1.酒店客房服务员年度工作总结怎么写
1 、结果回顾
作为总结的第一部分,目的是让领导最直观地知道我们在本年的工作完成情况。比如:你具体做了哪些事情,你本年度制定工作目标,实际完成情况。
2 、工作亮点
有了回顾作为铺垫,第二块的内容则起到升华的作用。点出我们在工作中那些有价值的成果,并且提炼出经验,与单位、同事共享,让别人也能从中获得价值。
有时可能会疑惑,感觉自己亮点很多呢,是不是得全都写上去?这正是许多人会犯的错误:无重点罗列。
最后,整体效果十有八九会不如意,值得称赞的亮点反倒被掩盖,纯粹是自己坑自己。如果不想苦兮兮干一年,到最后领导还挑不出地方夸你,我们就得在选择亮点时花些心思——进行两次筛选。
第一次:用二八原则找到重要的少数,剔除琐碎、与他人重叠度高的大多数。
第二次:倒推。别忘了,在亮点之后,我们还需要总结出相关规律。所以,在把某个亮点写上去之前,先想想这个亮点是否饱满得支撑自己提炼经验,如答案是否定,那就大胆地把它从名单上剔除。
成功的因素有很多,有的靠运气就足够了。想在年终报告中体现能力,少而精的亮点及浓缩提炼的经验和规律必不可少。
3、工作不足与改进
无论是职小白还是老油条,一个踏实、谦逊和可靠的形象绝对是职场加分项。在夸完自己的亮点之后,紧接着就得说一下,自己在工作中的不足之处以及需要改进的地方、相应的改进措施。
在撰写工作不足与改进的时候,务必要从自身出发,框于职位之内,更要再三斟酌措辞,注意范围。在年终总结里可以批评自己,不可乱怼他人。
4、下一步工作谋划
作为年终总结的结尾,内容上必须起到点睛的作用。完成了回顾与褒贬之后,这一模块更偏向个人的未来与发展,如果有需求,也可以在这里向领导/公司寻求资源和帮助。同样的,简洁不累赘才是王道,我们可以用套路把一段话分为3层:个人能力优势→个人能力不足→个人能力提升计划。
2.如何写客房部半年工作总结
客房部20007年工作总结2007年,客房部在集团公司及宾馆各级领导的正确指挥及大力支持下,紧紧围绕宾馆年初制订的以突出一个中心、协调二个发展、培养三个能力、抓好四个关键、实现四个目标的工作思路,认真贯彻落实宾馆各项规章制度及经营方针。
在客房全体员工上下一心、团结一致和努力拼搏下,在宾馆各部门的密切配合下,各项工作顺利进展,实现全年营业收入 万元,超额完成计划指标 %,使经济收入再上一个新台阶。现将二00四年工作总结汇报如下:一、紧跟市场变化,硬件设施改造取得显著成效2007年初,宾馆就提出了培养三个能力,即超强的市场环境应变能力、高效快捷的反应能力、与社会发展速度相适应的创新能力。
社会的发展一日千里,服务行业竞争日趋激烈。宾馆各级领导从坚持星级标准出发,将硬件设施和服务环境的改造做为宾馆立足同行业的基础,充分进行市场分析,研究摸底后,先后更新了客房的电视机、电话、家具、窗帘及床上用品;另外在12简易麻将桌的基础上,又在5月份购置了两台全自动麻将桌,仅此一项的营业收入为 元;为增强会议室的功能,又配置了投影和音响设备,并经过论证,在四楼又改造了一个20人的小型会议室,既充分利用了空间,又满足了客人的需求。
特别是11月到地12月间,一至四楼公共卫生间的改造,引进了先进的自动出水设备,并更换了地板砖、灯具、镜子,配备了喷香机、洗手液机、高级擦手纸,旧貌换了新颜,大大提高了整体品位和档次。 及时有效的改造,使客房和会议室的出租率如终保持在较高水平。
