹑12度优级淡色啤酒﹐GB 4927-2001)适用於以麦芽为主要原料﹐加酒花经酵母发酵酿制而成的﹑含有CO2的﹑起泡的﹑低酒精度的优级淡色啤酒。
感官指标﹕应符合表3 啤酒的感官指标 规定。 理化指标﹕应符合表4 啤酒的理化指标 规定。
保存期﹕11度﹑12度的啤酒﹐保存期≧120天。 主要有以下3个问题:非生物稳定性﹕指不是由於微生物污染而产生浑浊沉淀现象的可能性。
啤酒是一种稳定性不犟的胶体溶液﹐在保存过程中易产生浑浊沉淀现象﹐最常见的啤酒非生物浑浊是所谓蛋白质浑浊。风味异常﹕由於原料﹑生产工艺﹑酵母﹑生产过程中的微生物管理等问题﹐可引起啤酒的风味异常。
主要表现为﹕口味粗涩﹐苦味不正﹐有氧化味﹑双乙醯味﹑酵母味或鰴味等。喷涌现象﹕啤酒在启盖后发生不正常的窜沫现象。
严重时会窜出流失多半瓶啤酒﹐其主要原因为原料大麦在收获时受潮感染上霉菌等。这些内容我是在中国酒水门户 / 了解到的。
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