2007年,在自然条件和房间数的有限空间内,全年共接待 人次,月营业收入三次刷新纪录,特别是11月份,达到了57万元,比去年最高纪录多 万元,平均出租率为 %,比去年高 %;此外,一些小件设施的改造更是细致入微。比如,安装房间号码牌、楼梯的指示牌、安全标志牌,增添录相和6个加密频道、中心及会议室的消毒柜、103号残疾人房间改造等,都极大程度地考虑了客人的利益和需求。
这些项目的改造和更新, 共倾入资金 万元,正是领导班子用时代的眼光审时度势,深谋远虑、不惜一切代价的工作精神,使客房的设施环境始终处于相对较高水平,为宾馆的长远发展奠定了坚实的基础。二、制度保证,措施得力,有效提高工作质量与工作效率工作制度和措施,是一个部门顺利开展工作的基础和保证。
2004年,针对客房部的具体工作,我们先后拟定了客房工作纪律、服务中心工作制度、卫生清理程序、洗布草管理制度、仓库管理制度、考勤相关制度、卫生区域划分等,并针对客房工作的不足之处,采取一系列有效措施,讲大局、重细节,坚持逐级负责,严格落实责任的工作原则,有效提高了工作质量和效率。过去客房清洗地毯无规律,与客房的出租工作不能够相协调,经过一段时间摸索,我们责任到人,将不定期清洗改为每日定量清洗,月底保证地毯清洗率为100%,这样既保证了地毯卫生,又不会因为大量清洗而影响房间出售;过去卫生间五巾由于机洗的条件限制,洗涤质量偏低,消毒工作也相对落后,并因此引起客人的投诉。
为此,我们采取了五巾机洗后,送郑州进行洗涤、熨烫、消毒等系列的二次处理。2004年,共清洗地毯 间,比去年多洗 间;机洗布草 条,比去年多洗 条,送洗布草 条,比去年多洗 条。
服务中心是客房部工作的窗口和核心,工作繁忙而琐碎,尤其是8点到16点,正是客人频繁入住和退房的高潮时段,中心电话也因此出现长时间无人接听电话的遗憾。为此,我们及时调整工作重点,在保证该时段三人值岗的同时,采取卫生班密切配合,主管与领班及时补岗等办法,始终保持一人接听电话,及时传达信息,创造最大空间缩短查房、维修等时间,实践证明,有效改善了过去员工顾此失彼的不良局面。
卫生班员工可谓是客房部的美容师,他们的工作量和辛苦程度有目共睹。他们推着笨重的布草车和操作工具,每日不间断地工作9个小时,客房的处处都有他们劳作的身影,每个角落都流有他们辛勤的汗水。
为了减轻卫生班员工的负担,我们取消了由他们送领布草的环节。每天由仓库定量配备布草,并在清扫房间过程中,随需随送。
这样既减少了布草车的负重,又节省了他们上下楼层送领布草的时间,从而有效地提高了打扫房间的效率。还拟定印制了卫生班工作日报表,使记工办法更趋合理,统计更趋准确和快捷。
另外,经常集中讨论工作中出现的问题和漏洞,及时进行整改,尽可能排除不协调因素,并不定时让卫生班员工相互间对打扫好的OK房进行检查,然后进行点评,总结经验,指出不足,从而加深印象,确保出房率和卫生质量。2004年,卫生班员工每人每天打扫 间,比去年提高了 %。
仓库管理着各种物资,在客房工作中起着至关重要的作用。为使仓库在物资管理上更趋明朗化、清晰化,8月份,建立了各种物资的出入库台帐,拟定印制了楼层一次性消耗品登记簿、物资变动月报表、布草管理登记簿、物资盘点月报等,并制订了严格的物资报损、赔偿、免赔等管理办法,使各项物资出入库均有证可依、有据可查。
PA的工作看似简单,却承担着整个大堂。